Universidad Tecnológica De Santiago
(UTESA)
Nombre:
Lewander
Apellidos:
Guzmán Zapata.
Matricula:
117-6690.
Asignatura:
Planificación De La Producción.
Tema:
Practica II.
Facilitador:
Heriberto Herasme Herasme.
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Una práctica sobre el estudio de tiempos, una técnica utilizada en la gestión del tiempo y la ingeniería industrial para analizar y medir el tiempo necesario para llevar a cabo una tarea o actividad específica. El estudio de tiempo implica observar y registrar sistemáticamente el tiempo que lleva realizar cada paso de una tarea o proceso, desde el inicio hasta la finalización. Se explican aspectos clave del estudio de tiempo, como la observación y registro, las unidades de tiempo, los elementos de tiempo, el análisis, los estándares de tiempo y la optimización. Además, se muestra cómo calcular el tiempo estándar para una operación y el número de productos fabricados en condiciones normales por un trabajador experimentado. También se explica el concepto del punto de equilibrio y cómo determinarlo en una empresa.
Tipo: Apuntes
2023/2024
1 / 12
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¡Descarga Estudio de Tiempos: Método Clásico con Cronómetro y más Apuntes en PDF de Matemáticas solo en Docsity!
Universidad Tecnológica De Santiago
(UTESA)
Nombre:
Lewander
Apellidos:
Guzmán Zapata.
Matricula:
Asignatura:
Planificación De La Producción.
Tema:
Practica II.
Facilitador:
Heriberto Herasme Herasme.
Estudio de tiempo
El estudio de tiempos, también conocido como el método clásico con cronómetro, fue propuesto por Frederick Taylor en 1881. Aunque se han desarrollado otras metodologías para medir el trabajo, el método clásico con cronómetro sigue siendo el más utilizado. Este estudio consiste en medir el tiempo que un trabajador dedica a realizar una tarea determinada, con el objetivo de establecer un tiempo estándar. (reyzer)
De acuerdo a lo expresado por (HERNANDEZ, 2015) el estudio de tiempos es una técnica aplicada para determinar con la mayor exactitud posible, partiendo de un número de observaciones, el tiempo que debe asignarse a una persona, conocedora de su trabajo, para llevar a cabo una tarea determinada.
Según Taylor, el estudio de tiempo es una técnica utilizada en la gestión del tiempo y la ingeniería industrial para analizar y medir el tiempo necesario para llevar a cabo una tarea o actividad específica. Este proceso implica observar y registrar sistemáticamente el tiempo que lleva realizar cada paso de una tarea o proceso, desde el inicio hasta la finalización. El objetivo principal es comprender y mejorar la eficiencia y productividad de las operaciones.
Aspectos clave del estudio de tiempo:
Observación y Registro: Se observa detalladamente el proceso o la tarea en cuestión. Cada movimiento, acción o pausa se registra cuidadosamente. Unidades de Tiempo: El tiempo se mide en unidades específicas, como minutos o segundos. Esto ayuda a cuantificar y analizar el tiempo dedicado a cada actividad.
Ejemplos de Estudio de Tiempo
1). R.L COMPANY, acaba de finalizar la construcción de dos viviendas unifamiliares ecológicas de superlujo, en una zona residencial de Málaga. La primera vivienda requirió 8.000 horas de trabajo y supuso un gasto en materiales de 80.000 dollars, mientras que la segunda se construyó en 7.800 horas con un coste de materiales de 75.000 dollars. La empresa tiene prevista la construcción de otras 20 viviendas de características similares. Si la mano de obra tiene un coste medio de 40 dollars la hora y se supone que el coste de materiales no seguirá descendiendo, sino que se estabilizará en 75.000 dollars. ¿Qué precio debería ofertar la empresa para cada vivienda, si espera obtener un margen del 40%?
SOLUCIÓN
L = 7.800 / 8.000 = 97,5%
Buscando en las tablas (o empleando la hoja de cálculo correspondiente) el tiempo de fabricación de las 22 viviendas sería de 162.462 horas
Coste total del pedido = Horas de trabajo x Coste laboral de la hora + Coste materiales
= 162.462 x 40 + 80.000 + 75.000 x 21 = 8.153.480 dollars
Precio unitario de cada vivienda =8.153.480 x 1,4 / 22 = 518.857.8 dollars
2). El tiempo promedio para fabricar un producto es de 55 minutos, el ratio de Rendimiento del 1,1 y el factor de tolerancia es de 30 minutos en cada turno de 8 horas.
