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Universidad Nacional De San Martín
Facultad De Medicina Humana
Escuela Profesional De Enfermería
Organizador Visual: Panorama Integral de las Infecciones
Bacterianas: Nosocomiales, Metaxénicas, Zoonóticas y de
Transmisión Alimentaria
Curso: Microbiología
Ciclo académico: III ciclo Enfermería
Docente responsable: MBLGO. MAG. PAULO ROBERTO FLORES ARÉVALO
Fecha de entrega: 10/11/
Nombre(s) del autor(es):
Gaona Aranda Dayana Rosita
Mendoza Arévalo Blanca Aneth
Muñoz Montalvan Jimena Elisandra
Paredes Torres Samy Noelia
Ruiz Del Aguila Mariana Shayel
Sanchez Tapullima Liz Australia
Morales - Perú
Tipos de Infecciones Transmitidas por Alimentos
Nosocomiales (Asociadas a atención en salud)
Metaxénicas (Transmisión por vectores)
Zoonóticas (Transmisión animal- huma
SON TRANSMITIDAS POR
Vector biológico (insectos o artrópodos)
VECTORES CLAVE SON
Piojos, pulgas, jejenes y garrapatas
BACTERIAS INVOLUCRADAS
Rickettsia prowazekii, Rickettsia typhi, Bartonella bacilliformis
BACTERIAS PRINCIPALES
SON
Brucella spp., Francisella tularensis, Leptospira interrogans
VÍAS DE TRANSMISIÓN
Contacto con animales infectados Ingestión de productos contaminados Exposición ambiental
CONTAMINACIÓN OCURRE POR
Manipulación inadecuada Almacenamiento incorrecto Consumo de agua y alimentos crudos contaminados
BACTERIAS RESPONSABLES
Salmonella spp. (fiebre tifoidea) Escherichia coli enteropatógena (diarreas) Listeria monocytogenes (enfermedades graves)
PREVENCIÓN SE LOGRA CON
Higiene en la manipulación Cocción adecuada Almacenamiento seguro
PRODUCEN
Infecciones de heridas, neumonías, urinarias y septicemias
CAUSADAS POR
Bacterias Habituales: MRSA, Acinetobacter baumannii, Pseudomonas aeruginosa
INCREMENTAN EL RIESGO POR
Uso de dispositivos invasivos Prácticas higiénicas inadecuadas Ambientes contaminados Pacientes inmunocomprometidos y sobrepoblación
SE EVIDENCIA RESISTENCIA EN
Pseudomonas aeruginosa (Negativa a Carbapenemasa) Enterobacter cloacae (Cepa productora de AmpC)
La prevención de infecciones nosocomiales se centra en la aplicación rigurosa de normas de higiene en los entornos de salud
Lavado frecuente y correcto de manos del personal sanitario.
uso apropiado de equipos de protección personal
manejo seguro del material contaminado
limpieza estricta de utensilios
Para prevenir la estrategia principal es el control efectivo del vector mediante el manejo ambiental para reducir su proliferación
PANORAMA INTEGRAL DE LAS INFECCIONES BACTERIANAS
La prevención de zoonosis se basa en la Vigilancia Epidemiológica continua y el control de los reservorios animales
