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Reporte de práctica de permeabilidad
Tipo: Ejercicios
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Observamos y comparamos el efecto de diversas sustancias químicas a través de la difusión en una membrana celular por medio de la hemólisis. Además de comparar los procesos físicos de difusión y ósmosis con el proceso fisiológico mediante el cual las moléculas se transportan a través de las membranas celulares.
Imagen 1. Hemolisis en tubos antes y después de la centrifugación. El panel izquierdo presenta los tubos antes de la centrifugación y el panel derecho después de ser centrifugados. Los tubos A y A1 contiene la solución de etilenglicol, los tubos B y B1 presentan la solución de urea, los tubos C y C1 la solución de glicerol y por ultimo los tubos D y D1 contienen la solución de glucosa.
Imagen 2. Observación a 10x de la hemolisis. Con a) urea b) etilenglicol y c) glicerol. Es confirmatoria la hemolisis ya que no se distingue ningún eritrocito en el campo visual a b^ c
Grafico 2. Tendencia de la difusión del permanganato de potasio respecto al tiempo. Imagen 3. Observación a 10x de la muestra con solución de glucosa. En el campo visual se aprecia gran cantidad de eritrocitos. 0 20 40 60 80 100 120 140 160 1 3 5 TIEMPO EN SEGUNDOS GOTAS
De acuerdo a la determinación del efecto del peso molecular sobre la membrana del eritrocito, es importante mencionar que los eritrocitos se encuentran naturalmente en un medio isotónico el cual es el plasma sanguíneo donde no hay un movimiento neto de moléculas de agua y por tanto se conserva la integridad celular. Al emplear 2 ml de diversas sustancias al 0.5 M (urea, etilenglicol, glicerol y glucosa), la forma y el volumen de los eritrocitos cambia, debido a la variación de la cantidad de agua contenida dentro de su membrana. Si el eritrocito se encuentra en un medio hipotónico y le entra agua, pasa por un estado de turgencia (se hincha por el exceso de líquido) y luego estalla debido a la presión. Cuando se encuentran en un medio hipertónico, el eritrocito se deshidrata y se deforma tomando una forma estrellada este fenómeno se denomina crenación. Cuando las células que se han colocado en un medio hipotónico, los eritrocitos presentan un fenómeno conocido como hemólisis donde la membrana celular se rompe y se libera la hemoglobina como se observó en los tubos 1, 2 y 3. La solución de glucosa que contenía dos gotas de sangre se observaba turbia al principio debido a que los eritrocitos no se lisaban y flotaban en la solución y eso se comprobó al centrifugar y observar que los eritrocitos se habían sedimentado y el sobrenadante de la solución era totalmente transparente. Finalmente observando al microscopio se confirmó que en los tubos 1, 2 y 3 los eritrocitos se lisaron y por lo tanto no se observo ningún eritrocito en el campo visual a diferencia del tubo 4 donde los eritrocitos si eran totalmente visibles. Por otra parte el proceso de difusión, un soluto tiende a distribuirse uniformemente a lo largo del volumen del solvente, por lo que, si la concentración del soluto es diferente en una y otra porción de una solución, las moléculas del soluto se moverán de la solución más concentrada hacia la más diluida, este movimiento se detendrá hasta cuando sean iguales las dos concentraciones, por esto, se le denomina difusión al transporte de materia en donde la única fuerza conductora es el gradiente de concentración o un gradiente de potencial químico, por lo que al agregar diversas cantidades de permanganato de potasio a los tubos con 5 ml de agua destilada, el permanganato de potasio se difundió desde la zona donde existía mayor concentración de soluto hasta la zona donde hubo menor concentración del mismo, por lo que las partículas se movieron caóticamente (por el proceso de difusión se tiende a igualar su concentración en el compartimento donde se encuentra, por lo cual al cabo de un tiempo toda el agua toma un color violeta uniforme). La osmosis es otro de los procesos que se usan comprobar el funcionamiento en células vegetales vivas, en este caso en hojas de elodea, en dos muestras distintas, en una se usó 3 gotas de una solución hipotónica (NaCl 0.2%), donde se pudo observar movimiento de los cloroplastos de izquierda a derecha y las células absorben agua ejerciendo presión contra las membranas a esta proceso se le conoce como turgencia. En la segunda muestra de la planta elodea se usó una solución hipertónica (NaCl 2.5 %) en esta los cloroplastos no presenta movimiento agrupándose en el interior de la célula, el agua sale de la célula a través de la
membrana celular y esta puede despegarse de la pared vegetal y dar lugar al proceso de la plasmólisis.
