WHAT THE HEALTH?
Jenny Avalos Medina
Es un documental interesante sin embargo algo monótono, referente a las carnes y/o todos
los productos de origen animal, es importante señalar que una dieta basada en plantas, no
alivia enfermedades, al menos en estudios recientes, simplemente señalan que si puede
haber cambios en nivel físico (como disminución de peso, o síntoma lógicas
gastrointestinales). Tomó en cuenta que se basan y dan el testimonio de personas que
“mágicamente” en dos semanas revierten todos sus males solo por dejar la carne.
En este mismo, no mencionan estilos de vida saludables, como lo es el ejercicio, hacer
deporte, el consumo de agua, dormir lo suficiente, higiene en general, uso de bebidas
alcohólicas, fumar etc. Solo se centran en el daño que la carne tiene a la salud.
Si bien tampoco es una realidad que un grupo de alimentos de origen animal puedan llegar
a causar daños de manera agresiva e irreparable, es una combinación de que la
persona tenga estilos de vida no saludables.
Dejan de lado lo más importante que es una buena alimentación, una dieta correcta debe
ser: completa, es decir, que incluya todos los grupos de alimentos, también debe ser
variada, equilibrada, inocua, suficiente y adecuada. Igualmente realizar ejercicio es vital
para que tengamos una buena salud.
Como conclusión estoy de acuerdo que la alimentación afecta (positiva y negativamente) el
estado de salud de una persona, y en efecto, ciertos alimentos (consumidos en exceso) son
responsables de muchas enfermedades, pero no hay que olvidar que el los estilos de vida
saludables son lo que definen nuestra salud.