CENTRO CAPACITADOR “LEONOR VILLEGAS MAGNÓN”
RESUMEN: NIVEL CELULAR
INTRODUCCIÓN
1. Una célula es la unidad básica estructural y funcional viviente del cuerpo.
2. La biología celular es el estudio científico de la estructura y la función de la célula.
PARTES DE LA CÉLULA
1. En la Figura se ofrece una visión general de las estructuras típicas del cuerpo celular.
2. Las partes principales de una célula son la membrana plasmática, el citoplasma, las estructuras contenidas entre la
membrana plasmática y el núcleo y el núcleo.
MEMBRANA PLASMÁTICA
1. La membrana plasmática rodea y contiene al citoplasma de la célula; está compuesta por proteínas y lípidos.
2. De acuerdo con el modelo del mosaico fluido, la membrana es un mosaico de proteínas que flotan como témpanos en
un mar formado por la bicapa lipídica.
3. La bicapa lipídica consiste en dos capas de fosfolípidos yuxtapuestas “espalda con espalda”, colesterol y glucolípidos.
Esta disposición en bicapa obedece al carácter anfipático de los lípidos, que les confiere sectores polares y no polares.
4. Las proteínas integrales se extienden dentro de la bicapa lipídica o la atraviesan; las proteínas periféricas se asocian
con los lípidos de la membrana o con las proteínas integrales de su superficie interna o externa.
5. Muchas proteínas integrales son glucoproteínas, con grupos de hidratos de carbono unidos a los extremos orientados
hacia el líquido extracelular. Junto con los glucolípidos, las glucoproteínas forman el glucocáliz en la superficie
extracelular de las células.
