Proyecto Ingenieria Software, Apuntes de Ingeniería Infórmatica

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TITULO DEL PROYECTO:

EMPRESA AVÍCOLA POLLO FELIZ S.A.

RESUMEN:

La empresa Avícola Pollo Feliz S.A ubicada en el distrito de Pacasmayo S.A se dedica a la producción y comercialización de pollos en pie. Esta empresa requiere el desarrollo de su software que de soporte a sus procesos administrativos y de producción.

El flujo de las actividades de sus procesos se describe a continuación: El técnico de incubación recepciona los huevos de las granjas, posteriormente estos son analizados por el veterinario quien analiza la fecundación, si el huevo es fecundado se obtiene el pollo bebé, caso contrario se aplica alguna técnica de fertilidad hasta obtener el pollo bebe. Luego el jefe de producción recepciona los pollos bebe que aquí son lotizados para posteriormente instalarlos en galpones donde luego son revisados por el veterinario quien controla el crecimiento, hasta obtener el pollo en pie. Si durante el proceso existiera algún problema en el desarrollo del pollo, el veterinario realiza un análisis donde confirma si el pollo en desarrollo posee alguna enfermedad. Si esta enfermedad se puede combatir se aplica una vacuna al pollo en desarrollo, caso contrario se registra los pollos no desarrollados. Luego el jefe de producción recibe una lista de pollos en pie y finalmente verifica el estado y la cantidad de pollo en pie producido, procediendo a lotizarlo. Luego, verifica si existe pedido casual (pedido pendiente) el Administrador es el encargado de abastecer el pedido casual.

Durante el proceso productivo de los pollos el Administrador solicita los insumos requeridos al Jefe de almacén quien verifica la existencia de insumos. Si se dispone se abastece inmediatamente, caso contrario emite un informe de requerimientos faltantes al jefe de compras quien recibe la lista de requerimientos faltantes. Luego el jefe de compras cotiza a los proveedores y realiza la orden de compra que es emitida al proveedor quien recepciona la orden de compra prepara la entrega de pedido y finalmente entregan el pedido requerido. El administrador, abastece pedido lote pollo pie final al jefe de ventas quien recibe el pedido para su comercialización. El cliente solicita la venta, luego se le genera el documento de venta, emite las facturas y comprueba los pagos de factura El Administrador evalúa las máquinas, controla la maquina incubadora analiza si requieren mantenimiento. Las máquinas que requieren mantenimiento, realiza una orden de mantenimiento. El Jefe de mantenimiento recepciona la orden de mantenimiento, luego inspecciona las máquinas, posteriormente realiza mantenimiento reportando un informe indicando las fallas.

• Gestionar mantenimiento a máquina: El Jefe de mantenimiento recepciona la orden de mantenimiento, luego inspecciona las máquinas, posteriormente realiza mantenimiento reportando un informe indicando las fallas.

2.1. Fase de Concepción (Modelo del Negocio)

2.1.1. Diagrama de Casos de Uso del Negocio

2.1.2. Documento de especificación de casos de uso del negocio

▲ Gestionar producción de pollos

Especificación de Casos de Uso del Negocio:

Gestionar producción de pollos

1. Introducción

1.1. Propósito Este caso de uso de negocio tiene como propósito identificar las actividades del proceso: gestionar producción de pollos.

1.2. Alcance Este proceso compete al técnico de incubación, al veterinario, al jefe de producción y al administrador.

3. Flujo del Trabajo

1.4. Flujo del Trabajo Básico

3.1.1 Recepcionar huevos El técnico de incubación recepciona los huevos de las granjas.

3.1.2 Enviar huevos El técnico de fecundación realiza el envío de huevos al veterinario.

3.1.3 Recepcionar huevos El veterinario recepciona los huevos enviados por el técnico de incubación.

3.1.4 Analizar fecundidad El veterinario analiza la fecundidad y emite el documento de informe de fecundidad.

3.1.5 Aplicar técnica de fecundación El veterinario aplica técnica de fecundación y emite el documento de aplicación de fecundación.

3.1.6 Obtener y registrar pollos bebé El veterinario obtiene y registra a los pollos bebé, y emite el documento de registro de los pollos bebé.

3.1.7 Enviar pollos bebé

El veterinario realiza el envío de pollos bebé al jefe de producción y emite el documento de envío de pollos bebé.

3.1.8 Recepcionar pollos bebé

El jefe de producción recepciona los pollos bebé y emite el documento de recepción de pollos bebé.

3.1.9 Lotizar pollos bebé

El jefe de producción lotiza los pollos bebé y emite el documento de lotización de los pollos bebé.

3.1.10 Instalar pollos bebé en galpones

El jefe de producción instala los pollos bebé en galpones y emite el documento de instalación de pollos bebé en galpones.

3.1.11 Revisar desarrollo de pollos

El veterinario revisa el desarrollo de pollos.

3.1.12 Analizar pollos

El veterinario analiza a los pollos y emite el documento de informe de análisis de pollos.

3.1.20 Despachar pedido casual El jefe de producción despacha el pedido casual y emite el documento de despacho de pedido casual.

3.1.21 Recepcionar pedido casual El administrador recepción el pedido casual.

3.1.22 Abastecer pedido casual El administrador abastece el pedido casual y emite el documento de expedición de pedido casual.

4. Requerimientos especiales

4.1 Facilidad de uso Interfaz amigable y manipulable.

4.2 Confiabilidad

El SW de este proceso debe ser confiable para que no existan fallas o estas sean mínimas, además debe tener rápida recuperabilidad ante los fallos.

