UNIVERSIDAD DE
NARIÑO
-
SISTEMA DE BIE
NESTAR
UN
I
VERS
I
TARIO
PROG
RAMA
DE BECAS
AL
I
MENTARIAS
MINUTA
PATRÓN
Ración por persona
Mujeres y
Hombres
entre
los
16
a
24
años
ANEXO No ____
D E S A Y U N O
Grupo
A
l
imento
Frecuencia
Cantidad
Unidad
Casera
de
Servido
P
.
Bruto
P
.
Neto
P
.
Servido
Lácteos
Leche e
nter
a paste
urizada
Todos
los
d
í
as
180
cc
180
cc
180
cc
1
taza
med
i
ana
de
leche
Huevos
-
Quesos
Huevo
3 veces / semana
55 g
50 g
50 g
1 unid
ad
Queso campesino
2 veces
/ semana
50 g
50 g
50 g
1
porc
i
ón
med
i
ana
(2
cm)
Cereal
o
Acompañante*
Pan
o
Galletas
3 v
eces/
semana
50 g
50 g
50 g
1
Un
i
dad
Med
i
ana
,
3
Un
i
dades
Arepa
de M
aíz
1 v
eces/
se
mana
70
g
70
g
70
g
1 Unidad Me
d
iana
Arepa
de trig
o
1 v
ez/ semana
50 g
50 g
50 g
1 Unidad Me
d
iana
Fruta
Fruta
entera
Todos
los
d
í
as
150
g
100
g
100
g
1
porc
i
ón
med
i
ana
-
1/2
poc
i
llo
Azúcares
y otros
Azúcar
Todos
los
d
í
as
15
gr
15
gr
15
gr
1 cuchara sope
ra
Café
1 v
eces/
se
mana
15
gr
15
gr
15
gr
1 cuchara sope
ra
Chocolate
3 v
eces/
semana
16 gr
16 gr
16 gr
1/2
past
i
lla
Infusión
(Aromática)
Todos
los
d
í
as
15
gr
15
gr
15
gr
2
Tizanas
Agua de Panela
1 v
ez/semana
15
gr
15
gr
15
gr
1
cuchara
sopera
de
panela
rayada
Grasa
Margarina/Aceite
Todos
los
d
í
as
10
cc
10
cc
10
cc
2 cuchar
aditas
