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Reporte laboratorio de QFB, Resúmenes de Farmacia

Reportes de laboratorio de QFBT DD 6to semestre

Tipo: Resúmenes

2021/2022

Subido el 19/04/2022

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Integrantes: Infante Romero Abril, Gama Ortiz Dafne Jovana, Maldonado Miranda Musui
EQUIPOS DE SECADOSistemas estáticos
Son secaderos universales, es decir, máquinas que pueden secar cualquier cosa, incluso
los productos más húmedos y difíciles de manipular, gracias a su intuitiva funcionalidad y a
su sencillo sistema de procesamiento. Con un sistema de doble embolsado, fácil de limpiar
y regular, los secaderos estáticos son perfectos para secar incluso pequeñas cantidades de
producto.
El aire caliente entra por la parte inferior de la capa de grano y sale por la superior
arrastrando de manera progresiva su humedad. Esto trae como consecuencia diferencias
de contenido de humedad entre las capas superior (más húmeda) y inferior (más seca) aun
en el caso de trabajar sobre espesores reducidos (30 a 50 cm). El rendimiento térmico de
los secaderos estáticos es bajo, del orden de 1500 a 2000 kcal/kg de agua evaporada.
Lecho fluido
Los secadores y refrigeradores de lecho fluido estático son ideales para productos que
fluyen libremente. Este tipo de secador se conoce como lecho fluido estático porque el
secador permanece estacionario durante el funcionamiento. El sistema estático proporciona
un método efectivo para secar partículas de flujo relativamente libre con una distribución de
tamaño de partículas estrecha y razonable. La alimentación puede tomar la forma de
polvos, gránulos, cristales, semillas, preformas y aglomerados. Un secador de lecho
fluidizado estático puede ser continuo o por lotes y puede ser redondo o rectangular.
Plano inclinado
Se pueden realizar con un panel electromecánico o con un PLC controlado por software
para obtener una organización completamente automática. También permite el reciclaje
parcial del aire utilizado en el proceso de secado para mejorar su rendimiento térmico. Estos
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Integrantes: Infante Romero Abril, Gama Ortiz Dafne Jovana, Maldonado Miranda Musui

EQUIPOS DE SECADOSistemas estáticos

Son secaderos universales, es decir, máquinas que pueden secar cualquier cosa, incluso los productos más húmedos y difíciles de manipular, gracias a su intuitiva funcionalidad y a su sencillo sistema de procesamiento. Con un sistema de doble embolsado, fácil de limpiar y regular, los secaderos estáticos son perfectos para secar incluso pequeñas cantidades de producto. El aire caliente entra por la parte inferior de la capa de grano y sale por la superior arrastrando de manera progresiva su humedad. Esto trae como consecuencia diferencias de contenido de humedad entre las capas superior (más húmeda) y inferior (más seca) aun en el caso de trabajar sobre espesores reducidos (30 a 50 cm). El rendimiento térmico de los secaderos estáticos es bajo, del orden de 1500 a 2000 kcal/kg de agua evaporada.

  • Lecho fluido Los secadores y refrigeradores de lecho fluido estático son ideales para productos que fluyen libremente. Este tipo de secador se conoce como lecho fluido estático porque el secador permanece estacionario durante el funcionamiento. El sistema estático proporciona un método efectivo para secar partículas de flujo relativamente libre con una distribución de tamaño de partículas estrecha y razonable. La alimentación puede tomar la forma de polvos, gránulos, cristales, semillas, preformas y aglomerados. Un secador de lecho fluidizado estático puede ser continuo o por lotes y puede ser redondo o rectangular.
  • Plano inclinado Se pueden realizar con un panel electromecánico o con un PLC controlado por software para obtener una organización completamente automática. También permite el reciclaje parcial del aire utilizado en el proceso de secado para mejorar su rendimiento térmico. Estos

