introducion micro, Apuntes de Microbiología

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FUNDAMENTOS Y TÉCNICAS DE ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS

TEMA 1

“INTRODUCCIÓN A LA

MICROBIOLOGÍA”

Historia

Que es la microbiología

Nieves Romero Ruiz

MICROBIOLOGÍA

Ciencia que se encarga del estudio de los microorganismos

Hongos Bacterias Virus Protozoos Metazoos

Priones

MUY AMPLIO

• Microbiología clínica.
• Microbiología ambiental.
• Microbiología industrial.
• Microbiología de los alimentos.
• Biotecnología. - Bacteriología. - Parasitología. - Virología. - Micología.

Viroides

PRIMER0:

Se extiende desde la antigüedad hasta los primeros

microscopistas de siglo XVII.

Citaciones bíblicas: Peste, levaduras…..

Griegos y romanos. Generación espontánea.

Edad media. Inquisición. Peste. Sífilis. Cólera…….

SEGUNDO :

Desde descubrimiento microscopio hasta finales del siglo XIX.

Microscopio: Antonie van Leeuwenhock. ANIMALICULOS.

Microscopios simples. Observación protozoos

Roberto Hooke. Microscopios compuestos. Hongos filamentosos.

TERCER O:

Hasta finales del siglo XIX. Fin generación espontánea.

Pasteur: Ciencia microbiología.

CUARTO :

Hasta nuestros días

Periodos

“…diciendo que se busca remedio para las fiebres tercianas,

cuartanas o cotidianas; ellos mandan que antes de la salida del sol

se fijen en una puerta ajena como remedio para estas enfermedades

…” CAYO PLINIO

Teoría de la generación espontánea : “Los organismos vivos

pueden aparecer espontáneamente a partir de la materia muerta”

Lazzaro Spallanzani (1729 - 1799).

• Calentando y sellando botes con carne

demostró que los microorganismos no crecían.

• “Abrió” el camino para otros experimentos

como los de Pasteur.

• Cagniard de Latour - Schawnn.

Kützing

Demostraron que los productos de la

fermentación alcohólica eran producidos por

mo.

Louis Pasteur (1822 - 1895).

Carácter de ciencia a la Microbiología:

Conocimiento biológico delos

microorganismos( modo de vida, relación con la

naturaleza, cultivo y repercusiones en el

hombre.



Químico y bacteriólogo francés.



En 1862 demostró la imposibilidad de la

generación espontánea.



. Señaló a los microorganismos como los

causantes de las fermentaciones y

putrefacciones.



. Descubrió las vacunas preventivas de la

rabia y el carbunco.



. Ideó un sistema para la conservación de

alimentos (62º 30’ )

10

Robert Koch (1843 - 1910).

UT1 Hª Microbiología Mercedes

Rodríguez

Médico y microbiólogo alemán,

Fundador de la bacteriología.

Nobel de Fisiología y Medicina en 1905)

. Desarrollo métodos para medios de cultivos

sólidos

. Tinciones bacterias para observar al microscopio. . Descubrió los mo. responsables del carbunco,

tuberculosis y cólera

. Estudió el anthrax o carbunco ( Bacillus

antrhacis ).

Observó bacterias en órganos de animales

muertos,los aisló, hizo que se reprodujeran y las

inyectó a animales sanos. (Métodos aún siguen

vigentes)

. Estudió el paludismo, la peste y la enfermedad del

sueño (tripanosomiasis)

. Fabrico tuberculina (dg tb) . 1976  Legionella pneumophila. Enfermedad del

legionario

Robert Koch (1843 - 1910).

1976 

Enfermedad del

legionario

Legionella

pneumophila

VACUNAS

CURANDEROS SE TRANSFERÍAN COSTRAS PARA LOGRAR

INMUNIDAD FRENTE A LA VIRUELA China (siglo X dc)

China (siglo XVI dc)

Lady Mary Montagu (en 1718)

ALMACENABAN COSTRAS DE NIÑOS ENFERMOS, LAS

PULVERIZABAN Y LAS ECHABAN SOBRE LAS FOSAS

NASALES DE LOS ENFERMOS  VARIOLACIÓN

INTRODUCE LA VARIOLACIÓN EN INGLATERRA

ÉPOCA DE EXPERIMENTOS EN HUÉRFANOS Y

PRESOS

VACUNAS

• (^) LOS GANADEROS QUE TRABAJABAN CON GANADO QUE

PADECÍA VIRUELA BOVINA APENAS PADECÍAN VIRUELA.

• DESARROLLÓ LA VACUNA A PARTIR DE LAS LESIONES DE

VIRUELA BOVINA.

• DESARROLLÓ LA VACUNA DE LA RABIA A PARTIR DE UN

PREPARADO DE MÉDULA ESPINAL DE CONEJOS

INFECTADOS (CALOR + AIRE).

Edward Jenner (1749 - 1823).

Luis

Pasteur

QUIMIOTERÁPICOS

Joseph Lister (1827 - 1912).

UTILIZÓ FENOL EN LAS INTERVENCIONES QUIRÚRGICAS

DISMINUYENDO LAS INFECCIONES.

Paul Ehrlich (1854 - 1915).

PROFUNDIZÓ EN LA UTILIZACIÓN DE

QUIMIOTERÁPICOS (Sífilis)

Historia de la microbiología

ANTIBIÓTICOS

Alexander Fleming (1881 - 1955).

• (^) OBSERVÓ QUE EL CRECIMIENTO DEL HONGO

Penicillium notatum MATABA A S. aureus.

• (^) Florey y Chain aislarían la penicilina.

Selman Waksman (1888 - 1973).

• (^) Nuevos antibióticos (estreptomicina  Streptomyces

griseus).

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RESISTENCIAS

MUTACIONES

FINANCIACIÓN

UT1 - Hª Microbiología - Francisco Martín –

Mercedes Rodríguez - PTFP Sanidad 20