LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO
Para el proyecto “DAN CAKES” se seleccionará una zona o sector optimo donde se ubicará
la pastelería evaluando varios lugares que tienen condiciones similares y eligiendo el sitio
donde los beneficios sean mayores para el proyecto de investigación estudiado. Los
beneficios se optimizan cuando se maximizan las ventas a la vez se minimizan los costos
de la empresa.
Se aplicará el método de localización por factores ponderados para el proyecto “DAN
CAKES”, el mismo que se realizara en dos etapas: la macro localización y la micro
localización, mediante la edición de ocho factores condicionales, de los cuales dos están
relacionados con las ventas y los seis restantes afectan directamente los costos del
negocio.
- Demanda de pasteles:
En este rubro consideraremos la demanda anual de pasteles de parte de toda la
población del lugar y se expresara en miles de pasteles.
- Ofertante de pasteles:
“DAN CAKES” medirá el número de industrias pasteleras de lugar que actualmente
ofrecen pasteles y satisfacen la demanda de su población.
- Costo del local:
En este rubro mediremos el costo promedio del terreno y la edificación en la zona,
que influye en el costo de edificación de la planta o alquile de planta en el lugar.
- Proveedores de materiales:
Para los proveedores mediremos la cantidad de materiales para pastelería en la
zona, que suministren a las demás industrias pasteleras del lugar.
- Mano de obra directa:
Consideraremos la cantidad de trabajadores pasteleros, ubicados en la zona, que
ofrecen la misma mano de obra calificada y no calificada en las distintas industrias
pasteleras de la zona.
- Proveedores de equipo:
Mediremos la cantidad de proveedores de equipo de pastelería, ubicados en la
zona, que ofrecen equipos, repuestos y servicio de mantenimiento de máquina.
- Vías de acceso:
Mide la cantidad de metros cuadrados de pista que se dispone en el lugar, la
misma que está relacionada con el acceso de todas las personas involucradas con
el negocio.
- Impuestos municipales:
Mide el costo por medio cuadrado de los tributos locales de la zona, que
comprende: el impuesto predial, limpieza, jardines y serenazgo.
a. Macro localización del proyecto:
