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Análisis Químico: Métodos y Desarrollo - Prof. 2822, Apuntes de Administración de Empresas

El análisis químico busca métodos rápidos, selectivos y sensibles. Los métodos químicos y fisicoquímicos se utilizan en base a reacciones químicas o interacciones físicas. Los métodos se validan en cuanto a cuantificación, determinación de impurezas, pruebas de límite y identidad. Los métodos incluyen análisis volumétrico, gravimétrico, espectrométricos, electroanalíticos y cromatográficos.

Tipo: Apuntes

2014/2015

Subido el 15/11/2015

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La química analítica (del griego 1F
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ναλύω) es la rama de la química que tiene como
finalidad el estudio de la composición química de un material o muestra, mediante
diferentes métodos de laboratorio. Se divide en química analítica cuantitativa y química
analítica cualitativa.
La búsqueda de métodos de análisis más rápidos, selectivos y sensibles es uno de los
objetivos esenciales perseguidos por los químicos analíticos. En la práctica, resulta muy
difícil encontrar métodos analíticos que combinen estas 3 cualidades y, en general,
alguna de ellas debe ser sacrificada en beneficio de las otras. En el análisis industrial, la
velocidad del proceso suele condicionar las características del método empleado, más
que su sensibilidad. Por el contrario, en toxicología la necesidad de determinar
sustancias en cantidades muy pequeñas puede suponer el empleo de métodos muy
lentos y costosos.
Las características generales de la química analítica fueron establecidas a mediados del
siglo XX. Los métodos gravimétricos eran preferidos, por lo general, a los volumétricos
y el empleo del soplete era común en los laboratorios. Autores como Heinrich Rose
(1795-1864) y Karl R. Fresenius (1818-1897) publicaron influyentes obras durante estos
años, que establecieron las características generales de la disciplina. El segundo fue,
además, el editor de la primera revista dedicada exclusivamente a la química analítica,
Zeitschrift für analytische Chemie (Revista de Química analítica), que comenzó a
aparecer en 1862. Karl R. Fresenius creó también un importante laboratorio dedicado a
la enseñanza de la química analítica y a la realización de análisis químicos para diversas
instituciones estatales e industrias químicas.
El desarrollo de los métodos instrumentales de análisis químico se produjo en el último
cuarto del siglo XIX, gracias al establecimiento de una serie de correlaciones entre las
propiedades físicas y la composición química. Los trabajos de Robert Bunsen y Gustav
Robert Kirchhoff establecieron las bases de la espectroscopia e hicieron posible el
descubrimiento de numerosos elementos. Nuevos instrumentos ópticos, como el
colorímetro o el polarímetro, simplificaron e hicieron mucho más rápidos un gran
cantidad de análisis de importancia industrial. Las leyes electroquímicas establecidas
por Michael Faraday (1791-1867) y los medicamentos se basan en las investigaciones
de autores como Oliver Wolcott Gibbs (1822-1908) y la creación de laboratorios de
investigación como el de Alexander Classen (1843-1934) que permitieron que las
técnicas de análisis electroquímico ganaran importancia en los últimos años del siglo
XIX. En los años veinte del XX, el polaco Jaroslav Heyrovsky (1890-1967) estableció
las bases de la polarografía que, más adelante, se convirtió en una técnica de análisis
muy importante de determinados iones y fue también empleada para el estudio de la
naturaleza de los solutos y los mecanismos de reacción en disolución. Otra de las
técnicas importantes que iniciaron su andadura en esos primeros años del siglo XX fue
la cromatografía que se desarrolló enormemente en las décadas posteriores. El siglo XX
estuvo también caracterizado por la llegada de nuevos instrumentos como el pH-metro
y el gran desarrollo de los métodos espectrocópicos, particularmente la espectroscopia
infrarroja y la resonancia magnética nuclear, que tuvieron una gran aplicación en
muchas áreas de la química, especialmente en química orgánica.
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¡Descarga Análisis Químico: Métodos y Desarrollo - Prof. 2822 y más Apuntes en PDF de Administración de Empresas solo en Docsity!