Calcular el tiempo estándar para la operación y el número de productos fabricados en condiciones normales por un trabajador experimentado.
SOLUCIÓN
Tiempo Normal = Tiempo promedio x Ratio de rendimiento
= 55 min x 1,1 = 60,5 min.
Tiempo Estándar = Tiempo Normal / (1 - Factor de tolerancia)
= 60,5 min / (1- 30 /480) = 60,5 / 0,9375 = 64,53 minutos
Número de productos fabricados por operario = 480 / 64,53 = 7,4 unidades por turno.
Importancia y uso del punto de equilibrio:
o Permite determinar la cantidad mínima de ventas necesaria para cubrir los costos operativos. o Ayuda a tomar decisiones estratégicas sobre precios, volúmenes de producción y estructura de costos. o Proporciona información sobre la rentabilidad y la viabilidad del negocio.
Ejemplo:
Una empresa que fabrica neveras tiene que encontrar el punto de equilibrio. Para ello, se tiene en cuenta que:
Los costos fijos suman $ 400.000.
El precio de cada nevera es de $ 2.000.
El costo variable de cada nevera es de $ 1.000.
Se aplica la fórmula de punto de equilibrio:
Cantidad de unidades = 400.000 / (2.000 – 1.000)
Cantidad de unidades = 400.000 / 1.
Cantidad de unidades = 400
Para calcular el punto de equilibrio multiproducto vamos a utilizar el ejemplo de una empresa de ropa que vende tres productos: una camisa, un pantalón y un abrigo, y vamos a determinar que nuestros costos fijos son $2.000.
Producto Número de unidades Precio de venta unitario Costo variable unitario Camisa 120 $15 $ Pantalón 95 $20 $ Abrigo 40 $27 $ Total 255
- Debemos hallar el porcentaje de participación en las ventas que tiene cada producto. Para esto, vamos a dividir el número de unidades vendidas de cada producto entre el total de las unidades vendidas y multiplicarlo por 100.
Camisa: 120/255 = 47,05%
Pantalón: 95/255 = 37,25%
Abrigo: 40/255 = 15,68%
- Calcular el margen de contribución unitario de cada producto, que es la diferencia entre el precio de venta unitario y el costo variable unitario:
Camisa: Precio de venta unitario ($15) – Costo Variable Unitario ($9) = $
Pantalón: Precio de venta unitario ($20) – Costo Variable Unitario ($13) = $
Abrigo: Precio de venta unitario ($27) – Costo Variable Unitario ($15) = $
- En este paso debemos calcular el promedio ponderado de los márgenes de contribución unitarios.
Abrigo: Punto de equilibrio total (274) x Porcentaje de participación en las ventas (15,68%) = 43 unidades
Nuestro resultado ha arrojado que debemos vender 129 camisas, 102 pantalones y 43 abrigos para encontrar el punto de equilibrio.
Ejercicio 2
Henry Ford busca aumentar su capacidad, resolviendo una operación que representa un cuello de botella, al agregar un nuevo equipo. Dos proveedores presentaron sus propuestas.
Los costos fijos para la propuesta A son de $50,000 y, para la propuesta B, de $70,000. Los costos variables para A son de $12.00 y para B de $10.00. El ingreso que genera cada unidad es de $20.00.
¿Cuál es el punto de equilibrio en unidades para la propuesta A?
¿Cuál es el punto de equilibrio en unidades para la propuesta B?
Solución: Parte A
Costo Fijo (CF) = $ Costo Variable Unitario (CVU) = $ Precio de Venta Unitario (PVU) = $
El punto de equilibrio se calcula con la siguiente fórmula:
Punto de Equilibrio (PEQ) = CF / (PVU – CVU)
Reemplazando:
PEQ = 50000 / (20 – 12 ) PEQ = 50000 / 8 PEQ = 6250 unidades
Solución: Parte B
Para la propuesta B se tienen los siguientes datos: Costo Fijo (CF) = $ Costo Variable Unitario (CVU) = $ Precio de Venta Unitario (PVU) = $