QUIMICA- EJERCICIOS PRACTICOS, Ejercicios de Química

¡Descarga QUIMICA- EJERCICIOS PRACTICOS y más Ejercicios en PDF de Química solo en Docsity!

TRABAJO PRÁCTICO

Nº 1

DE QUÍMICA

ESCUELA SECUNDARIA

Nº 722

“PRÓSPERO PALAZZO”

PLAN FINES 2022

DOCENTE:

CASTRO, DIEGO

PLAN FINES - AÑO 2022 Materiales Cuerpos Moléculas^ Átomos Plástico Materia

El conjunto de ideas fundamentales qué explican cómo está formada la materia , se conoce con el nombre de M

Toda la materia esté formada por partículas muy pequeñas , a las que se pueden denominar moléculas. Entre las partículas existen fuerzas de atracción y fuerzas de repulsión. Todas las partículas tienen movimiento ( energía cinética ). La energí a cinética de las partículas (movimiento) depende de la temperatura.

Sólido Líquido Gaseoso

Entre sus partículas predomina la fuerza de atracción. Entre sus partículas predomina la fuerza de repulsi Las partículas tienen poco movimiento, solo vibran. Entre sus partículas las fuerzas de atracción y Sus partículas repulsión están presentan equilibradas. movimientoLas partículas presentan ordenado movimiento en todas las direccion Constitución y Estados de la Materia Sabemos que el universo, es decir todo lo que nos rodea, los componentes abióticos (agua, suelo, aire, etc.), los componentes bióticos (plantas, animales, bacterias, etc.) y los objetos están formados por materia. En las primeras clases que empezamos a trabajar con la materia establecimos que materia es todo lo que nos rodea, que los cuerpos son las porciones de materia que ocupan un lugar en el espacio, tienen masa, peso, etc. y que los materiales son los diferentes tipos de materia que forman a los cuerpos. Para completar esta idea ahora podemos agregar también que las partículas o moléculas que forman a todos los materiales están constituidas por otras partículas más pequeñas denominadas átomos. Entonces el orden por tamaño de mayor a menor en cuanto a la constitución de la materia sería. Para comprender mejor la estructura de la materia recurriremos a un modelo que procura describir la naturaleza íntima de la materia. Los Estados de la Materia La materia se puede presentar en tres estados físicos diferentes, que son: sólido, líquido y gaseoso. Vamos a analizar las características y propiedades de cada uno de esos estados, pero teniendo en cuenta las ideas del Modelo Cinético-Molecular. Página 1

PLAN FINES - AÑO 2022 Sólido Líquido Gaseoso Actividades a desarrollar: 1- En los siguientes cuadros debes representar gráficamente como se ubican las partículas de los estados de la materia. 2- Indica a que estado pertenece cada una de las siguientes características, asignando la letra “L” para los líquidos la letra “S” para los sólidos y la letra “G” para el estado gaseoso. a. Sus partículas poseen muy poca energía cinética. (.........) b. Tienen forma y volumen propio. (.........) c. Son prácticamente incompresibles y tiene densidad media. (…......) d. Predomina la fuerza de repulsión entre las partículas, sobre la de atracción. (.........) e. Adoptan la forma del recipiente que los contiene, y tienen volumen propio. (.........) f. Sus moléculas tiene gran energía cinética. (…......) g. Son incompresibles, no fluyen y tienen elevada densidad. (…......) h. No tiene forma ni volumen propio. (.........) i. Su densidad es menor que la de los otros estados y son compresibles. (.........) j. Predominan la fuerza de atracción entre las partículas sobre la repulsión. (…......) 3- Cada una de las siguientes afirmaciones corresponde a una propiedad de alguno de los estados de la materia, coloca entre los paréntesis a qué estado corresponde cada una de las mismas. a) Sus partículas tienen muy poco movimiento. (........................) b) Se derraman. (........................) c) Se expande por todos lados. (..........................) d) No tienen forma ni volumen propio. (............................) e) Su volumen aumenta por disminución de la presión. (.....................) f) Sus partículas están muy juntas. (.......................) g) Entre sus partículas las fuerzas de repulsión son muy fuertes. (.........................) h) Sus partículas se deslizan unas sobre otras. (...........................) i) Es el estado más ordenado. (.........................) j) Sus partículas se mueven en todas las direcciones. (............................) k) Cambian su forma de acuerdo al recipiente que los contiene, su volumen no varía. (.....................) l) Sus partículas están muy separadas. (........................) m) Ejerce presión sobre las paredes del recipiente en el que se encuentra. (........................)^ Página 3

PLAN FINES - AÑO 2022 A partir de las cuatro ideas o postulados del modelo cinético-molecular es que vas a trabajar en las siguiente 4- Completar las siguientes oraciones según corresponda. a. Los sólidos tienen ……………………………….y................................definida. b. En los sólidos predominan las fuerzas de....................................entre sus partículas. c. Los líquidos tienen….....................definido y adquieren la forma del recipiente que los contiene. d. En los líquidos, las fuerzas de………………………..………y de….............................están equilibradas. e. Los gases no tienen…………………………………………ni......................................definido. f. En los gases predominan las fuerzas de……………………………………………… 5- Marca con una cruz (X) aquellas afirmaciones que consideres incorrectas y luego escríbelas en forma correcta: a) La materia está constituida por partículas llamadas moléculas. (….....) …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… b) Las moléculas no tienen movimiento. (.......) …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… c) Las moléculas forman a los átomos. (........) …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… d) Entre las moléculas sólo hay fuerzas de atracción. (….....) …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… e) Las fuerzas de repulsión entre las moléculas hacen que estás se acerquen unas a otras. (….....) …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… f) El movimiento de las moléculas disminuye con el aumento de la temperatura. (….....) …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… g) Entre las moléculas hay fuerzas de atracción y de repulsión. (.......) …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… h) Las fuerzas de atracción hacen que las moléculas se separen unas de otras. (….....) …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… i) Las moléculas forman a todos los cuerpos. (…......) …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… j) La materia está formada por los cuerpos. (........) ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. k) Los átomos forman a las moléculas. (….....) ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. Página 4

Cuando estudiamos un sistema material no debemos tener en cuenta el recipiente en el que se encuentra dicho sistema. PLAN FINES - AÑO 2022 SISTEMAS MATERIALES Los materiales que constituyen a los cuerpos que cotidianamente nos rodean en muchos casos tienen una composición poco sencilla porque están formados por varios componentes. ¿Cómo hacemos para estudiar la composición de un material o de un objeto? Para poder estudiar la composición de un material o de un objeto debo aislarlo y así poder analizar sus propiedades y sus características. Cuando aislamos entonces un material, o un objeto, o un conjunto de materiales o cuerpos, en realidad hemos elaborado un sistema material. Veamos algunos ejemplos de sistemas materiales: jugo con hielo café tarta de frutilla hamburguesa clavo de hierro agua con colorante A partir del análisis de las imágenes podemos comprobar que hay sistemas materiales formados por un solo material y otros formados por dos o más materiales. En Físico-Química estudiaremos la composición de los sistemas materiales y su clasificación en dos grandes grupos: sistemas homogéneos y sistemas heterogéneos. Sistemas homogéneos : Son aquellos en los que NO se pueden distinguir los materiales que lo componen y además presentan las mismas propiedades en todo el sistema. Se considera que un sistema homogéneo cuando aún visto bajo un microscopio sus componentes no se pueden distinguir. Ejemplos :  Vaso de agua con sal diluida.  Barra de chocolate. Sistemas heterogéneos : Son aquellos que se pueden ver los materiales que lo componen y se pueden distinguir algunas propiedades de los mismos. Ejemplos :  Vaso de agua con hielo.  Barra de chocolate con maní.^ Página 6