La química analítica (del griego 1 F0 0ναλύω) es la rama de la química que tiene como finalidad el estudio de la composición química de un material o muestra, mediante diferentes métodos de laboratorio. Se divide en química analítica cuantitativa y química analítica cualitativa.

La búsqueda de métodos de análisis más rápidos, selectivos y sensibles es uno de los objetivos esenciales perseguidos por los químicos analíticos. En la práctica, resulta muy difícil encontrar métodos analíticos que combinen estas 3 cualidades y, en general, alguna de ellas debe ser sacrificada en beneficio de las otras. En el análisis industrial, la velocidad del proceso suele condicionar las características del método empleado, más que su sensibilidad. Por el contrario, en toxicología la necesidad de determinar sustancias en cantidades muy pequeñas puede suponer el empleo de métodos muy lentos y costosos.

Las características generales de la química analítica fueron establecidas a mediados del siglo XX. Los métodos gravimétricos eran preferidos, por lo general, a los volumétricos y el empleo del soplete era común en los laboratorios. Autores como Heinrich Rose (1795-1864) y Karl R. Fresenius (1818-1897) publicaron influyentes obras durante estos años, que establecieron las características generales de la disciplina. El segundo fue, además, el editor de la primera revista dedicada exclusivamente a la química analítica, Zeitschrift für analytische Chemie ( Revista de Química analítica ), que comenzó a aparecer en 1862. Karl R. Fresenius creó también un importante laboratorio dedicado a la enseñanza de la química analítica y a la realización de análisis químicos para diversas instituciones estatales e industrias químicas.

El desarrollo de los métodos instrumentales de análisis químico se produjo en el último cuarto del siglo XIX, gracias al establecimiento de una serie de correlaciones entre las propiedades físicas y la composición química. Los trabajos de Robert Bunsen y Gustav Robert Kirchhoff establecieron las bases de la espectroscopia e hicieron posible el descubrimiento de numerosos elementos. Nuevos instrumentos ópticos, como el colorímetro o el polarímetro, simplificaron e hicieron mucho más rápidos un gran cantidad de análisis de importancia industrial. Las leyes electroquímicas establecidas por Michael Faraday (1791-1867) y los medicamentos se basan en las investigaciones de autores como Oliver Wolcott Gibbs (1822-1908) y la creación de laboratorios de investigación como el de Alexander Classen (1843-1934) que permitieron que las técnicas de análisis electroquímico ganaran importancia en los últimos años del siglo XIX. En los años veinte del XX, el polaco Jaroslav Heyrovsky (1890-1967) estableció las bases de la polarografía que, más adelante, se convirtió en una técnica de análisis muy importante de determinados iones y fue también empleada para el estudio de la naturaleza de los solutos y los mecanismos de reacción en disolución. Otra de las técnicas importantes que iniciaron su andadura en esos primeros años del siglo XX fue la cromatografía que se desarrolló enormemente en las décadas posteriores. El siglo XX estuvo también caracterizado por la llegada de nuevos instrumentos como el pH-metro y el gran desarrollo de los métodos espectrocópicos, particularmente la espectroscopia infrarroja y la resonancia magnética nuclear, que tuvieron una gran aplicación en muchas áreas de la química, especialmente en química orgánica.

Polarógrafo de Heyrovsky.

Índice

  • 1 Métodos analíticos
  • 2 Desarrollo de métodos analíticos
  • 3 Véase también
  • 4 Enlaces externos

Métodos analíticos

Los métodos que emplea el análisis químico pueden ser:

  • Métodos químicos (se basan a en reacciones químicas) o clásicos:
    • análisis volumétrico
    • análisis gravimétrico
  • Métodos fisicoquímicos (se basan en interacciones físicas) o instrumentales:
    • métodos espectrométricos
    • métodos electroanalíticos
    • métodos cromatográficos

Ejemplo de material de vidrio usado en el laboratorio de análisis.

Los métodos químicos han sido utilizados tradicionalmente, ya que no requieren instrumentos muy complejos (tan solo pipetas, buretas, matraces, balanzas, entre otros).

