ASPECTOS GENERALES DE MANUFACTURA
ACTIVIDAD EVALUATIVA EJE 1
ESTUDIANTE
ADRIANA LIZETH OSSES PEÑALOZA
Tutor
MARTIN GONZALEZ AGUILAR
FUNDACION UNIVERSITARIA DEL AREANDINA
PROCESOS INDUSTRIALES II
202210-1A - 612
25 DE ABRIL DE 2022
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Aspectos Generales de Manufactura: Actividad Evaluativa Eje 1, Ejercicios de Procesos de Aprendizaje
ACTIVIDAD 3 PROCESOS INDUSTRIALES
Tipo: Ejercicios
2021/2022
1 / 14
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ASPECTOS GENERALES DE MANUFACTURA
ACTIVIDAD EVALUATIVA EJE 1
ESTUDIANTE
ADRIANA LIZETH OSSES PEÑALOZA
Tutor MARTIN GONZALEZ AGUILAR FUNDACION UNIVERSITARIA DEL AREANDINA PROCESOS INDUSTRIALES II 202210-1A - 612 25 DE ABRIL DE 2022
1. INTRODUCCION
Se entiende por manufactura, fabricación o producción al proceso que convierte una materia prima en uno o más productos de consumo. Para ello, modifica las características del material inicial mediante un conjunto de operaciones en las que interviene maquinaria, energía y mano de obra. En cierta forma, la manufactura ha existido desde los inicios de la humanidad, ya que la artesanía, producida mediante el esfuerzo manual de individuos expertos, es una actividad económica común al menos desde la Edad Media. No obstante, la manufactura moderna, comprendida bajo los estándares industriales de hoy, apareció alrededor de 1780, cuando la Revolución Industrial trajo consigo la mecanización de la producción, incorporando maquinaria (y por lo tanto, energía) al proceso productivo.
3. DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD
3.1 De los siguientes procesos diga si corresponde a manufactura o no y porqué: MANUFACTURA SI CORRESPONDE NO CORRESPONDE Fabricación de lápices: Corresponde a un proceso de manufactura ya que se transforma la materia prima inicial que es la madera mediante el uso de maquinarias especiales donde se le da forma al producto y donde se usan diferentes materias primas. Producción de vacunas: Es un proceso de manufactura donde se producen las vacunas mediante la incubación de bacterias que combatirán el virus que se puede dar posible mediante la producción a gran escala en biorreactores y procesadas para generar dosis. La mano de obra empleada está en manos de los bacteriólogos, quienes con ayuda de microscopios y otras máquinas manipulan las fórmulas sobre las bacterias y adicionan químicos para dar con los resultados de la solución. Transporte marítimo: Se considera un proceso adicional a la producción de un producto, se puede dar en la importación o exportación, no añade ningún valor al producto como tal, pero si es considera como un costo que en ocasiones puede ser considerado un desperdicio. Servicios de mecánica automotriz: Si lo observamos desde el punto de vista de la manufactura y su operación derivada de ensamble podríamos considerar la mecánica automotriz como un proceso de este tipo de manufactura. Transporte marítimo Servicios videos de mecanica automotriz Fabricación de lápices Producción de vacunas
4. Realice un cuadro comparativo de un proceso de manufactura realizado de forma artesanal vs. Su versión automatizada, resaltando las ventajas de cada uno de ellos. CUADRO COMPARATIVO PROCESO ARTESANAL PROCESO AUTOMIZADO Los procesos automatizados tienen como principal función la incorporación de elementos o dispositivos tecnológicos, a través de los cuales se pueden sustituir las tareas manuales por otras realizadas por máquinas o cualquier otro tipo de automatismo. De esta manera, este tipo de proceso es capaz de reducir los costos de producción, aumentar la calidad de los procesos y productos, y mejorar las condiciones generales de los elementos que intervienen en cualquier sistema, entre ellos los humanos. El proceso o producción artesanal es aquel mediante el cual se fabrican objetos de forma manual o a través de herramientas y maquinarias simples, sin utilizar tecnologías o procesos industriales. La tecnología artesanal o manufactura es la forma más antigua de producir objetos, y suele requerir de ciertas habilidades técnicas que se transmiten de generación en generación. Aunque en realidad los procesos artesanales no son exclusivamente ancestrales o tradicionales, como es el caso de algunas manualidades que evolucionan gracias a nuevas técnicas y herramientas.
Mineral de hierro: Fue descubierto por las civilizaciones en la edad de bronce, es uno de los metales más importantes para la humanidad siendo Australia el país donde sobresalen las reservas minerales. El hierro es un elemento metálico que se encuentra en el grupo 8 de la tabla periódica, su número atómico igual a 26, su masa atómica es igual a 55, unidades, y es representado por el símbolo químico Fe, abreviatura del latín Ferrum. Su punto de fusión se alcanza a los 1535 °C, mientras que su punto de ebullición se obtiene a los 2750 °C., su densidad es de 7874 kg/m3 , su estado es sólido , posee una estructura cristalina cúbica central , es un metal mediamente duro con una coloración plateada oscura y ferromagnético ya que tiene una relativamente baja conductividad eléctrica y térmica. Caliza : Es una Roca sedimentaria que al menos está compuesta por el 50% de carbono de calcio CaCO3 a manera de calcita, su origen es bioquímico – Orgánico en un ambiente marino somero, los componentes son carbonato de magnesio y aragonito.
