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Orientación Universidad
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Previsión de la Demanda, Apuntes de Administración de Empresas

Asignatura: ADE, Profesor: otro otro, Carrera: Administración y Dirección de Empresas, Universidad: UVIGO

Tipo: Apuntes

2015/2016

Subido el 23/11/2016

finisterra-1
finisterra-1 🇪🇸

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¡No te pierdas las partes importantes!

bg1
©Crespo Franco, T.
1. Los pronósticos y la planificación de la producción y los
inventarios.
2. El proceso de elaboración de los pronósticos
3. Métodos de previsión de la demanda
4. Técnicas de análisis y extrapolación de series temporales
4.1. Series niveladas
4.2. Series con tendencia lineal
4.3. Series con tendencia lineal y estacionalidad
5. Métodos causales de pronóstico
6. Medidas de precisión de los pronósticos
7. Elección del método de pronóstico
Métodos de Previsión
de la Demanda
Capítulo
10.1
Comprender el proceso que debe seguirse para obtener un pronóstico de la
demanda.
Describir los factores internos y externos que influyen sobre la demanda.
Calcular un pronóstico empleando distintas técnicas de previsión y conocer cuál es
la más adecuada para cada situación.
Conocer las medidas que pueden ser utilizadas para establecer la exactitud de un
pronóstico.
Evaluar cuándo un método de previsión debe ser actualizado.
OBJETIVOS
PREVISI
Ó
N DE LA DEMANDA
2
4. Técnicas de análisis y
extrapolación de series
temporales
5. Métodos causales de
pronóstico
6. Medidas de precisión de los
pronósticos
1. Los pronósticos y la
planificación de la producción y
los inventarios.
3. Métodos de previsión de la
demanda
2. El proceso de elaboración de
los pronósticos
Métodos de
Previsión de
la Demanda
7. Elección del método de
pronóstico
4.1. Series niveladas
4.2. Series con tendencia lineal
4.3. Series con tendencia lineal
y estacionalidad
Métodos de Previsión
de la Demanda
PREVISI
Ó
N DE LA DEMANDA
3
Demanda independiente
Demanda dependiente
PLANIFICAR LA PRODUCCIÓN
Y LOS INVENTARIOS
LA PREVISIÓN DE LA DEMANDA
La previsión de la demanda es el proceso de predecir el comportamiento futuro
que tendrá la demanda en un horizonte temporal determinado.
¿QUÉ ES PRONOSTICAR?
A
B(1) C(2)
D(1) E(1) F(1) G(1)
Está condicionada por
la demanda de otros
productos o servicios.
Puede derivarse del
comportamiento de
otros items.
Sujeta a condiciones
del mercado.
Comportamiento des-
conocido.
TIPOS DE DEMANDA
OBJETIVO:
PRONÓSTICO DE
LA DEMANDA
Hacer afirmaciones acerca del futuro
PREVISI
Ó
N DE LA DEMANDA
4
Identificar el
objetivo del
pronóstico
Recoger
datos
históricos
Representar los
datos e identificar
su patrón
Seleccionar una técnica
de pronóstico que
parezca apropiada
Calcular los pronósticos
para datos históricos
pasados
Comprobar la
precisión de la
previsión con una o
más medidas
Seleccionar una nueva
técnica de pronóstico o
ajustar los parámetros
del modelo utilizado
¿Es aceptable la
precisión del
pronóstico?
Pronosticar para el
horizonte de
planificación
Ajustar el pronóstico
con información
cualitativa adicional y
perspicacia
Controlar los
resultados y las
medidas de precisión
del pronóstico
PROCESO DE ELABORACIÓN DE LOS PRONÓSTICOS
NO
Seleccionar los items a pronosticar
Establecer el horizonte temporal
pf3
pf4
pf5

Vista previa parcial del texto

¡Descarga Previsión de la Demanda y más Apuntes en PDF de Administración de Empresas solo en Docsity!

©

Crespo Franco, T.

1.

