POWER POINT ES UN DOCUMENTO, Esquemas y mapas conceptuales de Medicina

¡Descarga POWER POINT ES UN DOCUMENTO y más Esquemas y mapas conceptuales en PDF de Medicina solo en Docsity!

Facultad de Ciencias de la Salud

Biología

Celular,

Sesión 7

Tema:

Metabolismo de

Carbohidratos

Molecular y

Bioquímica

Resultado de

aprendizaje

Explica las rutas metabólica clave

(glucólisis, glucogénesis, glucogenólisis

y gluconeogénesis), relacionando su

importancia con el equilibrio energético

en el organismo.

Evidencia de

aprendizaje

o Test rápido.

o Exposición.

o Informe de Práctica de laboratorio.

o Presentación de caso.

Revisa el siguiente video:

Después de haber visualizado el video

en la slide anterior, reflexionamos y

respondemos las siguientes

interrogantes:

0 1

Según el video, ¿cuál es el producto

final de la glucólisis?

0 2

¿Cuántos piruvatos se generan a partir

de una molécula de glucosa?

0 3

¿Dónde ocurre la glucólisis?

Biología Celular, Molecular y Bioquímica – Sesión 7

DIGESTION DE CARBOHIDRATOS

glucosa fructosa galactosa

Biología Celular, Molecular y Bioquímica – Sesión 7

ABSORCION DE MONOSACARIDOS

Los monosacáridos se absorben por diferentes tipos de transportadores que muestran especificidad de sustratos, la fructosa lo hace por difusión facilitada (GLUT-5); así mismo, la glucosa y galactosa lo hacen por un cotransporte con sodio (SGLT-1). El sistema de cotransporte sodio-monosacáridos, tiene una elevada especificidad para la glucosa y galactosa. Este mecanismo es un tipo de transporte activo secundario que se realiza a nivel intestinal y depende de la bomba Na-K ATPasa. Una vez absorbidos los monosacáridos, estos pasan al torrente sanguíneo por difusión facilitada a través del transportador GLUT-2, para que posteriormente puedan ser transportados a los diferentes tejidos. Existen diferentes tipos de transportadores, lo cual va a depender del tipo de célula en el organismo.

3Na+

2K+

Na+ Na+

Glucosa ó Galactosa Fructosa Glu ó Gal Fru Glu Gal Fru LUMEN INTESTINAL CAPILAR SANGUINEO ENTEROCITO

• Biología Celular, Molecular y Bioquímica – Sesión
• Biología Celular, Molecular y Bioquímica – Sesión

Biología Celular, Molecular y Bioquímica – Sesión 7

PUNTOS DE REGULACION

ENZIMATICA EN LA GLUCOLISIS

La glucólisis se regula enzimáticamente en los tres puntos irreversibles de esta ruta, esto es, en la primera reacción (G → G-6P) , por medio de la Glucocinasa; en la tercera reacción catalizada por la Fosfofructocinasa (F-6P → F-1,6-BP) y en el último paso (PEP → Piruvato) por medio de la Piruvatocinasa. Producto de una dieta rica en carbohidratos, la concentración de glucosa sanguínea aumenta, las células beta del páncreas estimulan la producción de insulina, y ésta a su vez aumenta la actividad de la Glucocinasa en los hepatocitos y la Hexocinasa en el musculo. Así mismo la insulina tiene efecto sobre las otras dos enzimas que regulan el proceso glucolitico, la Fosfofructocinasa y la Piruvatocinasa, las cuales actúan tanto en el hígado como en el musculo esquelético. Х Inhibe √ Activa Glucosa Glucosa 6-P Fructosa 6-P Fructosa 1,6-BiP Fosfoenolpiruvato Piruvato GLUCOCINASA FOSFOFRUCTOCINASA PIRUVATOCINASA √ Х √ Х ATP, Acetil CoA Х ATP, Citrato √ AMP, ADP

