TALLER METROLOGÍA Y CONTROL DE
CALIDAD
CARLOS ANDRES JIMENEZ PASTRANA
ING. MIGUEL ANGEL LANCHEROS MONTIEL
TALLER HERRAMIENTAS DE CONTROL
UNIVERSIDAD DE
CÓRDOBA
INGENIERÍA
MECÁNICA MONTERÍA-
CÓRDOBA
2023
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Herramientas de Control de Calidad: Diagrama de Ishikawa, Pareto y Diagrama de Flujo, Resúmenes de Metrología
Este documento explora diversas herramientas de control de calidad, incluyendo el diagrama de ishikawa (causa-efecto), el diagrama de pareto y el diagrama de flujo. Se enfoca en cómo estas herramientas ayudan a identificar las causas raíz de los problemas, priorizar las acciones y optimizar los procesos. El diagrama de ishikawa facilita el análisis de factores involucrados en la ejecución de un proceso, mientras que el diagrama de pareto permite priorizar la toma de decisiones. El diagrama de flujo, por su parte, representa gráficamente un algoritmo o proceso, facilitando su revisión y optimización. Además, se aborda el análisis de tendencias y su importancia para entender el comportamiento del consumidor y detectar sus necesidades.
Tipo: Resúmenes
2022/2023
1 / 7
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TALLER METROLOGÍA Y CONTROL DE
CALIDAD
CARLOS ANDRES JIMENEZ PASTRANA
ING. MIGUEL ANGEL LANCHEROS MONTIEL
TALLER HERRAMIENTAS DE CONTROL
UNIVERSIDAD DE
CÓRDOBA INGENIERÍA
MECÁNICA MONTERÍA-
CÓRDOBA
ESPINA DE PESCADO (CAUSA EFECTO)
También llamado de Diagrama de Causa y Efecto, Diagrama de Espina de Pescado o Diagrama de los 6Ms, el diagrama de Ishikawa es una herramienta que ayuda a identificar las causas raíces de un problema, analizando todos los factores involucrados en la ejecución de un proceso. El problema, también llamado de efecto, puede ser cualquier comportamiento o resultado indeseado. Por ejemplo, las faltas constantes de un colaborador o un reclamo específico de un cliente importante. El nombre del método viene de su creador, el Ingeniero Kaoru Ishikawa, que dio origen al gráfico visual en 1943. En las décadas siguientes, el análisis fue perfeccionado para ayudar a equipos a llegar a las causas reales de problemas enfrentados en losprocesos. El Diagrama de Ishikawa trae varios beneficios para las organizaciones,y puede hasta ser utilizado en conjunto a otras metodologías. Entre estas ventajas,están: • mejoras de los procesos. • identificación de causas. • jerarquización de lascausas encontradas. • mayor visibilidad de los problemas.
- registro visual, facilitando análisis futuros. • participación del equipo en la gerencia de calidad. • organizaciónde ideas. • trabajo en equipo. PARETO Fue enunciado por primera vez por el ingeniero, sociólogo, economista y filósofo italiano Vilfredo Pareto (1848-1923). Mediante su estudio sobre la división de la riqueza en Italia en aquella época, llegó a la conclusión de que el 80% de la riqueza estaba en manos del 20% de la población y el otro 20% de riqueza estaba en el 80% restante. Al determinar esto, lo publicó por primera vez en 1896 en su “Coursd’économie Politique”. El principio de Pareto se enuncia diciendo que el 80% de losproblemas están producidos por un 20% de las causas. Entonces lo lógico es concentrar los esfuerzos en localizar y eliminar esas pocas causas que producen la mayor parte de los problemas, permitiendo así poder determinar irregularidades deuna organización, identificar sus puntos de mejora y definir cuál plan de acción es
• DIAGRAMA DE FLUJO