Los

pronósticos

y

la

planificación

de

la

producción

y

los

inventarios.2. El proceso de elaboración de los pronósticos3. Métodos de previsión de la demanda4. Técnicas de análisis y extrapolación de series temporales

4.1. Series niveladas4.2. Series con tendencia lineal4.3. Series con tendencia lineal y estacionalidad

5. Métodos causales de pronóstico6. Medidas de precisión de los pronósticos7. Elección del método de pronóstico

Métodos de Previsión

de la Demanda

Capítulo10.

Comprender

el

proceso

que

debe

seguirse

para

obtener

un

pronóstico

de

la

demanda.

Describir los factores internos y externos que influyen sobre la demanda. Calcular un pronóstico empleando distintas técnicas de previsión y conocer cuál es

la más adecuada para cada situación.

Conocer las medidas que pueden ser utilizadas para establecer la exactitud de un

pronóstico.

Evaluar cuándo un método de previsión debe ser actualizado.

OBJETIVOS

PREVISIÓN DE LA DEMANDA

4.

Técnicas

de

análisis

y

extrapolación

de

series

temporales

5.

Métodos

causales

de

pronóstico

6. Medidas de precisión de lospronósticos

1.

Los

pronósticos

y

la

planificación de la producción ylos inventarios.

**3. Métodos de previsión de lademanda

  1. El proceso de elaboración delos pronósticos**

Métodos de

Previsión de

la Demanda

7.

Elección

del

método

de

pronóstico

4.1. Series niveladas4.2. Series con tendencia lineal4.3. Series con tendencia linealy estacionalidad

Métodos de Previsión

de la Demanda

PREVISIÓN DE LA DEMANDA

Demanda independiente

Demanda dependiente

PLANIFICAR LA PRODUCCIÓN

Y LOS INVENTARIOS

LA PREVISIÓN DE LA DEMANDA

La previsión de la demanda es el proceso de predecir el comportamiento futuroque tendrá la demanda en un horizonte temporal determinado.

¿QUÉ ES PRONOSTICAR?

A

B(1)

C(2)

D(1)

E(1)

F(1)

G(1)

  • Está condicionada porla

demanda

de

otros

productos o servicios.• Puede

derivarse

del

comportamiento

de

otros items.

  • Sujeta

a

condiciones

del mercado.• Comportamiento

des-

conocido.

TIPOS DE DEMANDA

OBJETIVO:

PRONÓSTICO DE

LA DEMANDA

Hacer afirmaciones acerca del futuro

PREVISIÓN DE LA DEMANDA

Identificar el

objetivo del

pronóstico

Recoger

datos

históricos

Representar los

datos e identificar

su patrón

Seleccionar una técnica

de pronóstico que parezca apropiada

Calcular los pronósticos

para datos históricos

pasados

Comprobar la precisión de la

previsión con una o

más medidas

Seleccionar una nueva técnica de pronóstico o

ajustar los parámetros

del modelo utilizado

¿Es aceptable la

precisión del

pronóstico?

Pronosticar para el

horizonte deplanificación

Ajustar el pronóstico

con información

cualitativa adicional y

perspicacia

Controlar los

resultados y las

medidas de precisión

del pronóstico

PROCESO DE ELABORACIÓN DE LOS PRONÓSTICOS

NO

Seleccionar los items a pronosticar

Establecer el horizonte temporal

MÉTODOS DE PREVISIÓN DE LA DEMANDA

MÉTODOS

CUANTITATIVOS

MÉTODOS

CUALITATIVOS

ANÁLISIS Y

EXTRAPOLACIÓN DE

SERIES TEMPORALES

Técnicas de pronóstico para

series niveladas

  • MEDIA ARITMÉTICA• MEDIA MÓVIL SIMPLE• MEDIA MÓVIL PONDERADA• SUAVIZADO EXPONENCIAL

Técnicas de pronóstico para

series con tendencia lineal

  • SUAVIZADO EXPONENCIALCON TENDENCIA• LÍNEA DE TENDENCIA(Ajuste manual y mínimos cuadrados)

MÉTODOS

CAUSALES DEPRONÓSTICO

  • ANÁLISIS DEREGRESIÓN• MODELOSECONOMÉTRICOS

• TÉCNICA DELGRUPO NOMINAL• MÉTODODELPHI• INVESTIGACIÓNDE MERCADO• CONSULTAS ALPERSONAL

PREVISIÓN DE LA DEMANDA

SoporteSoporte TendenciaTendenciaEstacionalidadEstacionalidadCiclosCiclos AleatoriedadAleatoriedad

1

2

3

4

5

1

2

3

5

1

2

3

4

5

1

2

3

4

5

1

2

3

4

5

Cantidad

Tiempo

Cantidad

Tiempo

Refleja la evolución gradual(incremento o disminución)de los datos en el tiempo.

