UNIVERSIDA DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
INFORME DE LABORATORIO
CARRERA DE QUÍMICA FARMACIA
MICROBIOLOGIA I PRÁCTICA
DOCENTE:
QF MARIANITA RENDÓN M. MS
QUINTO SEMESTRE
Práctica Nº 10
TEMA: IDENTIFICACION DE ENTEROBACTERIAS
NOMBRE: POZO REAL JOSUE ALEJANDRO
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA:
1. Sembrar en medios selectivos para el crecimiento de las Enterobacterias
2. Realizar la técnica de Gram para la identificación microscópica de bacilos negativos
INTRODUCCIÓN
Las Enterobacterias son una familia heterogénea y amplia de bacilos Gram negativos que residen en el
colon del hombre sin causar enfermedad aunque con frecuencia son causantes de un número
considerable de infecciones, tanto en pacientes con inmunidad conservada como en inmunodeprimidos
ya que en el paciente hospitalizado las enterobacterias colonizan el tubo digestivo, la orofaringe, el
aparato genitourinario y la piel mientras que en el ambiente hospitalario pueden aislarse del agua,
catéteres, sondas, sueros, antisépticos, equipos de respiración mecánica, etc., nichos ambientales con
los que pueden entrar en contacto los pacientes hospitalizados y debido a su ubicuidad dentro y fuera
del cuerpo a menudo causan infecciones oportunistas, siendo causa frecuente de infecciones
nosocomiales.
Algunas enterobacterias de importancia clínica son:
PRUEBA DE HIERRO TRIPLE AZUCAR
El agar triple azúcar hierro contiene tres carbohidratos (glucosa, lactosa y sacarosa). Cuando dichos
carbohidratos se fermentan, la producción resultante de ácido es detectada por el indicador rojo fenol.
. Dado que la lactosa y la sacarosa se encuentran presentes en concentraciones mucho más elevadas
que la glucosa, la formación de ácido en la base del tubo se debe a dichos azúcares, mientras que la
formación de ácido a partir de la glucosa
PRUEBA DEL CITRATO
Es uno de los test del IMVIC (Indol, Rojo de metilo, Vogues-proskauer y Citrato) usado para
diferenciar enterobacterias. Hay microorganismos capaces de utilizar el citrato como única fuente de
carbono produciendo alcalinidad, se detecta en un medio de cultivo con 57 citrato como única fuente
de carbono mediante el crecimiento y la alcalinización del medio Este aumento de pH se visualiza con
Escherichia coli
Klebsiella pneumoniae
Proteus mirabilis
Shigellasonnei
Salmonella typhi