4.3 Soporte El SW de este proceso debe poderse extender y adaptar de acuerdo a los cambios que puedan existir.

▲ Gestionar compra de insumos

Especificación de Casos de Uso del Negocio: Gestionar compra de insumos

1. Introducción

1.1 Propósito Este caso de uso de negocio tiene como propósito identificar las actividades del proceso: gestionar compra de insumos.

1.2 Alcance Este proceso compete al jefe de almacén, al jefe de compras, al proveedor y al administrador.

1.3 Definiciones, Acrónimos y Abreviaciones Ver documento del glosario.

1.4 Referencias

3.1.2 Recibir solicitud de insumos

El jefe de almacén recibe la solicitud de pedidos de insumos por parte del administrador.

3.1.3 Enviar pedido de insumos El jefe de almacén realiza el envío de pedidos de insumos al administrador, y emite el documento de envío del pedido de insumos.

3.1.4 Realizar informe de requerimientos de faltantes El jefe de almacén realiza el informe de requerimientos de faltantes.

3.1.5 Enviar informe de requerimientos de faltantes El jefe de almacén envía el informe de requerimientos de faltantes al jefe de compras.

3.1.6 Recibir informe de requerimientos de faltantes El jefe de compras recibe el informe de requerimientos de faltantes por parte del jefe de almacén.

3.1.7 Solicitar cotización El jefe de compras realiza una solicitud de cotización al proveedor.

3.1.8 Recibir y registrar cotización El proveedor recibe y registra la solicitud de cotización por parte del jefe de compras.

3.1.9 Realizar cotización El proveedor realiza la cotización.

3.1.10 Enviar cotización El proveedor envía la cotización al jefe de compras.

3.1.11 Recibir y registrar cotización El jefe de compras recibe y registra la cotización enviada por el proveedor.

3.1.12 Realizar la orden de compra El jefe de compras emite la orden de compra.

3.1.13 Enviar orden de compra El jefe de compras envía la orden de compra al proveedor.

3.1.14 Recibir orden de compra El proveedor recibe la la orden de compra del jefe de compras.

3.1.15 Preparar pedido El proveedor prepara el pedido.

3.1.16 Enviar pedido El proveedor envía el pedido al jefe de almacén.

3.1.17 Recibir pedido El jefe de almacén recibe el pedido del proveedor.

3.1.18 Recibir insumos El administrador recibe el pedido por parte del jefe de almacén.

Ver documento del glosario.

1.4 Referencias Las referencias obtenidas para plantear este caso de uso fueron obtenidas por entrevistas a los mismos trabajadores involucrados en el proceso.

1.5 Visión General El presente documento muestra el propósito, alcances, una descripción breve del caso de uso en cuestión, flujos de trabajo y requerimientos especiales, que describen el trabajo que se realiza en las ventas.

2. Ventas

2.1 Descripción breve El cliente hace un pedido. El jefe de ventas, en base a la solicitud de pedido, realiza y envía un documento de pedido. El administrador prepara y envía el pedido. El jefe de ventas recibe el pedido, en base a esto genera el documento de ventas y emite las facturas. El cliente recibe y paga las facturas. Finalmente, el jefe de ventas comprueba el pago de las facturas.

3. Flujo de Trabajo

3.1 Flujo de Trabajo Básico

3.1.1 Solicitar pedido El cliente solicita pedido al jefe de ventas.

3.1.2 Recibir solicitud de pedido

El jefe de ventas recibe la solicitud de pedido del cliente.

3.1.3 Realizar documento de pedido El jefe de ventas realiza el documento de pedido.

3.1.4 Enviar documento de pedido El jefe de ventas envía el documento de pedido al administrador.

3.1.5 Recibir documento de pedido El administrador recibe el documento de pedido del jefe de ventas.

3.1.6 Preparar pedido El jefe de ventas prepara el pedido.

3.1.7 Enviar pedido El jefe de ventas envía el pedido al jefe de ventas.

3.1.8 Recibir pedido El jefe de ventas recibe el pedido del administrador.

3.1.9 Generar documento de ventas El jefe de ventas genera documento de venta.

3.1.10 Emitir facturas El jefe de ventas emite facturas al cliente.

3.1.11 Recibir facturas

▲ Gestionar mantenimiento de máquinas

Especificación de Casos de Uso del Negocio: Gestionar Mantenimiento a Máquinas

1. Introducción

1.1 Propósito Este caso de uso de negocio tiene como propósito identificar las actividades del proceso: Gestionar Mantenimiento a Máquinas

1.2 Alcance Este proceso compete al Administrador y Jefe de Mantenimiento.

1.3 Definiciones, Acrónimos y Abreviaciones Ver documento del glosario.

1.4 Referencias Las referencias obtenidas para plantear este caso de uso fueron obtenidas por entrevistas a los mismos trabajadores involucrados en el proceso.

1.5 Visión General

El presente documento muestra el propósito, alcances, una descripción breve del caso de uso en cuestión, flujos de trabajo y requerimientos especiales, que describen el trabajo que se realiza en el mantenimiento a máquinas.

2. Ventas

2.1 Descripción breve

El administrador evalúa la máquina; si esta requiere mantenimiento; realiza la orden de mantenimiento y se la envía al Jefe de Mantenimiento. Este último, la recibe, inspecciona la máquina indicada y realiza el mantenimiento necesario. Por último, el Jefe de Mantenimiento elabora el informe de fallas y lo reporta; el administrador recibe dicho informe.

3. Flujo de Trabajo

3.1 Flujo de Trabajo Básico

3.1.1 Evaluar máquina El administrador evalúa la máquina para identificar si necesita mantenimiento.

3.1.2 Realizar Orden de Mantenimiento

El administrador realiza Orden de Mantenimiento.

3.1.3 Enviar Orden de Mantenimiento.

El administrador envía Orden de Mantenimiento a Jefe de Mantenimiento.