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Tema 1: La empresa como unidad de producción
Empresa: Unidad económica de producción en la que se realiza la transformación de factores en productos.
• Utilidad autónoma de producción
• Utiliza trabajo ajeno y produce para el mercado
• Poseedora, en diverso grado, de capital
• Su actividad esta motivada por el lucro
• Sometida a un riesgo de mercado:
• Falta de financiamiento (riesgo de desaparecer)
• Crecen mucho y si no están ajustadas al mercado, desaparece.
• En la que existe innovación
1. Conceptos básicos de economía: el principio de economicidad
El concepto de economía: Es un concepto de origen griego oikonomia (de oikos, casa, hogar y nomos, administración) de carácter social.
Adam Smith 1776 empezó a estudiar la economía como ciencia. La economía se asociaba con la política hasta que apareció en 1980 Alfred Marshell con su publicación de principio de economía.
1932 Lionel Robbins , en su obra la naturaleza y el significado de la ciencia economía, la define como “la ciencia que se ocupa de la utilización de medios escasos susceptibles de usos alternativos”.
Francisco Tarragó la define como la ciencia que estudia el comportamiento humano como actividad racional para tratar de satisfacer necesidades prácticamente ilimitadas con medios escasos susceptibles de usos alternativos.
Algunos conceptos básicos de economía
Necesidad: Es la sensación de una carencia unidad al deseo de eliminarla. Según Pantaleón , es el deseo de disponer de un medio capaces de prevenir o hacer cesar una sensación desagradable o provocar, conservar o aumentar una sensación agradable. Teoría de Maslow.
Bienes: Los medios de que se sirven los sujetos para satisfacer sus necesidades, son designados por los economistas con el termino de bienes. Un bien es todo aquello apto para satisfacer una necesidad independiente de otros juicios. Tipos de bienes:
Bienes libres: Se pueden disponer de ellos en cantidades ilimitadas (aire, sol,..) no se han de pagar por ellos un precio. Bienes económicos: Se paga por ellos un precio. Bienes de consumo: Satisfacer una necesidad personal inmediata (coca-cola, ropa,...). Bienes de producción: Se producen y sirven para producir otros bienes. Bienes materiales: Los que se pueden pesar, bienes tangibles. Bienes inmateriales: Lo que no se puede pesar, bienes intangibles. Bienes complementarios: Que se usa uno de estos bienes en la producción y requiere uno de otro bien (gasolina-coche; carta-sello; mp3-cascos; tv-video). Bienes sustitutivos: Cuando la utilización de un bien excluye a otro (moto-metro; azúcar- sacarina; café-té; mantequilla-margarina). Bienes de lujo: Son los bienes en que la demanda o el consumo crece mas que desproporcional cuando crece la renta del consumidor.
Utilidad: Es la aptitud de un bien o servicio para satisfacer una necesidad humana.
Valor / precio: Valor es la utilidad o aptitud que tienen los bienes para satisfacer una necesidad humana.
• La utilidad total proporcionada por un determinado producto (valor de uso).
• La cantidad de otro bien para la que dicho producto puede cambiarse (valor de cambio).
• Valor = función (utilidad, escasez).
El principio de economicidad
De la premisa según la cual los humanos son seres racionales, se deriva que cada individuo adopta una conducta que obedece a determinados propósitos. Pero las necesidades humanas son prácticamente ilimitadas. Cada individuo se puede plantear una pluralidad de fines o propósitos, que le resultará imposible de alcanzar en su totalidad, y mucho menos simultáneamente.
Se supone que el comportamiento electividad que se ocupa la economía es un comportamiento racional con el cual todos los sujetos económicos procuran alcanzar al máximo resultado posible con el mínimo posible de medios. Esta norma de conducta se reconoce como “principio de economicidad” o también de “racionalidad, económica” y del mínimo medio y significa en la practica:
• Sujeto productor: El máximo ingreso con el mínimo de costes.
• Sujeto consumidor: Procurar conseguir máxima satisfacción con el mínimo gasto.
- Principio de óptimo : La empresa elevará al cabo su actividad de manera que cumpla:
• Principio de maximanización: conseguir el mayor resultado dado unos medios: eficacia.
• Principio del mínimo: implica que con los mínimos medios se consigue un resultado:
eficiencia. Este principio da lugar al principio de economicidad.
- Principio de productividad : Es una relación entre el producto obtenido y los factores de producción utilizados. Como es difícil de hacer para toda la empresa se hace para cada factor de producción.
- Principio de economicidad : Relación entre el resultado monetario de una actividad y el capital que exige dicha actividad.
Rentabilidad = beneficio / capital
1.2 La producción como actividad en el sentido técnico y en el económico
Cuando hablamos de producción hablamos en un doble sentido:
• Producción entendida como el resultado: Es cantidad de bienes económicos obtenidos
tras un determinado procesos de elaboración con unos medios instrumentales en un concreto periodo de tiempo.
• Producción entendida como la actividad: Es el conjunto de actos que es preciso
desarrollar para obtener un conjunto de bienes.
En sentido técnico , producción es todo proceso de transformación u operación que tenga como consecuencia el incremento de utilidad de determinados bienes. La obtención de bienes siempre requiere de medios y de un plazo de tiempo.
Los bienes y servicios que hay que tener para que tengan lugar el proceso productivo , como los materiales primas o la mano de obra , reciben el nombre de factores o imputs. Los bienes y servicios surgidos del proceso constituyen el producto o output.
• Empresario: beneficio
1.4 La unidad de producción: la explotación de la empresa
Una misma empresa puede englobar varias explotaciones. Sin embargo, la empresa tiene autonomía, por tener responsabilidad jurídica, mientras que la explotación no tiene autonomía alguna. La empresa nace como consecuencia de la división social del trabajo. Adam Smith.
Fases:
1. Dividir el trabajo en operaciones elementales y sencillas.
2. Adquisición de destreza y agilidad.
3. Ordenamiento del proceso operativo asignando tareas concretas a individuos concretos.
Explotación : Conjunto organizado de medios materiales (capital) y humano (trabajo) dedicados a una actividad productiva de obtención de bienes o de prestación de servicios en un determinado lugar geográfico (tienda virtual).
Empresa : Organización con personalidad jurídica que disponiendo de los medios de producción necesarios se dedica a obtener bienes o servicios para su venta procurando respetar el principio de economicidad, financia la actividad de la explotación para lo cual cuenta con una o varias explotaciones.
Organización : Conjunto ordenado de medios coordinados en función de un fin individualizadle e inconfundible.
Finalidad : Esta dedicada al intercambio. Es un ente social. Significa que se trata de un sujeto económico que no se limita a producir para satisfacer tan solo sus necesidades.
Principio de economicidad : Se le supone racionalmente dirigida.
Personalidad jurídica : Autonomía organizativa, contable, financiera y jurídica.
