proteinas caracteristicas, Diapositivas de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente

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Trabajo grupal

PROTEINAS

Proteína terciaria (estructura terciaria) Es el plegamiento tridimensional de una proteína. Se forma cuando la cadena de aminoácidos (estructura primaria) se dobla sobre sí misma. ¿Cómo se forma? Se mantiene gracias a diferentes interacciones: Puentes de hidrógeno Enlaces iónicos Proteína Terciaria 🧬 2

Puede ocurrir por mutaciones genéticas o falta de nutrientes. La proteína se pliega mal (desnaturalización). Consecuencias: Pérdida de función de la proteína. Enfermedades como: Alzheimer (proteínas mal plegadas). Fibrosis quística. Problemas en procesos metabólicos. Deficiencia (alteración de la estructura terciaria) 🧬

No existe un “exceso” como tal de

estructura terciaria, pero sí:

Acumulación de proteínas mal plegadas.

Formación de agregados tóxicos.

Consecuencias:

Daño celular.

Enfermedades neurodegenerativas

(ejemplo: Parkinson).

También factores como:

Temperatura alta

pH extremo

pueden alterar la estructura

(desnaturalización).

Exceso o Alteraciones

IMPORTANCIA 7

• Permite que la proteína tenga

funciones más complejas y

reguladas

• Facilita la cooperatividad (ej:

unión de oxígeno en la

hemoglobina)

• Aumenta la estabilidad

estructural

• Permite la regulación alostérica

(una subunidad influye en otra)

• Hace posible la especialización

de funciones dentro de una

misma proteína

No existe como tal una “deficiencia” directa de la estructura cuaternaria, pero sí problemas cuando no se forma correctamente, como: Proteínas no funcionales Enfermedades genéticas (ej: alteraciones en hemoglobina) Pérdida de actividad biológica Fallas en transporte de moléculas

• Ejemplo: errores en el ensamblaje de subunidades pueden causar proteínas inestables. Tampoco hay un “exceso” como tal, pero sí situaciones relacionadas: Agregación anormal de proteínas Formación de complejos proteicos no funcionales Acumulación que puede ser tóxica para la célula
• Ejemplo: acumulación de proteínas mal plegadas (relacionadas con enfermedades neurodegenerativas). DEFICIENCIAS Y EXCESOS Deficiencias Excesos 8

GRACIAS