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1.Edinson Rivera Ortiz id 710639
2. Kelly Johanna Arévalo id 672342
3. Jhon Jaime Vargas id 716768
4. Manuel Mauricio Meza id 707572
Trabajo
responsabilidad
social: arroz con
pollo
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Arroz con Pollo: Receta y Negocios, Diapositivas de Ley de Responsabilidad Civil
La receta de Arroz con Pollo es un clásico de la gastronomía colombiana, fácil de preparar y sabrosa. Este plato representa reuniones familiares y compartir historias. En este documento se propone el objetivo de preparar y comercializar platos rentables y gustosos para la comunidad, con un bajo costo y alta rentabilidad. Se detalla el proceso de preparación y los ingredientes necesarios.
Tipo: Diapositivas
2019/2020
1 / 12
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¡Descarga Arroz con Pollo: Receta y Negocios y más Diapositivas en PDF de Ley de Responsabilidad Civil solo en Docsity!
Integrantes:
1.Edinson Rivera Ortiz id 710639
2. Kelly Johanna Arévalo id 672342
3. Jhon Jaime Vargas id 716768
4. Manuel Mauricio Meza id 707572
Trabajo
responsabilidad
social: arroz con
pollo
DESCRIPCIÓNDESCRIPCIÓN
El Arroz con Pollo es un verdadero clásico de
la gastronomía colombiana. Es una receta fácil
de preparar, sabrosa y rendidora. este plato
es sinónimo de invitados, es la excusa
perfecta para crear una de esas reuniones
familiares, en donde se comparten anécdotas,
historias y por supuesto, el auténtico sabor de
mi tierra. Desde que recuerdo, en mi casa era
una costumbre que mi madre preparara Arroz
con Pollo los domingos. La recuerdo desde
muy tempranito, cortando cuidadosamente el
pollo, adobándolo y dejando cocinar a fuego
lento en su propio jugo. Según ella el secreto
de su exquisito sabor es el amor y el tiempo
de cocción. ¡Te invito a compartir y a
deleitarte con este delicioso plato típico
colombiano!
OBJETIVO ESPECÍFICOSOBJETIVO ESPECÍFICOS *Realizar actividades en el servicio al cliente. *Organizar, planear y presupuestar dichos platos de comida. *Como realizarle un buen mercadeo para que guste más el producto. *Rentabilidad del producto realizado. *Marketing.
JUSTIFICACIÓNJUSTIFICACIÓN Nuestro proyecto de emprendimiento social aborda las formas de realizar comidas que sean altamente rentables y que gusten bastante a la comunidad de la zona y de los alrededores, estos platos tienen un bajo costo pero si tienen una alta rentabilidad a la hora comercializarlos. Se desea realizar en la duración de este semestre distintos platos para los gustos de todos los habitantes del sector ya que hablamos de Una comunidad de distintos gustos, por lo que el compromiso se
PREPARACIÓNPREPARACIÓN
- Coloca aceite en una olla grande a fuego bajo. Sofrío el pimentón picado, el ajo y la cebolla junca y revuelve hasta que tomen un color doradito.
PREPARACIÓNPREPARACIÓN *Agrega el kilo de arroz, lo importante es revolver muy
bien.
PREPARACIÓNPREPARACIÓN *Revuelvo y dejo cocinar a fuego medio por aproximadamente 15 minutos o hasta que se seque el arroz.
PREPARACIÓNPREPARACIÓN *Una vez que el arroz haya absorbido toda el agua tapa la olla y cocina a fuego bajo por 10 a 15 minutos más hasta que el arroz esté suave.