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CURSO ACADÉMICO 2017/

ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN

GUÍA PARA LA REALIZACIÓN Y EL SEGUIMIENTO DEL

TRABAJO EN EQUIPO

GUÍA PARA LA REALIZACIÓN Y EL SEGUIMIENTO DEL TRABAJO EN EQUIPO:

ANÁLISIS DEL CASO DE LA ESTRATEGIA DE PRODUCCIÓN DE UNA EMPRESA REAL

Los alumnos deben realizar una actividad en equipo consistente en el análisis de la estrategia de producción de una empresa. Cada equipo seleccionará una empresa, visitará sus instalaciones, elaborará un informe escrito y realizará una presentación oral de los aspectos más relevantes de la estrategia de producción de la empresa elegida.

La calificación máxima que se podrá obtener mediante la realización de esta actividad es de 1,5 puntos (sobre el máximo de 4 puntos de calificación de las actividades de evaluación continua). La puntuación final se verá afectada por los incumplimientos en las tareas y plazos fijados para el seguimiento/tutela de la actividad en las sesiones de clases prácticas. Si el equipo lo considera necesario, se podrá complementar esta tutela con el seguimiento en las oportunas sesiones de tutorías individuales. Para la realización de esta actividad, los alumnos deberán realizar las siguientes tareas:

Con carácter previo a la semana del 25 al 29 de Septiembre:

1. Formación de un equipo de 3 o 4 alumnos, preferentemente asignados al mismo grupo de prácticas de aula.
2. Elección por parte de los estudiantes de una empresa con la que puedan mantener algún contacto directo y en la que sea posible visitar las instalaciones productivas. El objetivo es analizar su estrategia de producción de bienes y/o servicios.

La semana del 25 al 29 de Septiembre los alumnos proporcionarán al profesor los nombres de los integrantes del equipo y de la empresa a analizar mediante la entrega de la “Ficha identificativa del equipo y de la empresa a analizar” (Anexo 1). En cada grupo de prácticas de aula cada equipo debe seleccionar una empresa distinta.

Con carácter previo a la semana del 23 al 27 de Octubre:

1. Recabar toda la información de la empresa que sea posible antes de la visita, para familiarizarse con la misma y su actividad productiva (página web, noticias de prensa, base de datos SABI…).
2. Identificación de posibles aspectos relacionados con la gestión de la producción de la empresa a analizar: tipo de sistema productivo, características y estrategia de la/s fábrica/s, decisiones de capacidad y localización, subcontratación a proveedores, gestión de inventarios, control de calidad, etc. El Anexo 2 (“Elementos relevantes para el análisis de la estrategia de producción de una empresa”), contiene una guía orientativa acerca de posibles temas de interés a analizar.
3. Elaboración de un cuestionario preliminar que sirva de guía para la visita y entrevista en la empresa. El Anexo 2 es sólo una guía de referencia para la entrevista y es necesario diseñar un cuestionario adaptado a las peculiaridades de la empresa analizada en función de la información recabada con carácter previo sobre la misma.
4. Visita a las instalaciones de la empresa y entrevista con algún responsable de la misma (tomando como referencia el cuestionario diseñado), con el fin de obtener información acerca de los aspectos a analizar. Se

Durante las sesiones de presentaciones orales (Semana del 4 al 8 de Diciembre y siguiente):

1. Cada equipo hará la exposición del caso en el orden preestablecido por el profesor.
2. Tras la exposición por parte de cada equipo, el resto de alumnos podrán plantear las preguntas y realizar los comentarios que estimen oportunos.
3. Cada alumno deberá cumplimentar una ficha-resumen (Anexo 3) con la información relevante acerca de cada caso analizado por sus compañeros.

En las sesiones de presentaciones orales todos los alumnos entregarán al profesor una ficha-resumen de cada uno de los casos analizados por sus compañeros. Es responsabilidad de cada estudiante llevar impresas tantas fichas como tenga que cumplimentar en función del número de casos que van a exponerse en su grupo de prácticas de aula.

ANEXO 1: FICHA IDENTIFICATIVA DEL EQUIPO Y DE LA EMPRESA A ANALIZAR

Integrantes del equipo (3 o 4 personas):

 Nombre y apellidos  Dirección correo “…@uniovi.es”  Teléfono Seleccionar una persona de enlace con el profesor

Denominación de la empresa

Localización

Breve descripción de la actividad de la empresa

Motivo/s de elección de esta empresa

¿Tiene algún miembro del equipo algún contacto en la empresa?

Nombre y cargo de la persona de contacto en la empresa

ANEXO 3: FICHA-RESUMEN DE LOS CASOS ANALIZADOS*

Nombre del alumno

Grupo de teoría y práctica

Nombre de la empresa

Tipo de actividad que desarrolla la empresa

Principales características del sistema productivo

Principales objetivos de producción

Principales decisiones de producción implementadas en relación a: innovación, capacidad, localización, subcontratación, gestión de stocks, gestión de calidad…

Identifique un elemento del caso analizado que considere especialmente relevante

*** Deberá cumplimentarse una ficha por cada caso expuesto en su grupo de práctica de aula.**