7. Para cada una de las categorías principales de materiales enumere 3 sectores de manufactura en los que se utilicen (sin repetir sector), cada uno con su respectivo ejemplo. o Hierro : El hierro se utiliza en su inmensa mayoría para la fabricación de acero, su uso es principalmente en siderúrgicas para sector construcción. Tiene diferentes utilidades, una es el sector construcción para varillas, barras, ángulos entre otros. o Carbón : Sector industrial: Componente principal para la generación de energía y combustible barato. Producción de papel y aluminio: funciona como combustible apto para suplir las necesidades de la producción
Fabricación de fertilizantes: el carbón se descompone en monóxido de carbono e hidrógeno gaseoso, el hidrógeno posteriormente se mezcla con amoníaco para crear fertilizantes que serán usado en la agricultura. o Caliza : Sector Minero que se compone específicamente por la extracción de Oro, Plata, Platino, Caliza, Arenas de Río y materiales para la construcción, los principales derivados de la caliza son el Cemento, Yeso, Cal, Calcio y Carbonato.
8. Relacione las diferencias entre las operaciones de proceso y las operaciones de **ensamble.
- Elija una operación de proceso y una de ensamble y mencione el equipo** empleado para desarrollar cada una de ellas al igual que las herramientas especiales que se deban usar (en caso de que se requieran). Una operación de proceso transforma un material de trabajo de una etapa a otra más avanzada, que lo sitúa cerca del estado final deseado para el producto. Esto le agrega valor al cambiar la geometría, las propiedades o la apariencia del material inicial. Utiliza energía para alterar la forma, las propiedades físicas o el aspecto de una pieza de DIFERENCIAS OPERACIONES DE PROCESO OPERACIONES DE ENSAMBLE Une uno, dos o más componentes para crear un producto final. Secuencia de especificaciones Ayuda de maquinarias o programas que automatizan la operación. Cuenta con menos procesos para lograr el producto final. Transforma un material de trabajo de una etapa a otra más avanzada. Secuencia de especificaciones Se puede basar en productos ya terminados Diferentes procesos para lograr producto final.
Ejemplo 1: También llamada taller de empleos o distribución funcional. Agrupa máquinas similares en departamentos o centros de trabajo según el proceso o la función que desempeñan. Por ejemplo, la organización de los grandes almacenes responde a este esquema. El enfoque más común para desarrollar una distribución por procesos es el de arreglar los departamentos que tengan procesos semejantes de manera tal que optimicen su colocación relativa. Ejemplo 2: Fábricas de hilados y tejidos (telas), talleres de mantenimiento e industrias de confección. Características: Esta distribución es común en las operaciones en las que se pretende satisfacer necesidades diversas de clientes muy diferentes entre sí. El tamaño de cada pedido es pequeño, y la secuencia de operaciones necesarias para fabricarlo varía considerablemente de uno a otro.
Las máquinas en una distribución por proceso son de uso general y los trabajadores están muy calificados para poder trabajar con ellas. Ejemplo 3: El embotellado de refrescos (bebidas gaseosas), el montaje de automóviles y el enlatado de alimentos.
- Toda la maquinaria y equipos necesarios para fabricar determinado producto se agrupan en una misma zona y se ordenan de acuerdo con el proceso de fabricación.
- Se emplea principalmente en los casos en que exista una elevada demanda de uno ó varios productos más o menos normalizados. Ejemplo 4 : Los Barcos, los Edificios o Aviones.
12. Mencione 3 ventajas de los procesos Just in time. Reduce los niveles de inventarios en todos los pasos de la cadena productiva y por tanto los costos de mantener inventarios más altos, costos de compras, de financiación y de almacenaje. Se cuenta únicamente la cantidad necesaria de producto Exige una relación más cercana con los proveedores. 13. CONCLUSIONES La tecnología nos ha habilitado a grandes soluciones para problemáticas presentadas en nuestra vida cotidiana llegando a las grandes industrias manufactureras como un gran apoyo en los procesos de fabricación y ensamble. En el desarrollo de la actividad se logró analizar la diferencia de los procesos de manufactura, es importante mencionar que no se tenían muy claros estos conceptos y que el enfoque de taller permitió esto y además diferenciar entre operación de procesos y ensamble. 14. REFERENCIAS https://www.buenastareas.com/ensayos/Operacion-De-Procesos-y-Operaciones-De/ 5063875.html https://elmundoinfinito.com/ventajas-desventajas-produccion-artesanal/ https://ejemplos.net/clasificacion-de-los-procesos-de-manufactura/ http://rinconacademicoelf.blogspot.com/2015/07/unidad-iii-distribucion-de- plantas.html https://www.areatecnologia.com/videos/ACERO.htm#:~:text=Para%20Fabricar %20Acero%20se%20tiene,ganga)%20del%20resto%20de%20material.
https://es.wikipedia.org/wiki/Caliza#:~:text=El%20car%C3%A1cter%20pr %C3%A1cticamente%20monomineral%20de,tales%20como%20el %20%C3%A1cido%20clorh%C3%ADdrico.