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Practicas laboratorio, Apuntes de Bioquímica

Práctica laboratorio 3 y 4 de bioquímica

Tipo: Apuntes

2023/2024

Subido el 27/05/2025

araly-elias
araly-elias 🇲🇽

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fecna29 de Sephembre de 2023 Hora 12:00 pm Práctica No 3. '— Fundamento--———— La _ producción. dae almidón. enla fotosíntesiy es ef resvitado A UN proceso fundamental en las -plon ta3%, conocida como la fose oscura de la fotodntests o ciclo de Calvin. Este proceso se lleva o cabo en los cloropia- tos ge las células vegetales y tiene como _ Objetivo principal la onversión de (02 yH20— - €n_ glucosa y otros Carbohidratos, incluido el -_Olmidón. Dentro de: la captura de (G, durante la tase oscura de la fotosíntesis. las plantas otilnan. - Mbotosa -1, 5 -bifostato la enzima Carbaxilasa /oxigenaía para Capturar el -CO2 atmosférico y 4 arlo — €n una molétala orgánico llamada nloulosa - LS bitosfato (Ru BP). forte paro € Ciengal Para incorporar €l carbono necesarro en La Síntesis - Je. Carbohidratos. atodlo. formación de glucosa: El_Coz fiado se. convierte en glucosa d Eravés de una señe 18 de reacciones químicas que involucran lg, | _de re o FM Y _ Que la glucosa ve resultante es una forma coión de Compuestos intermedios. __de almacenamiento de energio y Carbong li Y la ) planta ib Be? A SS En la producción de —almición LO qluiosa_3e ny, en olmidón .este el almacenado en tejidos, raíces, toberculos, ae la planta ete. ML 4 ñ —— A _ Diagrama de bloques 1 Antes dela práctico Clsemana) — AN [Cubrir lamitod de lhop|_ Con papel aluminio A 2: Dío de la práctica. 3 E Cortor la hoja A y dl _— Removerpapel d )areles ¿E OlbniO aereo 1 só1 S Cortar discos de | A .. iq A Observaciones = En lo hoja cubierto con alu miniO se Obsero ep tos discos puntos negros atea presencia ACA Almidón . Se observó on color verde _móÓs intenso en €l vaso de pe-_con la boa queno _ «Estaba Wbierta de alo= O Resultados. ¡gén) En lo hoa que se cubrió gon (al —Papel- oluminio indico tener preseocio-—— 2 o midOo. E A _Conelusión ——————— : EE _En está práctico. se_comprendió_ cómo Las platos _ convierten la energía lumínica En energía quintas _—gtilizatle y cómo utilizan el almidón coma: neo, _wa- de energía Que. pueden moviliza en moment 0 de necesidad. Ademós , destaca lA importan: aa de ta fotosíntesis €n la prod ucción de aliment 1 _ yen el equilibri o_del ciclo de corboro e lO _ Terra . ya que los plontos son la base AN codeno olimentaria y producen 0, — Cuestionario - _S'Escriba las teccciones de la fotosíntesis en la fase — Gkscoro yen la fase uUmMÍinosa y * Fase luminosa; 12470412 NADP+19A0€1YprLoz —>607 + 12 08A4DPH 113 ATP Está seda en los tilacoides de los cioroplastos y se da de la sig. manera * 1 Fotóolisis gel agua * la lóz del sol incide sobre el Fotoststema ll, provoco excitación de *lectioned: estos se tranaporian liberando protones hacia el +hila coidé y genera Or como subproducto . 2" Beneración de ATP: Lo energía liboraola eS gtili- ZD para bombear protones al tilacode 1 estos ———— 22 ¿8 : Bibhografía ——————— Zeeman,S-C., £ Kossmann. 3. (9013). A —SHarch> 4 metaLolism, Evolution. qna brcican logical _moditicatión im plants - Anmual a ta E a of Plan+ Biology, €!, 20q-2934 — _ Smith, M:4_, £ Zeemon,3-0-C20061-Q van ps A _ of starch in plnt +tisSues. Nature Pro 40 Of 1031, 1842, 13348 _ AÁraly Alejandra flías DelgadO o e a 23 de Septiembre 2023 Horo 2:00 om y Práctica NoY. ] 1 Producción. 