Observamos y compara el efecto de diversas sustancias químicas a través de la difusión en una membrana celular por medio de la hemólisis. Compara los procesos físicos de difusión y ósmosis con el proceso fisiológico mediante el cual las moléculas se transportan a través de las membranas celulares.
¿Por qué la membrana tiene permeabilidad selectiva? Porque permite que ciertas sustancias pasen a la vez que restringe el paso de otras, para el funcionamiento de las células y la homeostasis. ¿Por qué la bicapa de la membrana constituye una barrera natural? Porque es la encargada de regular el paso de las sustancias a la célula, creando asi un espacio intracelular con contenidos químicos específicos separados de un medio extracelular. ¿Cuáles con los factores que afectan la velocidad de difusión a través de la membrana celular? Depende de la solubilidad de los lípidos, de la concentración del gradiente, la solubilidad de la membrana, el tamaño y la carga de las molecular y tambien del movimiento aleatorio de los solutos. ¿Cómo está constituida la membrana celular de tal manera que permite la permeabilidad? Por fosfolípidos con una cola hidrofóbica que permite la difusión de sustancias de manera directa, tambien por proteínas que pueden ser de canal, integrales y periféricas las que permiten la difusión de sustancias que no son compatibles con los fosfolípidos. Si se varía la temperatura del agua en los tubos de la figura 1: a) ¿Qué efecto tiene la temperatura sobre la velocidad de difusión? La temperatura afecta la velocidad de difusión. A medida que la temperatura aumenta, la energía y el movimiento de las moléculas tambien aumentan, lo que hacer aumentar la velocidad de difusión. Y viceversa. b) ¿Cuál es el efecto de la concentración sobre la velocidad de difusión? La concentración de soluto influye en la velocidad de difusión de manera directa proporcional, es decir, a mayor concentración, la disolución se hace en mayor velocidad y menor tiempo. c) Investigue la ley de difusión de Graham y la primera ley de Fick. La ley de Graham: establece que las velocidades de difusión y efusión de los gases son inversamente proporcionales a las raíces cuadradas de sus respectivas masas molares.
¿Qué es crenación? Es el encogimiento de (animal) cuando el medio al que está expuesto o que lo rodea es más hipertonía que el citoplasma celular. La presión de la célula empujando contra la pared es llamada presión de turgencia, y es el estado ideal para la mayor parte de los tejidos vegetales. ¿Qué es homeóstasis? La homeostasis es una propiedad de los organismos que consiste en su capacidad de mantener una condición interna estable compensando los cambios en su entorno mediante el intercambio regulado de materia y energía con el exterior. ¿A qué se le llama transporte pasivo? El transporte pasivo no requiere ningún gasto energético por parte de la célula, y consiste en la difusión de una sustancia a través de una membrana a favor de su gradiente de concentración. ¿En qué consiste el transporte activo y el transporte facilitado? El transporte activo requiere un gasto de energía para transportarla molécula de un lado al otro de la membrana, pero el transporte activo es el único que puede transportar moléculas contra un gradiente de concentración, al igual que la difusión facilitada el transporte activo está limitado por el número de proteínas. ¿Cuál es la diferencia entre ósmosis y diálisis? La ósmosis es la terminología utilizada para definir el proceso en el que las moléculas líquidas(agua) viajan a través de una membrana semipermeable. La diálisis es la purificación terapéutica de la sangre para restaurar la actividad natural del riñón, pero de forma artificial ¿Cómo regula el organismo humano el mantenimiento de la concentración de sales en la sangre? En el organismo no existen reservas de sal, por lo que el riñón es el órgano que, momento a momento, debe estar manteniendo la cuantía normal que el organismo necesita. El hipotálamo a su vez, por el mecanismo de la sed, regula el consumo de agua y mantiene constante la concentración Salina en la sangre.
Cruzito (2021): Primera ley de Fick: definición, derivación y ejemplos | Estudyando, Estudyando, [online] https://estudyando.com/primera-ley-de-fick-definicion- derivacion-y-ejemplos/. Ley de la difusión de graham (n.d.): PDF, [online] https://es.slideshare.net/alicianavarro21/ley-de-la-difusin-de-graham. Si (n.d.): Solución Isotónica, Hipertónica, e Hipotónica, [online] http://www.learningaboutelectronics.com/Articulos/Solucion-isotonica-hipertonica- hipotonica.php#Soluci%C3%B3n%20hipert%C3%B3nica.