El diagrama de flujo o flujograma o diagrama de actividades es una manera de representar gráficamente un algoritmo o un proceso de alguna naturaleza, a trav és de una serie de pasos estructurados y vinculados que permiten su revisión como un todo. El primer método de diagrama de flujo de proceso fue introducido, en 1921, por Frank y Lillian Gilbreth, con el objetivo de documentar el flujo para estudiar losprocesos de trabajo. El objetivo de los Gilbreth fue representar de forma gráfica y sintética, el estado actual de un proceso para, así, obtener una visión que facilitarasu optimización. De esta forma se conseguía hacerlo más eficiente y, por tanto, más rentable. Comprobaron cómo, mediante el diagrama de flujo del proceso, se conseguía la fácil detección de errores e inconsistencias, al alcanzar una visión general del sistema. La representación gráfica de estos procesos emplea, en los diagramas de flujo, una serie determinada de figuras geométricas que representancada paso puntual del proceso que está siendo evaluado. Estas formas definidas de antemano se conectan entre sí a través de flechas y líneas que marcan la dirección del flujo y establecen el recorrido del proceso, como si de un mapa se tratara. Hay cuatro tipos de diagrama de flujo en base al modo de su representación:
- Horizontal. Va de derecha a izquierda, según el orden de la lectura. 2. Vertical. Va de arriba hacia abajo, como una lista ordenada. 3. Panorámico. Permiten ver el proceso entero en una sola hoja, usando el modelo vertical y el horizontal. 4. Arquitectónico. Representa un itinerario de trabajo o un área de trabajo. Los diagramas de flujo son un mecanismo de control y descripción de procesos, que permiten una mayor organización, evaluación o replanteamiento de secuencias deactividades y procesos de distinta índole, dado que son versátiles y sencillos. Son empleados a menudo en disciplinas como la programación, la informática, la economía, las finanzas, los procesos industriales e incluso la psicología cognitiva. - DIAGRAMA DE DISPERSIÓN Dispersión se define como el grado de distanciamiento de un conjunto de valores respecto a su valor medio. Este método es una representación gráfica de la variación conjunta de dos variables cuantitativas. Además, intenta establecer una causalidad entre ambas, aunque no puede probarla. Los datos se muestran como
un conjunto de puntos, cada uno con el valor de una variable que determina la posición en el eje horizontal y el valor de la otra variable determinado por la posición en el eje vertical. Un diagrama de dispersión puede sugerir varios tipos de correlaciones entre las variables. La correlación puede ser positiva (aumento), negativa (descenso), o nula (las variables no están correlacionadas). En ocasiones, también se puede dibujar una línea de ajuste (llamada también “línea de tendencia”) con el fin de estudiar la correlación entre las variables. El coeficiente de correlaciónnos describe cómo es la relación existente entre dos variables, en otras palabras, al conocer este número sabemos si la correlación es positiva o negativa y qué tan fuerte o débil es. ANÁLISIS DE TENDENCIA El Análisis de Tendencias te da la posibilidad de ver datos a lo largo del tiempo que llevas a cabo una encuesta, sobre todo si es una encuesta a largo plazo. Esto puede ser útil para comparar las puntuaciones de las pruebas o exámenes, o para identificar tendencias para una encuesta de satisfacción que se distribuye regularmente. El Análisis de Tendencias puede ser extremadamente valioso al serun indicador de alerta temprana de problemas potenciales y problemas con los cambios en la línea de productos y en el nivel de servicio que afectan a los clientes.A la hora de poner en marcha un análisis de tendencias es importante tener claroscuáles son sus objetivos. También que estos estudios tienen unas bases predefinidas que después se personalizarán dependiendo de la naturaleza y el trabajo de la empresa. Estos factores comunes son cuatro:
- Entender el comportamiento consumidor: El responsable debe saber cuáles son las necesidades del consumidor. Solo así se sabrá si los estímulos a los que va a
BIBLIOGRAFÍA
https://rockcontent.com/es/blog/que-es-diagrama-de-ishikawa/ https://www.ingenioempresa.com/diagrama-causa-efecto/ https://ezproxyucor.unicordoba.edu.co:2086/es/lc/unicordobaecoe/titulos/ https://www.google.com/amp/s/www.questionpro.com/blog/es/que-es-un-analisis-de- tendencias/ https://rockcontent.com/es/blog/diagrama-de- pareto/#:~:text=Mediante%20su%20estudio%20sobre%20la,Cours%20d%E2%80%99%C3%A 9cono mie%20politique%