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Microbiologia. tema 1, Apuntes de Microbiología

Asignatura: Microbiologia, Profesor: , Carrera: CC Ambientales, Universidad: UMA

Tipo: Apuntes

2015/2016

Subido el 04/01/2016

alex_cardenas-2
alex_cardenas-2 🇪🇸

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TEMA 1: Organismos procariotas.
Caracteristicas generales.
1. CARACTERES DISTINTIVOS DE LOS PROCARIOTAS
Procariotas Eucariotas
Genóforo Un solo cromosoma Nucleoplasma Varios cromosomas
ADN c.d., c.c.c. (cadena
doble, circular cerrado
covalentemente)
ADN c.d. lineal,
terminado en telómeros
No existe membrana
nuclear
Existe membrana
nuclear
No histonas Histonas
Replicación del material genético:
no mitosis
Replicación del material genético:
mitosis
Organización del citoplasma Organización del citoplasma
No orgánulos de tipo
eucarióticos
Orgánulos
(mitocondrias,
cloroplastos, retículo
endoplásmico, Golgi,
lisosomas, etc)
No citosqueleto (no
corrientes citoplásmicas)
Citosqueleto y
corrientes citoplásmicas
Ribosomas 70S Ribosomas 80S
Sus membrana plasmáticas carecen de esteroles, salvo los micoplasmas
(pero en este caso los esteroles proceden del hospedador eucariótico al
que parasitan), algunas especies de cianobacterias y de bacterias
melitotrofas.
La movilidad no es universal, pero muchas bacterias se mueven en
medios acuáticos debido a unas estructuras llamadas flagelos, que nada
tienen que ver con los flagelos eucarióticos.
Las eubacterias (dominio Bacteria) poseen, salvo los micoplasmas, una
pared celular a base de una peptidoglucano (una macromolécula que no
existe en eucariotas). Muchas arqueas (dominio Archaea) poseen pared
celular, diferente a las del dominio Bacteria.
2. COMPOSCION QUIMICA BASICA DE LA CELULA PROCARIOTA
El contenido en agua de una célula vegetativa bacteriana típica es de un 70%,
mucho menor que el de los eucariotas (que ronda el 90%).
tipo de componente Porcentaje sobre peso
seco
proteína 55.0
ARN 20.5
ADN 3.1
Lípidos 9.1
pf3

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TEMA 1: Organismos procariotas.

Caracteristicas generales.

1. CARACTERES DISTINTIVOS DE LOS PROCARIOTAS

Procariotas Eucariotas Genóforo Un solo cromosoma Nucleoplasma Varios cromosomas ADN c.d., c.c.c. (cadena doble, circular cerrado covalentemente)

ADN c.d. lineal, terminado en telómeros

No existe membrana nuclear

Existe membrana nuclear No histonas Histonas Replicación del material genético : no mitosis

Replicación del material genético : mitosis Organización del citoplasma Organización del citoplasma No orgánulos de tipo eucarióticos

Orgánulos (mitocondrias, cloroplastos, retículo endoplásmico, Golgi, lisosomas, etc) No citosqueleto (no corrientes citoplásmicas)

Citosqueleto y corrientes citoplásmicas Ribosomas 70S Ribosomas 80S

  • Sus membrana plasmáticas carecen de esteroles, salvo los micoplasmas (pero en este caso los esteroles proceden del hospedador eucariótico al que parasitan), algunas especies de cianobacterias y de bacterias melitotrofas.
  • La movilidad no es universal, pero muchas bacterias se mueven en medios acuáticos debido a unas estructuras llamadas flagelos, que nada tienen que ver con los flagelos eucarióticos.
  • (^) Las eubacterias (dominio Bacteria) poseen, salvo los micoplasmas, una pared celular a base de una peptidoglucano (una macromolécula que no existe en eucariotas). Muchas arqueas (dominio Archaea) poseen pared celular, diferente a las del dominio Bacteria.
  1. COMPOSCION QUIMICA BASICA DE LA CELULA PROCARIOTA

El contenido en agua de una célula vegetativa bacteriana típica es de un 70%, mucho menor que el de los eucariotas (que ronda el 90%).

tipo de componente Porcentaje sobre peso seco proteína 55. ARN 20. ADN 3. Lípidos 9.

Lipopolisacárido 3. Peptidoglucano 2. Glucógeno 2. total macromoléculas: 96. Pequeñas moléculas orgánicas:

Iones inorgánicos: 1.

  • las macromoléculas constituyen la porción mayoritaria de la masa celular (96%);
  • las proteínas representan más de la mitad de esta cantidad;
  • las bacterias poseen una proporción de ARN superior a la de los eucariotas;
  • la mayor parte de los compuestos son semejantes a los de eucariotas, pero dentro de las macromoléculas encontramos dos que son exclusivas de los procariotas (concretamente, de eubacterias, aunque no de todas): lipopolisacárido (exclusivo de Gram-negativas); peptidoglucano (presente en eubacterias Gram-positivas y Gram-negativas).

3.ESTRUCTURA GENERAL DE UNA CELULA PROCARIOTA

  • cápsula o capa mucilaginosa
  • capa S paracristalina
  • vaina
  • botones de anclaje
  • pared celular
  • protoplasto , que a su vez se compone de:
    1. membrana citoplásmica (que puede tener o no invaginaciones)
    2. citoplasma , que incluye:

A. genóforo, constituido por

A. un cromosoma

B. en algunas especies, uno o varios plásmidos (elementos genéticos extracromosómicos)

B. ribosomas

C. inclusiones

D. orgánulos

  • Pueden existir, además, apéndices filamentosos:
    1. (^) Flagelos
    2. Fimbrias (= pelos)