9€_piruvato y acetaldendo. ES E durante lo la fermentación _ de -QloCOSa por e Eso: E pngomento- == A A La fermentación ES on proceso metabólico que permute 0 las —células , como los te Vds, _ Obfener Energía en gesEncia de > Oxigeno, Doran+e lo f ermentoción de glucosa — for latevas _ dura, se producen Qirouvato y acetaldení: — 20mO- inrermegiarjos Clave en la ruta metas botica. —frimer AE EMentación Se la glucosa por _la levadura Comienza —n la glicólisis que es Una vía metabolca Que descompon e- lo queo= —30Y en 2 moleculas d e pirovato . la qlicólsis Lone enel coplas ma (pe (nqresd de lo Célula -9_ho 1 la tequiere 0) - _-DUranre este proceso Glosa se diwae en 2 motera de 3= -—CArhon 10, GéNerando “hergqío en forma de AO AD 2 —- —En_ nai ciones Onaerobicad (Sin oxígeno | yla -— A — ] añadir 2m1 de sindado tirclorácesico lo. mezclar | [ centnfugar 10? 2500 rem | | Seporar somienadante 2) Determina ción de pirv vato meditnte Pito proSia- to de 3odio . i e A Agiega: 2ml de sobrenadante hervido Agrega: 2q*5 ge úln Je - o mibroprusia to de sodio Nezclat Deslizar pot tas paredes gel tubo de ameniaco hasta foma, 2 capas 21 formacion de anillo A Azul = laterfare qe lo? líquidos Verde = Si hoy piruvato | Roo = Preiencia de ¿iojes —_5”Determinación de Piruvato con 2 —— bhigrazina =D o nitro Len he. Agregar ml de sin saturada el nitro Fenil mádrazina a 2m del sobr dante. == = di Pa Mezclar O A A AM | ee, | Agregor_1ml de sin de NaoH Diluir con 9%a hasta 5 mi Agitor acetaldenído Color azul *- yitados - Res qubo A* positivo quo $ * Positivo Tubo € = Negativo a plesencio de acetalaenído Tubo D * Positivo a Presencia de acetaldehido Conclusión En está práctica de laboratorio se comprendió como lo Jevadourd Mevá acabo la Lermentación de glucoso. Durante está fermentación 19 glucosa piruvato , para de para. ges pués la Sspues el aru- se desoampone En vato redociSe a acetal deh:3O hacerlo a etanol. Cuestionario: las reocció- quimicas ¡eseribal 1 Usando estructuras dección del piruvo” acabo €” la re nes que se !Ilevan to en condiciones tanto aergbicos Lomo anaerobicas * CondigVones aerbbicas: o 7 + e nao +yH 6 7 G pAD? Ll c=0 S Y , / Sy s-CoA l 5% 34 Á Cñ3 CcoA CO Piruvato ] o Descoiboxi tación Ae! pirovato los ¡esuitados ¿obtenidos en forma de Eserioa E abla: > Resvitado Tipo de pruebo TUb | + niproprusiato de sodia pA JE nitroprosiato de sodio 10 = acetaldehído 3 C a 0 | + acetaldenido e a Igentraue lo que esta pasando químicamente en dy de loS U tubos bteo Cc El tubo dio negativo a acetaldehígo por lo * p que podría Significa: qUe lo fermentación no avan- 20 lo suficiente como poro generar cantidades detectables de acetaldenído en el momento hubo algún otro factor que fimito la producción | _ de este. _ o - TdooD* Este Aubo dio+ a acctaldehído por_lo que indica que la fermentavón de laglutesa fe ayan” - ango lor Suficiente pora producir cantidades =— Jefecrapies de acetaldehdo como producto intermediario - ES El 4obo_ A hubo preSEnciO — de piruvato. _ Que ener 40 bo B hubo PrÉsJentia de+hole —_quimico entre Hl y: Escíba la tea CaiÓn— y mitropipsiato de sodio. —— — Gimcocoo - +No2felcgds NO — Complejo ph de 3 5-Acetoldehí do + Nitroprasioto desodior Piperndina A dina de Acetaldehdo- Bibliografía. _Boulton CA £ Quain, D-E-C200N_Bres be 0 _yeast and Fermentation _BorneH,J.A (20031. A bisdory of teseard _yeosts Y: respirotion__ and. yeast, 20 Caibonero..P- (1969). Bioquimica de las Fermente crones. UPN. Recuperado de: hHps :// oa ven 58225/1/ FERMENTACIONES -pdf Araly Alejanara_ Elías Delgado