Los métodos fisicoquímicos, sin embargo, requieren un instrumental más sofisticado, tal como equipos de cromatografía, cristalografía, etc.

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Wikipedia® es una marca registrada de la Fundación Wikimedia, Inc., una organización sin ánimo de lucro.

  • Contacto La química analítica (del griego 1 F0 0ναλύω) es la rama de la química que tiene como finalidad el estudio de la composición química de un material o muestra, mediante diferentes métodos de laboratorio. Se divide en química analítica cuantitativa y química analítica cualitativa.

La búsqueda de métodos de análisis más rápidos, selectivos y sensibles es uno de los objetivos esenciales perseguidos por los químicos analíticos. En la práctica, resulta muy difícil encontrar métodos analíticos que combinen estas 3 cualidades y, en general, alguna de ellas debe ser sacrificada en beneficio de las otras. En el análisis industrial, la velocidad del proceso suele condicionar las características del método empleado, más que su sensibilidad. Por el contrario, en toxicología la necesidad de determinar sustancias en cantidades muy pequeñas puede suponer el empleo de métodos muy lentos y costosos.

Las características generales de la química analítica fueron establecidas a mediados del siglo XX. Los métodos gravimétricos eran preferidos, por lo general, a los volumétricos y el empleo del soplete era común en los laboratorios. Autores como Heinrich Rose (1795-1864) y Karl R. Fresenius (1818-1897) publicaron influyentes obras durante estos años, que establecieron las características generales de la disciplina. El segundo fue, además, el editor de la primera revista dedicada exclusivamente a la química analítica, Zeitschrift für analytische Chemie ( Revista de Química analítica ), que comenzó a aparecer en 1862. Karl R. Fresenius creó también un importante laboratorio dedicado a la enseñanza de la química analítica y a la realización de análisis químicos para diversas instituciones estatales e industrias químicas.

El desarrollo de los métodos instrumentales de análisis químico se produjo en el último cuarto del siglo XIX, gracias al establecimiento de una serie de correlaciones entre las propiedades físicas y la composición química. Los trabajos de Robert Bunsen y Gustav Robert Kirchhoff establecieron las bases de la espectroscopia e hicieron posible el descubrimiento de numerosos elementos. Nuevos instrumentos ópticos, como el colorímetro o el polarímetro, simplificaron e hicieron mucho más rápidos un gran cantidad de análisis de importancia industrial. Las leyes electroquímicas establecidas por Michael Faraday (1791-1867) y los medicamentos se basan en las investigaciones de autores como Oliver Wolcott Gibbs (1822-1908) y la creación de laboratorios de investigación como el de Alexander Classen (1843-1934) que permitieron que las técnicas de análisis electroquímico ganaran importancia en los últimos años del siglo XIX. En los años veinte del XX, el polaco Jaroslav Heyrovsky (1890-1967) estableció las bases de la polarografía que, más adelante, se convirtió en una técnica de análisis muy importante de determinados iones y fue también empleada para el estudio de la naturaleza de los solutos y los mecanismos de reacción en disolución. Otra de las técnicas importantes que iniciaron su andadura en esos primeros años del siglo XX fue la cromatografía que se desarrolló enormemente en las décadas posteriores. El siglo XX estuvo también caracterizado por la llegada de nuevos instrumentos como el pH-metro y el gran desarrollo de los métodos espectrocópicos, particularmente la espectroscopia infrarroja y la resonancia magnética nuclear, que tuvieron una gran aplicación en muchas áreas de la química, especialmente en química orgánica.

Polarógrafo de Heyrovsky.

Índice

  • 1 Métodos analíticos
  • 2 Desarrollo de métodos analíticos
  • 3 Véase también
  • 4 Enlaces externos

Métodos analíticos

Los métodos que emplea el análisis químico pueden ser:

  • Métodos químicos (se basan a en reacciones químicas) o clásicos:
    • análisis volumétrico
    • análisis gravimétrico
  • Métodos fisicoquímicos (se basan en interacciones físicas) o instrumentales:
    • métodos espectrométricos
    • métodos electroanalíticos
    • métodos cromatográficos

Ejemplo de material de vidrio usado en el laboratorio de análisis.

