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Universidad Mariano Gálvez
Facultad de Ciencias Químicas y Biológicas
Lab. Química Orgánica I
Sección: A
Licda. María José Bran Bonilla Reporte #5
Destilación simple
Lourdes Mayarí Carballo Marroquín
Carné: 1009-20-1522
Karen Alejandra Caballeros Ruiz
Carné: 1009-18-8875
Fecha de entrega: 05/04/2021
1. OBJETIVOS
• Conocer cada uno de los pasos que se emplean para realizar una buena
y correcta destilación.
• Aplicar la técnica de destilación como técnica de separación y purificación
para una mezcla acetona – agua y alcohol etílico.
• Llevar un control de la temperatura para identificar si el proceso de
ebullición y destilación se realiza de forma correcta.
2. PLANTEAMIENTO
El método utilizado fue el de destilación sencilla el cual se usa para separar o
purificar mezclas de líquidos. Para este tipo de destilación se emplea un
mechero o manta eléctrica donde se coloca un matraz de vidrio de forma
redonda que en su interior contenga el líquido a destilar a menos de la mitad de
su capacidad y piedras de ebullición, con el fin de evitar una ebullición brusca
del mismo. Seguidamente, se coloca la cabeza de destilación y el termómetro;
el extremo superior del bulbo termométrico debe de quedar justo a la altura
donde pasan los vapores hacia el condensador para obtener la correcta medida
de la temperatura de ebullición. Luego, se coloca el condensador ajustándolo a
un soporte metálico con una pinza. La boquilla de este debe de ser ajustado con
un tapón de goma y se adaptan 2 mangueras de goma (una para la entrada de
agua y otra para la salida) que se conectan al sistema de circulación de agua
de forma que esta circule en contra de la gravedad. Finalmente, en el otro
extremo del condensador se coloca un adaptador de salida y un recipiente para
recoger el destilado.
Todas las piezas del aparato de destilación se sujetan unas a otras mediante
pinzas.
3. DISCUSIÓN
1. ¿Considera necesario corregir la temperatura de recolección de los
destilados? ¿Por qué?
