¿El salitre de las construcciones es un hongo?
El salitre es una sustancia salina que nos puede sorprender causándonos des-
perfectos en las paredes de casa si vivimos cerca del mar o tenemos un piso
de verano en la costa. Paredes y suelos son sus principales víctimas, pero las
manchas de salitre pueden aparecer también en techos, aunque de forma más
anecdótica. En general, la aparición de salitre en las paredes tiene una relación
directa con la calidad y tipología de la tierra, así como con la composición de
los edificios que ataca.
¿Cómo se reproducen los hongos?
Las esporas de los hongos se producen en esporangios, ya sea asexualmente
o como resultado de un proceso de reproducción sexual. En este último caso la
producción de esporas es precedida por la meiosis de las células, de la cual se
originan las esporas mismas.
¿Qué son las micotoxinas y como nos afecta?
Las micotoxinas son metabolitos secundarios tóxicos producidos por hongos.
Básicamente, pueden ser llamados venenos fúngicos. Las micotoxinas están
en las esporas fúngicas y sólo se liberan cuando éstas se solubilizan en agua,
nunca en el aire.