Otra forma de diferenciar a un sistema homogéneo de un sistema heterogéneo son según el número de fases que presente. PLAN FINES - AÑO 2022 Ejercicio N° 1 : Dados los siguientes sistemas materiales coloca entre los paréntesis homogéneo o heterogéneo según corresponda. a. Agua y aceite. (..................................................) b. Barro con pequeñas rocas. (…................................................) c. Agua con tempera azul completamente diluida. (..................................................) d. Barra de acero. (..................................................) e. Rebanada de pan con trozos de jamón. (…................................................) f. Caramelo sabor a frutilla. (..................................................) g. Mermelada de durazno (con trocitos de durazno) (..................................................) h. Vaso de vino. (..................................................) i. Ensalada de tomate y huevo. (..................................................) j. Barra de acero con betas de óxido. (..................................................) ¿Qué son las FASES? Se denominan fases a cada uno de las porciones homogéneas que forman un sistema, es decir a cada una de las “capas” o “superficies” que se pueden distinguir dentro de un sistema material. Ejercicio N°2 :

1. Considerando los sistemas materiales trabajados en el ejercicio N° 1, deberás colocar en las líneas punteadas en número de fases que contiene cada uno de los mismos. a- Agua y aceite……………………………………………….. b- Barro con pequeñas rocas……………………………………………….. c- Agua con tempera azul completamente diluida……………………………………………….. d- Barra de acero.……………………………………………….. e- Rebanada de pan con trozos de jamón……………………………………………….. f- Caramelo sabor a frutilla……………………………………………….. g- Mermelada de durazno (con trocitos de durazno)……………………………………………….. h- Vaso de vino……………………………………………….. i- Ensalada de tomate y huevo……………………………………………….. j- Barra de acero con betas de óxido………………………………………………..
2. Responde: ¿Es lo mismo hablar de fases y componentes? ¿por qué? ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. Página 7

PLAN FINES - AÑO 2022 SISTEMAS HOMOGÉNEOS Todos los sistemas formados por una sola fase , es decir que en los mismos solo podemos percibir una sola “capa”, son sistemas homogéneos. Analicemos los componentes de los siguientes ejemplos:  En el tornillo hay un solo componente: hierro  En el té con azúcar (disuelta) hay tres componentes: agua, té y azúcar Entonces podemos decir que dentro de los sistemas homogéneos hay distintos tipos de componentes, o sea que podemos hacer una clasificación de los mismos. ¿Cómo es esa clasificación? Los sistemas homogéneos de acuerdo a su composición se clasifican en:  Sustancias puras : presenta una sola fase y un solo componente.  Soluciones : presenta una sola fase y dos o más componentes. Ejercicio N° 4 : 1- Describe los componentes que posee cada uno de los siguientes sistemas materiales homogéneos. ……........................................... ……........................................... ……........................................... ……........................................... I. Pimienta ……........................................... ……........................................... ……........................................... ……........................................... II. Sal ……........................................... ……........................................... ……........................................... ……........................................... III. Te con azúcar disuelta ……........................................... ……........................................... ……........................................... ……........................................... IV. Agua salada Página 9

PLAN FINES - AÑO 2022 2- En los siguientes sistemas materiales heterogéneos coloca entre los paréntesis coloca si son soluciones o sustancias puras según corresponda. a) Un trozo de madera. (..............................................................) b) Un café cortado con leche. (…...........................................................) c) Un recipiente con agua con azúcar disuelta. (..............................................................) d) Una varilla de bronce (aleación de cobre y estaño). (…...........................................................) e) Un vaso de agua mineralizada. (…...........................................................) f) Un vaso de agua pura. (..............................................................) g) Un especiero con pimienta. (..............................................................) h) Una jarra de jugo. (…...........................................................) i) Una botella de vinagre. (..............................................................) j) Un trozo de hierro. (…...........................................................) 3- En los siguientes sistemas materiales homogéneos marca con una cruz aquellos que correspondan a soluciones. a. Bronce (.........) b. Café (.........) c. Madera (…......) d. Sal (…......) e. Acero (.........) f. Aceite (…......) g. Vidrio (.........) h. Agua con vinagre (.........) i. Pimentón (.........) j. Oro (.........) 4- En la siguiente sopa de letras de sistemas homogéneos encuentra cinco soluciones y cinco sustancias puras, ordénalas en la columna correspondiente. Sustancias Puras Soluciones Página 10

PLAN FINES - AÑO 2022 Ejercicio N° 1 :

