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Práctica 4. La imagen corporal ¿Elemento de salud en la mujer?
Actividad 1
- Objetivos
El objetivo principal que persigue este estudio es estimar la capacidad de la percepción de la imagen corporal para valorar el propio estado de nutrición. Para ello, se compara la percepción de la imagen corporal con el IMC, que viene dado por el peso y la talla del sujeto, y que es uno de los indicadores más empleados para la valoración del estado nutricional. Es importante destacar que el peso y la talla son declarados por los sujetos para el cálculo del IMC. Es decir, son ellos quienes aportan la información cuantitativa de su peso y estatura, no se obtiene a través de una medición directa.
- Procedimiento y material utilizado
Participaron 1000 sujetos mayores de 15 años entre los que se encontraban 517 hombres y 483 mujeres. Se tuvieron en cuenta variables como la edad, el sexo y la localización geográfica en pos de dotar a la muestra de la mayor representatividad posible.
La información acerca del IMC se calculó a partir de los datos que declaraban los sujetos. Por otra parte, la percepción de la imagen corporal se obtuvo a través de la presentación de 9 figuras (distintas para los hombres y para las mujeres) que representaban distintos siluetas corporales, pidiéndoles a los sujetos que seleccionaran la que más se asemejaba a su forma. A partir de estas nueve figuras o siluetas se establecieron cuatro categorías: delgadez, normalidad, sobrepeso y obeso. La categoría de normalidad abarcaba la mayoría de las siluetas, de la 2 a la 5. También se calcularon los puntos de corte entre la imagen corporal y el IMC, considerándose:
▲ Silueta 1 e IMC < 20kg DELGADOS
▲ Siluetas 2-5 e IMC entre 20-25kg NORMAL
▲ Siluetas 6-7 e IMC entre 25-30kg SOBREPRESO
▲ Siluetas 8-9 e IMC >30kg OBESO
- Resultados
Podemos tener en cuenta los resultados observando las distribuciones de acuerdo con las distintas variables sobre las que se ha tenido control en dicho estudio. En primer lugar y de acuerdo con el sexo, los hombres mostraron mayor sobrepeso que las mujeres pero respecto a la imagen corporal, una mayor cantidad de hombres se autocalificaba como normal.
En cuanto a la edad, se observa que la prevalencia de sobrepeso y obesidad aumenta con la misma en ambos sexos. Sin embargo y a pesar de esta igualdad, se encontraron diferencias significativas respecto a la imagen corporal percibida puesto que los niveles de normalidad tendía a aumentar y el sobrepeso tendía a subestimarse en el grupo de 15 a 34 años. Por el contrario, las mujeres sobreestiman su sobrepeso en el grupo de 55 años y subestiman la delgadez en los grupos de 15 a 34 años (adolescentes y adultez temprana).
Si tenemos en cuenta el nivel educativo, las conclusiones son claras: a mayor nivel educativo, menor prevalencia del sobrepeso y de la obesidad (siendo dicho resultado mayor en mujeres que en hombres). No obstante, podemos encontrar la misma tendencia en los hombres: la subestimación del sobrepeso y la obesidad.
- Conclusiones
Es importante destacar que el estudio se ha llevado a cabo en poblaciones que muestran unas características comunes: alto nivel de instrucción, buen grado de concienciación y un adecuado acceso a los servicios de salud y a la educación. Estos métodos son recomendados por los investigadores del artículo siempre que se haya comprobado la exactitud (que mida lo que se pretende medir, exactamente) y la replicabilidad de los mismos.
Dados los altos valores de especifidad y sensibilidad, la clasificación realizada para la imagen corporal percibida (delgadez, normales, sobrepeso…) permitió encontrar a los sujetos de la población que se situaban en las categorías extremas (delgados, obesos). A su vez permitió identificar a aquellos que se encontraban en condiciones de normalidad.
En general, se concluye que la prevalencia de la obesidad es mayor en la mujer que en el varón, aumenta con la edad y disminuye cuanto mayor es el nivel educativo o el nivel de instrucción de la persona. También se subraya la posibilidad de el varón este menos preocupado por imagen corporal, puesto que la mujer es la principal víctima de dichas presiones sociales, y por ello subestime su sobrepeso o su condición de obeso. De cualquier manera, los resultados sugieren que la mujer podría responder con más objetividad los datos referidos a su peso.