Biología Celular, Molecular y Bioquímica – Sesión 7 REGULACION DE LA GLUCOLISIS La membrana plasmática de las células es impermeable a la glucosa. Para llevarla dentro de ella utiliza transportadores especiales llamados GLUT, eso quiere decir que la regulación de la vía también depende de la concentración del sustrato. La Glucocinasa es un punto de regulación poco importante. La Hexocinasa se inhibe cuando hay mucho G-6P en músculo. Es un punto poco importante ya que la Glucosa-6P se utiliza para otras vías. La Fosfofructocinasa es la enzima principal de la regulación de la glucólisis, actúa como una llave de agua, si está activa cataliza muchas reacciones y se obtiene más Fructosa 1,6- bisfosfato, lo que permitirá a las enzimas siguientes transformar mucho piruvato. Si está inhibida, se obtienen bajas concentraciones de producto y por lo tanto se obtiene poco piruvato. Esta enzima es controlada por regulación alosterica mediante: Por un lado se activa gracias a niveles energéticos elevados de ADP y AMP, inhibiéndose en abundancia de ATP y citrato. La lógica de la inhibición y activación son las siguientes: ATP: inhibe esta enzima pues si hay una alta concentración de ATP entonces la célula no necesita generar más. Citrato: Si la concentración de citrato es alta el Ciclo de Krebs se producirá mucho NADH y FADH 2 , AMP, ADP: la alta concentración de estas moléculas implica que hay una carencia de ATP, por lo que es necesario realizar glucólisis, para generar piruvato y energía. La Piruvatocinasa se regula distintamente según el tejido en el que trabaje, pero en hígado se inhibe en presencia de ATP y Acetil CoA, y se activa gracias de nuevo ante la Fructosa 1,6-BiP y a la concentración de fosfoenolpiruvato.

Biología Celular, Molecular y Bioquímica – Sesión 7

GLUCOGENOSIS

Las glucogenosis son un conjunto de enfermedades caracterizadas por un trastorno en el metabolismo del glucógeno. Pueden clasificarse en diferentes categorías, en función de su mecanismo fisiopatológico o de producción según los defectos enzimáticos identificados:

• (^) De fisiopatología hepática hipoglucémica: incluye las glucogenosis tipos Ia, Ib, III, VI.
• (^) De fisiopatología muscular: incluye las glucogenosis tipos V, VII entre otras.

Biología Celular, Molecular y Bioquímica – Sesión 7

GLUCONEOGÉNESIS

Alanina (aa) Lactato Glicerol Glucosa Glucosa 6P Fructosa 6P Fructosa 1,6BiP DHAP Glic. 3P 1,3-Bifosfoglicerato 2-Fosfoglicerato Fosfoenolpiruvato (PEP) Oxalacetato Malato Piruvato Malato Oxalacetato Piruvato ATP ATP ADP ADP P P FRUCTOSA 1,6-BiPasa PEP CARBOXICINASA PIRUVATO CARBOXILASA GLUCOSA 6-Pasa TG Proteínas

Biología Celular, Molecular y Bioquímica – Sesión 7

METABOLISMO^ DE^ LA^ FRUCTOSA

La fructosa, la segunda fuente de carbohidratos en la alimentación humana (sólo detrás de la glucosa), puede entrar en la vía glucolítica por dos caminos.

1. En el hígado la fructosa se convierte en fructosa-1-fosfato por medio de la fructocinasa FRUCTOCINAS A GLICERALDEHI DO CINASA TRIOSAFOSFAT O ISOMERASA ALDOLASA B

Biología Celular, Molecular y Bioquímica – Sesión 7

2) En los músculos y tejido adiposo

la fructosa se convierte en el intermediario glucolítico fructosa-6-fosfato por

conducto de la hexocinasa. Debido a que las hexocinasa tienen baja afinidad

por la fructosa, esta reacción tiene una importancia menor a no ser que el

consumo de fructosa sea excepcionalmente elevado.

HEXOCINAS A