1. ¿Cuáles de las siguientes sustancias son sustancias orgánicas y cuáles son sustancias inorgánicas? Entre los paréntesis coloca orgánica e inorgánica según corresponda. a. Agua (…................................................) b. Aceite (…................................................) c. Sal (…................................................) d. Hemoglobina (..................................................) e. Azúcar (…................................................) f. Clorofila (..................................................) g. Yeso (..................................................) h. Petróleo (..................................................) i. Proteínas (…................................................) j. Nafta (…................................................) k. Cobre (…................................................) l. Alcohol (…................................................) m. Hidrógeno (…................................................) n. Dióxido de Carbono (..................................................) o. Vitaminas (…................................................)
2. Dadas las fórmulas de las siguientes sustancias, indica cuáles corresponden a sustancias simples y cuáles a sustancias compuestas, señalándolas con la palabra “simple” o “compuesta” según corresponda. a- (…...............................................) Flúor (F 2 ) b- (…...............................................) Cloro (Cl 2 ) c- (…...............................................) Cloruro de Sodio (NaCl) d- (…...............................................) Óxido de Magnesio (MgO) e- (…...............................................) Oxigeno (O 2 ) f- (…...............................................) Trióxido de Nitrógeno (N 2 O 3 ) g- (…...............................................) Plata (Ag) h- (…...............................................) Monóxido de Dinitrógeno (N 2 O) i- (…...............................................) Exafloruro de azufre (SF 6 ) j- (…...............................................) Hidrogeno (H 2 ) k- (…...............................................) Ozono (O 3 ) l- (…...............................................) Óxido de Hierro (Fe 2 O 3 ) m- (…...............................................) Sodio (Na) n- (…...............................................) Cloruro de Cobre (CuCl) o- (…...............................................) Bromo (Br 2 ) Página 12

PLAN FINES - AÑO 2022 SOLUCIÓN Los componentes de una solución reciben una denominación especial, a uno de ellos se lo llama soluto y al otro se lo denomina solvente o disolvente. ¿Cuál es el soluto? Es aquel componente que se encuentra en menor proporción dentro de la solución. ¿Cuál es el solvente? Es el componente que se encuentra en mayor proporción en la solución. En otras palabras el soluto es el componente que se disuelve en el solvente ; y solvente o disolvente es el componente que disuelve al soluto. Por lo tanto: SOLUTO + SOLVENTE = SOLUCIÓN Sal Agua Agua Salada Ejercicio N° 2 : De las siguientes soluciones indica cual es el soluto y el solvente. a. Sal y agua. Soluto:…………………………………………………………………….. Solvente:………………………………………………………………… b. Té con azúcar. Soluto:…………………………………………………………………….. Solvente:………………………………………………………………… c. Café con edulcorante. Soluto:…………………………………………………………………….. Solvente:………………………………………………………………… d. Agua con tierra. Soluto:…………………………………………………………………….. Solvente:………………………………………………………………… e. Café con leche en polvo. Soluto:…………………………………………………………………….. Solvente:………………………………………………………………… Actividades de Integración : Página 13

P

P

P P

O O

NN

PLAN FINES - AÑO 2022 NaCl OC O HO H Repaso: Sustancias simples son todas aquellas sustancias cuyas moléculas están formadas por un solo tipo de átomo. Ejemplos: P 4 (Fósforo) O 2 (Oxígeno) N 2 (Nitrógeno) Sustancias compuestas son todas aquellas sustancias cuyas moléculas están constituidas por dos o más tipos de átomos. Ejemplos: NaCl (Cloruro de Sodio) CO 2 (Dióxido de Carbono) H 2 O (Agua) Ejercicio de aplicación : Representa gráficamente las siguientes sustancias y menciona cuales son sustancias simples y cuales sustancias compuestas. H 2 O 2 (Agua oxigenada) O 3 (Ozono) Na (Sodio)^ HNO 3 (Ácido^ Nítrico) Ag (Plata) CaCl 2 (Cloruro de Calcio) PbO 2 (Óxido de Plomo) F 2 (Flúor) Página 15

