DOCENTE: Darwin Barrón
Pastor
IEP “SOR QUERUBINA DE SAN PEDRO”
PRACTICA DIVERTIDA
I. Complete los espacios en blanco:
1) Los ___monómeros___, son los monómeros de las proteínas, las que se unen a través de enlaces
___peptídicos____ siendo la ___glicina___ el de menor peso molecular.
2) Los ____fibrinógenos____ son glucoproteínas de acción defensiva, las ____histonas_____ forman parte
de los cromosomas y la ____mioglobina____ almacena O2 para el trabajo muscular.
3) La ___hemocianina___ es una proteína presente en la hemolinfa de artrópodos; la ____caseína____ es
una fosfoproteína de reserva de la leche, y por su composición son consideradas proteínas
____conjugadas_____.
II. Relacione
1) Hemoproteína ( 3 ) caseína
2) Glucoproteína ( 1 ) citocromo
3) Fosfoproteína ( 2 ) mucina
III. Escriba verdadero (V) o falso (F), según corresponda:
1) Las proteínas tienen origen genético ( V )
2) Las enzimas son proteínas de acción catalítica ( V )
3) El colágeno es una proteína globular presente en el tejido conectivo ( F )
4) Los cofactores le dan actividad a las enzimas ( V )
5) Las enzimas, se conservan después de la reacción química ( V )
IV. Complete el siguiente cuadro
Preguntas Respuestas
Mencione 3 características de las enzimas -Poseen un efecto catalizador.
-Influyen solo en la velocidad de reacción.
-Actúan en pequeñas cantidades.
¿Qué son los cofactores enzimáticos? Son sustancias químicas que le dan actividad a una
enzima.
Explique brevemente el modo de acción enzimática El sustrato se une al sitio activo de la enzima, la
enzima cambia ligeramente con la unión del sustrato, se
convierten en un Complejo enzima-productos, y
finalmente, los productos dejan el sitio activo de la
enzima.
Mencione 3 ejemplos de las enzimas -Sacarasa
-Amilasa
-Lactato deshidrogenasa
V. Con respecto a las proteínas, complete el siguiente esquema
Alumno: Samantha Carreño
Aula: Paz
Tema: Las proteínas
Grado: 5to secundaria