Los métodos químicos han sido utilizados tradicionalmente, ya que no requieren instrumentos muy complejos (tan solo pipetas, buretas, matraces, balanzas, entre otros).

Los métodos fisicoquímicos, sin embargo, requieren un instrumental más sofisticado, tal como equipos de cromatografía, cristalografía, etc.

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La búsqueda de métodos de análisis más rápidos, selectivos y sensibles es uno de los objetivos esenciales perseguidos por los químicos analíticos. En la práctica, resulta muy difícil encontrar métodos analíticos que combinen estas 3 cualidades y, en general, alguna de ellas debe ser sacrificada en beneficio de las otras. En el análisis industrial, la velocidad del proceso suele condicionar las características del método empleado, más que su sensibilidad. Por el contrario, en toxicología la necesidad de determinar sustancias en cantidades muy pequeñas puede suponer el empleo de métodos muy lentos y costosos.

Las características generales de la química analítica fueron establecidas a mediados del siglo XX. Los métodos gravimétricos eran preferidos, por lo general, a los volumétricos y el empleo del soplete era común en los laboratorios. Autores como Heinrich Rose (1795-1864) y Karl R. Fresenius (1818-1897) publicaron influyentes obras durante estos años, que establecieron las características generales de la disciplina. El segundo fue, además, el editor de la primera revista dedicada exclusivamente a la química analítica, Zeitschrift für analytische Chemie ( Revista de Química analítica ), que comenzó a aparecer en 1862. Karl R. Fresenius creó también un importante laboratorio dedicado a la enseñanza de la química analítica y a la realización de análisis químicos para diversas instituciones estatales e industrias químicas.

El desarrollo de los métodos instrumentales de análisis químico se produjo en el último cuarto del siglo XIX, gracias al establecimiento de una serie de correlaciones entre las propiedades físicas y la composición química. Los trabajos de Robert Bunsen y Gustav Robert Kirchhoff establecieron las bases de la espectroscopia e hicieron posible el descubrimiento de numerosos elementos. Nuevos instrumentos ópticos, como el colorímetro o el polarímetro, simplificaron e hicieron mucho más rápidos un gran cantidad de análisis de importancia industrial. Las leyes electroquímicas establecidas por Michael Faraday (1791-1867) y los medicamentos se basan en las investigaciones de autores como Oliver Wolcott Gibbs (1822-1908) y la creación de laboratorios de investigación como el de Alexander Classen (1843-1934) que permitieron que las técnicas de análisis electroquímico ganaran importancia en los últimos años del siglo XIX. En los años veinte del XX, el polaco Jaroslav Heyrovsky (1890-1967) estableció las bases de la polarografía que, más adelante, se convirtió en una técnica de análisis muy importante de determinados iones y fue también empleada para el estudio de la naturaleza de los solutos y los mecanismos de reacción en disolución. Otra de las técnicas importantes que iniciaron su andadura en esos primeros años del siglo XX fue la cromatografía que se desarrolló enormemente en las décadas posteriores. El siglo XX estuvo también caracterizado por la llegada de nuevos instrumentos como el pH-metro y el gran desarrollo de los métodos espectrocópicos, particularmente la espectroscopia infrarroja y la resonancia magnética nuclear, que tuvieron una gran aplicación en muchas áreas de la química, especialmente en química orgánica.

Polarógrafo de Heyrovsky.

Índice

  • 1 Métodos analíticos
  • 2 Desarrollo de métodos analíticos
  • 3 Véase también
  • 4 Enlaces externos

Métodos analíticos

Los métodos que emplea el análisis químico pueden ser:

  • Métodos químicos (se basan a en reacciones químicas) o clásicos:
    • análisis volumétrico
    • análisis gravimétrico
  • Métodos fisicoquímicos (se basan en interacciones físicas) o instrumentales:
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    • métodos electroanalíticos
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