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reporte y resultados, Apuntes de Microbiología

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Tipo: Apuntes

2019/2020

Subido el 23/09/2021

lizbeth-cantu
lizbeth-cantu 🇲🇽

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Resultados a reportar Reto 4
1. Si usted participa como practicante en un proyectode investigacion cientifico y se le ha solicitado preparar diversos medios de cultivo, los cuales serán utilizados en el cultivo de microorganismos
de importancia clinica y de alimentos. Describa el procedimiento e incluya los cálculos , para prepararlos. Tomar en cuenta que el laboratorio solamente cuenta ocn matraces Erlenmeyer de 100
ml de capacidad.
a) 30 tubos de ensaye conteniendo 3ml de agar nutritivo inclinado.
b) 100 cajas petri conteniendo 20 ml de Agar nutritivo cada una
c) 10 matraces Erlenmeyer conteniendo 30 ml de caldo nutritivo cada uno.
d) 50 tubos de ensaye conteniendo 5 ml de caldo nutritivo cada uno.
2) Si usted es el responsable de llevar el inventario de medios de cultvo en el laboratorio de Microbiología de Alimentos, Deberá Investigar 10 medios de cultivo más utilizados en el control de calidad
microbiológico de Alimentos, Anexar :
- Nombre del medio de cultivo
-Precio
- Componentes y función de cada componente del medio
-Uso (aplicación)
- Instrucciones de preparación
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  1. Si usted participa como practicante en un proyectode investigacion cientifico y se le ha solicitado preparar diversos medios de cultivo, los cuales serán utilizados en el cultivo de microorganismos de importancia clinica y de alimentos. Describa el procedimiento e incluya los cálculos , para prepararlos. Tomar en cuenta que el laboratorio solamente cuenta ocn matraces Erlenmeyer de 100 ml de capacidad. a) 30 tubos de ensaye conteniendo 3 ml de agar nutritivo inclinado. b) 100 cajas petri conteniendo 20 ml de Agar nutritivo cada una c) 10 matraces Erlenmeyer conteniendo 30 ml de caldo nutritivo cada uno. d) 50 tubos de ensaye conteniendo 5 ml de caldo nutritivo cada uno. 2 ) Si usted es el responsable de llevar el inventario de medios de cultvo en el laboratorio de Microbiología de Alimentos, Deberá Investigar 10 medios de cultivo más utilizados en el control de calidad microbiológico de Alimentos, Anexar :
  • Nombre del medio de cultivo
  • Precio
  • Componentes y función de cada componente del medio
  • Uso (aplicación)
  • Instrucciones de preparación

3) Anexar en una tabla las imágenes correspondientes a sus actividades

realizadas en las SVL

a) Preparación de medio de cultivo sólido (antes y después de

homogenización completa)

Nombre del alumno Medio de cultivo sólido

antes de homogenizacion

completa

Medio de cultivo sólido

después de

homogenizacion completa

Vaciado en placas

Cuestionario a reportar en Informe Integral Reto 4:

1. Como parte de las actividades par acumplir con el sistema de Calidad del laboratorio de Microbiología, al cual ud se ha incorporado, su jefe le ha

solicitado realizar Control de calidad a los siguientes medios de cultivo,

Agar nutritivo

Agar SS

Agar EMB

Caldo nutritivo

describir:

a) Metodología, Para cada medio de cultivo si usted realizará control de calidad mediante la prueba de promoción del crecimiento con cultivos o cepas

de referencia. Mencionar el nombre de las cepas de referencia (ó cepas certificadas, ó cultivos tipo)

b) Metodología Para cada medio de cultivo si usted realizará control de calidad mediante la Prueba de esterilidad