TENDENCIA

Ventas

Vemtas

Tiempo

Tiempo

Asintótica

Exponencial

Ventas

Ventas

Tiempo

Tiempo

Lineal

Curva S

COMPONENTES DE LA SERIE TEMPORAL

Los

datos

oscilan

en

torno

a

una

línea horizontal

VALOR BASE

Cantidad |

E

F

M

A

M

J

J

A

S

O

N

Meses

Año 1

Año 2

Cantidad |

Años

ESTACIONALIDAD

Recoge el efecto que tienen sobre losdatos ciertos factores que se repiten aintervalos

fijos.

Los

datos

muestran

cambios claros a intervalos de tiemporegulares.

CICLOS

Recogen variaciones graduales, periódicaso

no,

que

tienen

una

duración

a

largo

plazo.

VARIACIONES

ALEATORIAS

Se tratan de cambios en la serie temporal queno

pueden

explicarse

mediante

tendencias,

estacionalidad o ciclos.

Cantidad

Tiempo

PREVISIÓN DE LA DEMANDA

Serie temporal nivelada

Demanda

Tiempo

Serie con tendencia lineal y

estacionalidad

Tiempo

Año 1

Año 2

Demanda

Serie temporal con tendencia lineal

Demanda

Tiempo

MÉTODOS DE ANÁLISIS Y EXTRAPOLACIÓN DE

SERIES TEMPORALES

Espera un segundo....

Si vendí 50 ruedas

la semana pasada....

Entonces, la próxima

venderé...

Ventajas:

Los datos más antiguos que los n últimos períodos no están incluidosen el pronóstico.Sólo es necesario almacenar datos de los n últimos períodos.

Desventajas:

Otorga un peso idéntico a la demanda de los n últimos períodos.

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

D

D

D

3

F

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

=

D

D

D

= F

Marzo

Abril

Mayo

Junio

MEDIA MÓVIL SIMPLEEl pronóstico es una media de las n observaciones precedentes.

n<t+

n

D

F

t

n

t

i

i

t

Calcula una media de los n datos más recientes de la serietemporal, de tal modo que, a medida que finaliza un período,se

descarta

la

demanda

del

período

más

lejano

y

se

reemplaza por la nueva observación disponible.

Ejemplo:

PREVISIÓN DE LA DEMANDA

MEDIA MÓVIL PONDERADA

Es una media móvil en la que se incluye una ponderación para la demanda de losperíodos pasados que suele ser mayor para los más recientes. Pasos para su cálculo: 1º. Establecer el orden de la media móvil, n.2º. Definir los coeficientes de ponderación, C

i

3º. Calcular la media móvil ponderada.

C

C

C

C

C

i

i

t

t

t

n

i

t

n

t

= + −

1

1

1

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

C

D

C

D

C

D

F

t-

Febrero

t-

Marzo

t

Abril

Mayo

=

C

D

C

D

C

D

= F

t-

Marzo

t-

Abril

t

Mayo

Junio

Ejemplo:

F

C

D

t

i

i

i

t

n

t

C

C

C

t

t-

t-

,

,

SUAVIZADO EXPONENCIAL

Idea básica

: Cada pronóstico se basa en un promedio

que se corrige en parte cada vez que hay un error en laprevisión.

F

F

D

F

D

F

t

t

t

t

t

t

NOTACIÓN F

t+

Previsión para el próximo período

D

t

Demanda real para el período actual

F

t

Previsión realizada para el período actual

α

Constante de suavizado

Error

El

pronóstico

para

el

próximo

período

es

igual

al

pronóstico

establecido para el presente más una porción del error cometidoen el pronóstico.

