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Informe de Pollos de Engorde, Apuntes de Zootecnia

Informe sobre sistema de producción avícola de pollos de engorde

Tipo: Apuntes

2019/2020
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Subido el 21/11/2020

JonatanSulbaran
JonatanSulbaran 🇨🇴

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INFORME DE POLLOS DE ENGORDE
INTRODUCCION
Este fue un proyecto realizado en la escuela ambiental de la ciudad de Valledupar donde le
brindamos todos los requerimientos necesarios para su mejor rendimiento en canal, donde
obtuvimos unos pollos de buena calidad, buen color, libres de enfermedades, de antibióticos,
buena alimentación y agua potable.
El pollo de engorde en su fase inicial de vida, el cual es criado en granja y engordado. Su
alimentación consta de vitaminas y proteínas que se le da o se denomina balanceado, para que al
final del proceso tenga el mayor peso y finalmente se sacrifica. Su fin es lograr el incremento de
la producción de la granja avícola y por consiguiente el aumento de mercado.
OBJETIVOS
1. Obtener excelentes canales libres de enfermedades, de antibióticos para el buen
consumo de las personas.
2. Brindarles una buena alimentación, agua potable, un buen espacio donde no haya
amontonamiento, hacinamiento.
3. El galpón debe contar con buena iluminación, sus cortinas, su cama con viruta de 5
cm de ancho, sus bebederos y comederos.
PROYECTO DE POLLOS DE ENGORDE
Este proyecto fue realizado en la escuela ambiental de la ciudad de Valledupar donde todos
los compañeros de la materia de especie menores, profesor de la asignatura Abid Cañete
González, director del programa el profesor Sergio, y la profesora Lorena catalina donde todos
unos días antes nos dedicamos adecuar el galpón a lavarlo con buen desinfectante, le echamos
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¡Descarga Informe de Pollos de Engorde y más Apuntes en PDF de Zootecnia solo en Docsity!

INFORME DE POLLOS DE ENGORDE

INTRODUCCION

Este fue un proyecto realizado en la escuela ambiental de la ciudad de Valledupar donde le brindamos todos los requerimientos necesarios para su mejor rendimiento en canal, donde obtuvimos unos pollos de buena calidad, buen color, libres de enfermedades, de antibióticos, buena alimentación y agua potable. El pollo de engorde en su fase inicial de vida, el cual es criado en granja y engordado. Su alimentación consta de vitaminas y proteínas que se le da o se denomina balanceado, para que al final del proceso tenga el mayor peso y finalmente se sacrifica. Su fin es lograr el incremento de la producción de la granja avícola y por consiguiente el aumento de mercado. OBJETIVOS

  1. Obtener excelentes canales libres de enfermedades, de antibióticos para el buen consumo de las personas.
  2. Brindarles una buena alimentación, agua potable, un buen espacio donde no haya amontonamiento, hacinamiento.
  3. El galpón debe contar con buena iluminación, sus cortinas, su cama con viruta de 5 cm de ancho, sus bebederos y comederos. PROYECTO DE POLLOS DE ENGORDE Este proyecto fue realizado en la escuela ambiental de la ciudad de Valledupar donde todos los compañeros de la materia de especie menores, profesor de la asignatura Abid Cañete González, director del programa el profesor Sergio, y la profesora Lorena catalina donde todos unos días antes nos dedicamos adecuar el galpón a lavarlo con buen desinfectante, le echamos

cal al piso y a las mayas, dejamos que se secara y a los días le echamos la viruta y le colocamos el poli sombra. Los pollos de engorde llegaron a la escuela ambiental el día 12 de febrero del 2019 a las 9: de la mañana donde llegaron 62 pollos de 1 día de nacidos. Posteriormente todos los pollos fueron sacados de la caja donde todos estaban con vida en óptimas condiciones, sus ombligos sanos nos presentaban inflamación, sus extremidades perfectas, cabeza, ojos, los pollos estaban bien en general. Fueron llevados a pesar donde tuvieron un peso de 0,045g el primer día. Los primeros días se le suministro la comida por voluntad, donde los primeros días son la etapa de inicio, donde se suministró concentrado de iniciación y el resto de engorde. También se le suministraba agua potable con un energizante (GATORADE), y todas las noches se le prendía la luz. A los pollos se les suministraba la alimentación en un periodo de tiempo en la mañana de 7 a 9 AM en ese rango, y en las horas de la tarde de 4 a 6 PM. Donde la comida solo era cambiada de un día para otro, en el momento de la tarde se le alzaban las cortinas para evitar enfermedades causadas por el frio. Todos los estudiantes debíamos mandar todos los días los reportes de los animales si se comieron toda la comida oh no, así mismo con el agua, y en las horas de la mañana apagar el foco. A los 8 días de estar los pollos en la escuela ambiental se vacunaron contra NEWCASTLE donde tuvo un valor de 12 mil pesos, la vacuna debía de estar en el congelador y al momento de llevarla a la granja debía de estar en una cava con bastante hielo para evitar que esta se dañara. A cada pollo se le echo una gota en el ojo y después fue pesado, el resto de la vacuna fue votada donde se realizó un hueco de 1 metro y se depositó la vacuna se le echo bastante cal y arena hasta tapar en su totalidad el hueco. Muchas veces encontramos los pollos con estrés calórico por las altas temperaturas que hacía en el día, tuvimos que hacerle varias ventanas para reducir el calor que hacía en el día mientras no se le alzaban las cortinas.