Prepara tus exámenes y mejora tus resultados gracias a la gran cantidad de recursos disponibles en Docsity
Gana puntos ayudando a otros estudiantes o consíguelos activando un Plan Premium
Prepara tus exámenes
Prepara tus exámenes y mejora tus resultados gracias a la gran cantidad de recursos disponibles en Docsity
Prepara tus exámenes con los documentos que comparten otros estudiantes como tú en Docsity
Encuentra los documentos específicos para los exámenes de tu universidad
Estudia con lecciones y exámenes resueltos basados en los programas académicos de las mejores universidades
Responde a preguntas de exámenes reales y pon a prueba tu preparación
Consigue puntos base para descargar
Gana puntos ayudando a otros estudiantes o consíguelos activando un Plan Premium
Comunidad
Pide ayuda a la comunidad y resuelve tus dudas de estudio
Ebooks gratuitos
Descarga nuestras guías gratuitas sobre técnicas de estudio, métodos para controlar la ansiedad y consejos para la tesis preparadas por los tutores de Docsity
piramide nutricional cdcfd d jfdkdf
Tipo: Apuntes
1 / 4
Esta página no es visible en la vista previa
¡No te pierdas las partes importantes!
1.- Observant la piràmide de la figura 1, quins són els aliments que hauríem d’ingerir en més quantitat? I quins en menys quantitat? Hauríem d’ingerir amb més quantitat pa, cereals, pasta i arròs (carbohidrats). I amb menys quantitat hauríem d’ingerir oli, mantega, llard, sucre i dolços (greixos). 2.- Actualment s’estan produint canvis en la dieta i com a conseqüència s’estan proposant nous models de piràmide alimentària. A continuació en teniu dos exemples:
Si observes aquestes piràmides, quina o quines diferències hi ha amb la tradicional (figura 1 del text)? A què creus que es deuen aquests canvis? Et semblen canvis adequats? Argumenta-ho. Les diferències que hi ha entre aquestes piràmides i la tradicional són els consums dels grups d’aliments. A la piràmide tradicional es dona moltíssima importància al consum dls carbohidrats i una importància menor en el consum de les fruites, de les verdures i hortalisses, de les carns i peixos i de la llet i derivats. En canvi, a les altres piràmides es dona moltíssima importància al consum dels carbohidrats, de les fruites i de les verdures i hortalisses. També es dona importància al consum dels grixos saludables de l’oli, al cantrari que en la piràmide tradicional, i a la llet i els seus derivats. Per últim, es dona poca importància al consum del peix i de la carn perquè el medi ambient cada vegada està més contaminat i els aliments que provenen d’aquestes espècies poden estar contaminades, cosa que seria perjudicant per nosaltres. 3.- En el cas de persones amb determinades malalties veuen lleugerament modificada la piràmide alimentària. Seria el cas, per exemple, de les persones que tenen diabetes. Busca informació de com és la piràmide per les persones amb diabetes, posa’n una imatge, i digues quins canvis hi ha respecte la figura 1.
Crec que no és una dieta equilibrada per la falta de fruta i de carbohidrats. Per ser una dieta totalment equilibrada caldria menjar molta més fruita i una mica més de carbohidrats com cereals. Els nutrients principals en aquesta dieta són els estructurals, degut als aliments làctics i a les carns, encara que també hi ha bastants nutrients energètics. Hi ha manca en el consum de fruites, fet que podria provocar algunes enfermetats per la falta de vitamines. Alguns dels riscos per de no ingerir la suficient fruita poden ser: problemes cardiovasculars i digestius, càncer, desordres metabòlics, pèrdua de visió i aparició de depressió.