PREVISIÓN DE LA DEMANDA

Peso

Tiempo

2 3

α

)

α

(

α

)

α

(

α

)

α

(

α

− − −

t

t-

t-

t-

t-

Esta técnica se denomina suavizado o alisado exponencial porque

los

pesos

disminuyen

de

forma

exponencial

,

con

un

factor

de

disminución de (1-

α

).

1

1

1

2

3

....

El

suavizado

exponencial

es

una

media

ponderada

en

la

que

se

incluyen

todas las observaciones

anteriores y se da

más peso a los

datos más recientes

que a los antiguos.

F

t+

=

α

·D

t

α

·

(1-

α

)

·D

t

  • 1

α

·

(1-

α

)

2

·D

t

  • 2

α

·

(1-

α

)

3

·D

t

  • ... + (1-

α

)

t

·D

0

La constante de suavizado exponencial

Período

0,

0,

0,

0,

t

.

.

.

.

t-

.

.

.

.

t-

.

.

.

.

t-

.

.

.

.

t-

.

.

.

.

t-

.

.

.

.

t-

.

.

.

t-

.

.

.

Cuanto

mayor

es

la

constante

de

suavizado,

más

rápidamente

disminuyen los pesos. Por tanto, se le da más importancia a los períodosmás recientes y menos importancia a los más antiguos.

Alfa=0,

Alfa=0,

Período

Peso

Peso

t

t-

t-

t-

t-

t-

t-

t-

t-

t-

Evolución de los pesos con distintas alfas

0,45000,40000,35000,30000,25000,20000,15000,10000,05000,

t-

t-

t-

t-

t-

t-

t-

t-

t-

t

Período

Pesos

Alfa=0,2Alfa=0,

PREVISIÓN DE LA DEMANDA

Ventajas:

Se incluyen todas las observaciones anteriores.Pondera más los datos más recientes que los más antiguos,por

lo

que

reacciona

adecuadamente

a

los

datos

más

recientes de la demanda.Más fácil de calcular que las medias móviles.Precisión.Fácil formulación, cálculo y comprensión.No es necesario almacenar muchos datos históricos. Sólo senecesitan dos datos (D

t

y F

t

) para realizar el pronóstico,

comparándolo con los n que son precisos para la mediamóvil.

Inconvenientes:

Es necesario un pronóstico inicial.Elección de la constante de suavizado.El modelo se queda atrás si hay tendencia continua.

ELECCIÓN DE LA CONSTANTE DE SUAVIZADO

Productos con demandarelativamente estable

α

pequeña

Mayor efecto

de alisado

α α α α

=

=

=

=

=

=

=

=

0 0 2

0 2

0 8

0 7

0 7

0 3

1

; , ;

,

,

, ;

,

,

;

F

F

F

D

F

F

D

F

F

D

t

t

t

t

t

t

t

t

t

t

(

)

0

1

1

<

<

=

α

α

α

F

D

F

t

t

t

Productos con cambiosrápidos en la demanda

α

grande

Permite reflejar más

rápidamente los cambios

reales en la demanda

No recoge los datos más recientesde la demandaEl pronóstico se basa únicamente enlos datos más recientes

El Parámetro

se debe determinar empíricamente. Con carácter general:

Normalmente un valor adecuado para la constante de suavizado es

= 0,2 ó 0,

PREVISIÓN DE LA DEMANDA

ANÁLISIS DE

REGRESIÓN

MÉTODOS

ECONOMÉTRICOS

Y

X

3

X

4

X

1

X

2

Y

X

3

X

4

X

1 X

2

Y

Variable dependiente,

explicada o regresandoX

1

, X

2

, X

3

, X

4

Variables

independientes, explica-tivas o regresores

Análisis de

regresión simple

Y=a+b

1

x

1

Análisis de

regresión múltiple

Y=a+b

1

x

1

+ b

2

x

2+

b

3

x

3+

b

4

x

4

Varias ecuaciones

simultáneas de

regresión

MÉTODOS CAUSALES DE PRONÓSTICO

a, b

1

, b

2

, b

3

, b

4

parámetros para las

variables independientes

  • Estudiar la relación entre dos o másvariables• La variable dependiente va ea estarinfluida por las variables independientes

Una única

ecuación de

regresión

El número de ruedas que voy avender esta semana va adepender de ....