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MATRIZ DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN

I UNIDAD

Estrategia de operaciones

Docente : MBA. Ing. Ind. / Dr. Ing. Ind. (c) José Luis Pita Espinoza

CARRERA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

¿Por qué los procesos deben ser

encadenados?

¿Cuáles son las 5 áreas de la

estructura funcionalista?

Al terminar la sesión, el alumno comprende la matriz de los sistemas de producción basado en la Estrategia de Operaciones.

Análisis y diseño de procesos Todas las empresas (organizaciones) obtienen sus productos o servicios, basándose en la ejecución de una serie de pasos previamente estudiados, con la finalidad de garantizar siempre los mejores resultados. Ubiquemos el entorno empresarial, basándonos en la ilustración, en la cual se esboza la estructura de un proceso:

La ilustración, aclara algo fundamental: el cliente es quien decide qué quiere y la empresa es quien debe indagar los deseos del cliente. Por eso la expresión “crear mercado para un producto” no es totalmente correcta. En este mismo cuadro observamos que el proveedor debe constantemente pensar en cuáles son las necesidades de sus clientes, mientras que el cliente siempre estará pensando en los resultados que le están ofreciendo los diferentes proveedores, entre quienes escogerá el que lo satisfaga mejor. No puede concebirse un proceso sin un objetivo. Un objetivo no se alcanza sin un plan, un plan no se controla sin un indicador. Así que un proceso no puede concebirse como un elemento aislado de la estrategia organizacional. El objetivo de un proceso no puede desligarse de las necesidades y requerimientos del cliente. Para entender el proceso, éste debe separarse en sus componentes y analizar las relaciones que hay en ellas, de cara a las necesidades del cliente.

Qué entendemos por proceso