SEMINARIO 21
Características y tipos del tejido adiposo.
Es una forma especializada de tejido conjuntivo, formado por células que almacenan lípidos de
alta energía llamadas adipocitos.
Está asociado con un rico aporte sanguíneo.
La grasa contenida en los adipocitos supone un almacén de calorías nutricionales, el exceso de
la que es utilizada. Esta grasa es una forma eficaz de almacenaje calórico, ya que tiene
aproximadamente el doble de densidad calórica que los carbohidratos y proteínas.
Hay dos tipos de tejido adiposo:
• tejido adiposo blanco o unilocular: presente durante el desarrollo fetal pero persiste como
tejido adiposo en el adulto.
• tejido adiposo pardo o multilocular
Tipos de lípidos que acumula el adipocito blanco.
- lípidos de la dieta, que circula por el torrente sanguíneo en forma de quilomicrones
(lipoproteínas)
- triglicéridos sintetizados en el hígado y transportados por la sangre
- triglicéridos sintetizados por los propios adipocitos a partir de glucosa
Funciones de los tejidos adiposos.
El tejido adiposo es un almacén energético; participa también de forma muy importante en los
procesos metabólicos generales actuando como almacén temporal de sustratos, para los
procesos que requieren energía de casi todos los tejidos.
Proporciona protección mecánica y térmica.
También es un órgano endocrino; está integrado en la ruta de señales hormonales y neuronales.
Cita 5 características del tejido adiposo pardo.
-Se llama multilocular porque las células de grasa contienen numerosas gotitas de grasa.
-Su función fundamental es la producción de calor.
-En humanos, está en grandes cantidades en el recién nacido,pero la cantidad va disminuyendo
gradualmente. Luego desaparece de la mayoría de los lugares, excepto en regiones que rodean
al riñón y a la aorta, y en el cuello y el mediastino.
-Contiene una cantidad enorme de capilares sanguíneos y numerosas fibras nerviosas
amielínicas entre las células de grasa.
-Las células del tejido adiposo pardo derivan del mesénquima. Son más pequeñas que las de
adiposo blanco y tienen el núcleo redondeado en posición excéntrica.
Estos adipocitos tienen numerosas mitocondrias, con un alto contenido en citocromos
(citocromo oxidasa) que confieren el color pardo al tejido.
¿Qué es la termogenina?
Una proteína que es un transportador de protones desacoplante de la fosforilación
oxidativa. Esta proteína hace que la energía producida por la oxidación de ácidos
grasos, se transforme en calor.
¿Dónde aparece el tejido adiposo blanco?
Se encuentra en localizaciones subcutáneas y rodeando a las vísceras. En humanos aparece
sobre todo en la parte baja del abdomen, glúteos, axilas y muslos. También se encuentra en la
médula ósea, y entre otros tejidos, donde aparece rellenando espacios. En las palmas de las