sistemas se instalan normalmente en losas simples en habitaciones bien ventiladas o bajo marquesinas. ● Secador con aire movido. En la mayoría de los secadores el aire pasa por la masa de granos, forzado por medio de ventiladores. Sin embargo! hay secadores en los que el aire se mueve por acción de las diferencias de presión, producidas por la diferencia de temperatura y humedad, entre el aire de secado y el aire ambiente. Estos secadores se denominan secadores con movimiento del aire por convección natural y han tenido éxito en paises de Africa y Asia; han beneficiado principalmente a los agricultores de bajas producciones, con poca capacidad técnica y sin capital para adquirir equipos de secado. Sistemas dinámicos Funciona haciendo pasar aire caliente por uno o dos lechos de productos que varían en profundidad. Se alimenta continuamente por la compuerta de entrada. El descargador de compuerta giratoria asegura descarga suave del producto secado en la siguiente plataforma de secado o en la tolva. El sistema de descarga se activa por un sensor de nivel o temperatura y accionado por un cilindro hidráulico y una fuente de alimentación. El aire del secador se recircula de nuevo al calentador para obtener una máxima eficiencia energética. ● Secadores Rotatorios Consta de un cilindro hueco que gira sobre su eje, con una ligera inclinación, para permitir el desliz de los sólidos a secar hacia la boca de salida. Se alimentan por la boca de entrada y por la boca de salida se alimenta el gas caliente, que habrá de secar a contracorriente el sólido que se desliza despacio hacia la salida, a medida que se va secando.

En general, este equipo puede utilizarse para un amplia gama de productos; así, en la industria alimentaria puede usarse para deshidratar leche, levaduras, alimentos infantiles, cerveza, suero o tofu, entre otros; para micronizar lactosa o almidón de maíz o para microencapsular aceite de soja utilizando maltodextrinas como matriz. También presenta aplicaciones interesantes para la elaboración de diferentes productos en la industria farmacéutica y en la química.

  • Pueden atomizarse volúmenes desde 50 mL hasta 1 L/h. (Equipo de Secado Por Atomización, s. f.) Componentes Secador Spray
  1. Tanque de Alimentación.
  2. Filtro de Producto.
  3. Bomba Dosificadora.
  4. Conjuntos de Cañerías, Válvulas y Accesorios.
  5. Quemador Completo.
  6. Generador de Gases Calientes Directo.
  7. Atomizador Completo.
  8. Dispersor de Aire Caliente.
  1. Cámara de Secado con Puerta y Mirillas.
  2. Conductos de Interconexión.
  3. Ciclón de Salida de Producto.
  4. Válvula Rotativa.
  5. Ventilador de Aspiración.
  6. Chimenea.
  7. Tablero de Control y Comando.
  8. Lavador de Gases Efluentes. (Térmica, s. f.) Ejemplos:

(Secador por atomización convencional, s. f.) REFERENCIAS: ● secador continuo. (s. f.).. Recuperado 5 de abril de 2022, de https://www.geelencounterflow.com/es/secador-continuo ● Sistemas de secado plano inclinado. (2021, 17 septiembre). Scolari srl. https://www.scolarisrl.com/es/secadoras/plantas-de-secado-estatico-serie-es/ ● van Delden, M. (2021, 9 febrero). Tema Process Secadores de lecho fluido estático. SIEBTECHNIK TEMA. https://www.siebtechnik-tema.nl/es/tema-process-secadores-de-lecho-fluido-estatico/ ● Secaderos Estáticos – Fratelli Pedrotti. (s. f.). Fratelli. https://pedrottisrl.it/es/productos/secaderos-estaticos/ ● Secador por atomización convencional. (s. f.). GEA engineering for a better world. Recuperado 5 de abril de 2022, de https://www.gea.com/es/products/dryers-particle-processing/spray-dryers/convention al-spray-dryer.jsp ● Equipo de Secado por Atomización. (s. f.). NOVALINDUS. Recuperado 5 de abril de 2022, de https://www.cial.uam-csic.es/novalindus/atomizador.htm ● Térmica, R. (s. f.). Secado Spray. R&R Térmica. Recuperado 5 de abril de 2022, de https://www.ryrtermica.com.ar/secado-spray/