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El Distrito Industrial de Rioja: Un Enfoque al Vino y la Industria Vinícola, Apuntes de Relaciones Laborales y Recursos Humanos

Este documento analiza el caso de la denominación de origen calificada (doca) rioja como un distrito industrial centenario, examinando sus características, ventajas y relaciones entre agentes. Con aproximadamente 17.000 viticultores, 820 bodegas, 100 empresas auxiliares y organismos oficiales, rioja es un ejemplo de colaboración y especialización en la producción y comercialización del vino.

Tipo: Apuntes

2017/2018

Subido el 15/01/2018

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pasanz06 🇪🇸

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PABLO SANZ GONZÁLEZ 3ºB
Caso 2
Rioja: un distrito industrial centenario en torno al vino
1. ¿Cumple la DOCa Rioja las condiciones necesarias para considerar que esa
agrupación de empresas e instituciones configura un distrito industrial?
Un distrito industrial se define como “un grupo numeroso de empresas e instituciones
afines, relacionadas con una misma actividad económica y localizadas en un entorno
geográfico determinado”.
Por lo tanto sí considero que a DOCa Rioja si cumple las condiciones necesarias para
poder considerarla una agrupación de empresas e instituciones que configuran un
distrito industrial.
El núcleo fundamental de Rioja lo forman los, aproximadamente, 17.000 viticultores
y las, aproximadamente, 820 bodegas inscritas de las que 581 disponen además de
registro embotellador lo que las permite envasar vino en su establecimiento.
Además, forman parte de esta zona más de 100 empresas auxiliares cuya actividad
principal está dirigida a facilitar la elaboración o la comercialización del vino,
diferentes organismos oficiales que regulan, controlan y planifican la producción y
comercialización y otras instituciones tales como agrupaciones para la exportación,
universidades, centros de investigación, etc.
2. ¿Cuáles son las ventajas que se derivan para cada uno de los agentes del
distrito? Analice las relaciones de competencia-cooperación entre distintos
agentes del distrito.
Una de las ventajas de las que se benefician los agentes del distrito sería el incremento
de la productividad, debido a la facilidad de acceso a determinados recursos
especializados, por aprovisionamiento (existencia de proveedores en el distrito), un
mercado de trabajo altamente especializado, etc.
Cabe destacar la innovación que, desde sus orígenes hasta la actualidad siempre ha
prevalecido a través de diferentes métodos, lo que supone una ventaja para todo el
distrito.
La existencia del distrito, favorece la formación o entrada de nuevas empresas y con
ello la ampliación del terreno. Respecto de la superficie de viñedo, de las 44.079
hectáreas de viñedo productivas en 1992, se pasó a 55.545 en 2002 y a 62.153 en 2012
lo que supone un incremento del 41d en los últimos 20 años.
Del total de 16.983 titulares de explotación, 7.097 participan como socios de una
sociedad cooperativa agrupándose bajo esta forma de colaboración, aproximadamente,
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¡Descarga El Distrito Industrial de Rioja: Un Enfoque al Vino y la Industria Vinícola y más Apuntes en PDF de Relaciones Laborales y Recursos Humanos solo en Docsity!

PABLO SANZ GONZÁLEZ 3ºB

Caso 2

Rioja: un distrito industrial centenario en torno al vino

  1. ¿Cumple la DOCa Rioja las condiciones necesarias para considerar que esa agrupación de empresas e instituciones configura un distrito industrial?

Un distrito industrial se define como “un grupo numeroso de empresas e instituciones afines, relacionadas con una misma actividad económica y localizadas en un entorno geográfico determinado”. Por lo tanto sí considero que a DOCa Rioja si cumple las condiciones necesarias para poder considerarla una agrupación de empresas e instituciones que configuran un distrito industrial. El núcleo fundamental de Rioja lo forman los, aproximadamente, 17.000 viticultores y las, aproximadamente, 820 bodegas inscritas de las que 581 disponen además de registro embotellador lo que las permite envasar vino en su establecimiento. Además, forman parte de esta zona más de 100 empresas auxiliares cuya actividad principal está dirigida a facilitar la elaboración o la comercialización del vino, diferentes organismos oficiales que regulan, controlan y planifican la producción y comercialización y otras instituciones tales como agrupaciones para la exportación, universidades, centros de investigación, etc.

  1. ¿Cuáles son las ventajas que se derivan para cada uno de los agentes del distrito? Analice las relaciones de competencia-cooperación entre distintos agentes del distrito.

Una de las ventajas de las que se benefician los agentes del distrito sería el incremento de la productividad, debido a la facilidad de acceso a determinados recursos especializados, por aprovisionamiento (existencia de proveedores en el distrito), un mercado de trabajo altamente especializado, etc.

Cabe destacar la innovación que, desde sus orígenes hasta la actualidad siempre ha prevalecido a través de diferentes métodos, lo que supone una ventaja para todo el distrito.

La existencia del distrito, favorece la formación o entrada de nuevas empresas y con ello la ampliación del terreno. Respecto de la superficie de viñedo, de las 44. hectáreas de viñedo productivas en 1992, se pasó a 55.545 en 2002 y a 62.153 en 2012 lo que supone un incremento del 41d en los últimos 20 años.

Del total de 16.983 titulares de explotación, 7.097 participan como socios de una sociedad cooperativa agrupándose bajo esta forma de colaboración, aproximadamente,

el 37 del viñedo. El número de viticultores no asociados ascendía, por tanto, a 9.886 y entre ellos se encuentran tres tipos de agentes claramente diferenciados:

  1. Viticultores independientes, es decir, viticultores que no elaboran vino y que venden la uva obtenida a otros elaboradores.
  2. Viticultores-cosecheros independientes, es decir, aquellos que participan de forma autónoma en el proceso de elaboración del vino.
  3. Bodegas criadoras, es decir, empresas integradas verticalmente hacia atrás y que se autoabastecen, total o parcialmente, de la materia prima. 3. ¿Considera la marca Rioja un activo esencial para el distrito? En caso afirmativo ¿qué motivos justifican su importancia?

La marca colectiva Rioja es un activo esencial para el Distrito, ya que es la única manera de poder mantener un riguroso sistema de control sobre los vinos protegidos en todas sus fases, desde la producción a la comercialización del vino. Por tanto, las bodegas que superen todos los controles requeridos por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja, serán las únicas que recibirán las correspondientes contraetiquetas o precintas, las cuáles garantizan tanto el origen, la añada como el envejecimiento de los vinos. Muestra de su importancia, puede observarse a través del plan estratégico de la denominación 2005-2020, donde se pone de manifiesto la necesidad de potenciar la notoriedad, la imagen y la percepción del vino de Rioja.

  1. ¿Cómo valora las nuevas actividades en torno al enoturismo en relación con el desarrollo del distrito industrial? ¿Qué consecuencias puede tener para éste?

El enoturismo consiste en la integración, bajo un mismo concepto temático, de los recursos y servicios turísticos de interés de una zona vitivinícola. Paras las bodegas esta actividad supone un negocio complementario que fideliza a sus clientes y que refuerza su imagen y sus ventas. Para el resto de las empresas del sector turístico tales como agencias de turismo, restaurantes, hoteles y alojamientos rurales supone un fuerte impulso y fortalece el desarrollo económico de la región. En los últimos años se han hecho fuertes inversiones en torno al turismo del vino que han tenido como origen tanto la iniciativa pública como la privada, con el objetivo de promocionar económicamente.