PLAN FINES - AÑO 2022 ¿Qué son los elementos químicos? Elementos químicos son los diferentes tipos de átomos que constituyen tanto a las sustancias simples como a las sustancias compuestas. Cada elemento químico tiene un nombre y además un símbolo que lo representa. Los símbolos que representan a cada elemento químico se escriben con una letra mayúscula o bien una letra mayúscula acompañada de una letra minúscula. Para poder averiguar el nombre o el símbolo de un elemento químico debemos recurrir a una tabla periódica. Ejercicio N°1 :

1. Utilizando la tabla periódica , indica el símbolo que representa a cada uno de los siguientes elementos químicos. a. Cloro............... b. Sodio………….. c. Carbono………….. d. Oxígeno…………… e. Nitrógeno…………… f. Hierro…………… g. Neón…………… h. Plata…………… i. Magnesio………….. j. Potasio…………..
2. ¿Cuál es el nombre de cada uno de los siguientes elementos químicos? a- Cu………………..………………………. f- Pb………………………………………… b- Au………………………………………… g- S…………………………………………… c- P…………….…………………………….. h- Ni…………………………………………. d- Sn………………………………………….. i- He………………………………………… e- H…………………………………………… j- Ca…………………………………………. ¿Qué es la tabla periódica? La tabla periódica de los elementos químicos es un ordenamiento de los diferentes elementos químicos , según sus propiedades y características. Es una de las herramientas más importantes para el trabajo de los químicos, ya que de allí se pueden extraer muchos datos a cerca de los distintos elementos químicos.  Los elementos químicos están ordenados de izquierda a derecha según su número atómico creciente, formando columnas verticales y filas horizontales.  El número atómico es un número que identifica a cada elementos químicos (más adelante veremos que representa éste número).  Los ordenamientos verticales o columnas se denominan grupos y en ellos están ubicados elementos químicos que tienen propiedades semejantes.  Los ordenamientos horizontales o filas se denominan períodos. Página 16

Química

18 PLAN FINES

Sistemas Materiales

te dicen radio.

_ ¡No señor! a mí no me dicen Radio por chismoso sino por radiactivo, el

Sistemas Materiales Química

19 PLAN FINES

más radiactivo de todos los elementos, por eso como regalo de

bodas le voy a dar al cloro y al sodio un poquito de mi energía

radioactiva para que siempre tengan luz en su hogar _ ¿Y tú

Cerio?, todo el tiempo andas bravo y de mal humor ¡Con razón te

dicen Cerio! _ _ exclamó el Radio.

_ ¡Pues fíjate que no! A mí tampoco me llaman Cerio por ser muy

serio o por estar de mal humor; mi nombre es en honor al

asteroide Ceres, no soy amigo del agua (H 2 O), la presencia de ella

me hace explotar gases tóxicos para los seres humanos y por ser

familia de las tierras raras tengo un nivel bajo de toxicidad, pero

¡eso sí!, soy muy utilizado en la fabricación de los fuegos

artificiales, por eso el día de la boda haré estallar los fuegos

artificiales más hermosos que hayan podido ver todos_

_ ¡Mira quién bien allí!_ exclamó el Radio _ _Es el Iodo _

_ Sabes ¿por qué se llama así?_ preguntó el Cerio.

_ ¡si sé!, ¡sí sé!, ¡sí sé!_ Respondió el Radio _ Se llama Iodo Porque

huele muy mal ajajaja jajajaja

_ ¿Y ustedes creen que no los escuché?_ respondió molesto el Iodo,

_ Déjenme aclararles que mi nombre Iodo proviene del griego iodes

que significa violeta y que tengo propiedades y cualidades que son

utilizadas en la medicina, también como desinfectante y

antiséptico Si algo necesitan los novios es una buena ración de

Iodo _ Mis queridos amigos, disculpen que intervenga, pero no

pude evitar escuchar su conversación, si algo necesitan los futuros

esposos es riqueza, por lo tanto aquí está el Oro con su valor y su

belleza, es por ello que mi nombre viene de resplandeciente

aurora. Como soy considerado el metal más hermoso utilizado en

joyería, mi regalo de bodas será el de mayor símbolo romántico,

¡Los anillos de bodas!_.

_ jajaja jajaja jajaja jajaja _ se escuchan unas carcajadas

-Disculpen mi imprudencia, pero tengo rato escuchándolos y