¡Descarga Análisis de la Calidad del Producto Greasex: Un Estudio de Caso y más Ejercicios en PDF de Tecnología Industrial solo en Docsity!
a) ¿Cuáles son las causas de los problemas de calidad de la línea Greasex? Para identificar las causas realizare el diagrama causa – efecto Fuente: Elaboración propia Incumplimiento de actividades Falta de certificación de proveedores
PROBLEMAS DE
CALIDAD EN EL
PRODUCTO GREASEX
Diseño del producto no es el adecuado
MANO DE OBRA MÉTODO MATERIA PRIMA
Resistencia al cambio Falta de liderazgo Falta de personal calificado Falta de capacitaciones Falta de enfoque en el cliente
MEDIO AMBIENTE
La organización solo se enfoca en costos. Y deja de lado, la satisfacción del cliente (^) Presion de cumplir con el plan de producción
MAQUINARIAS Y
EQUIPOS
No se cuenta con la maquina requerida para la fabricacion del producto No existe medicion continua con indicadores
MEDICIÓN
No hay un plan de mantenimiento establecido No existe integracion del empleado con la gestion de calidad Falta de planificación Problemas de seguridad por la presion aumentada Productos reprocesados Mayor costo de producción Irregularidades en la boquilla de plastico Falta de difinicion de estandares de producto y proceso Falta de mejora continua Algunos proveedores no cumplen con las especificaciones del envase Incumplimiento de normas y procedimientos
b) ¿Qué pasos en general debe dar Hank para establecer un programa de mejoramiento continuo en la compañía? En la empresa donde recientemente trabaja Hank Kolb, aunque existe un departamento de calidad. No se ha implementado todavía un sistema de gestión de calidad, ni siquiera un ciclo de Deming. Estas fases no están desarrolladas:
1. PLANIFICACIÓN: No existe una estrategia establecida de calidad, y esto da entender que la empresa basa su planificación desde la mercadotecnia y esto dificulta entregar un producto de calidad al cliente. 2. EJECUCIÓN: Es improvisada, no hay capacitaciones al personal, la maquina no es la indicada para el proceso productivo y por ultimo no hay una selección de proveedores correcta. 3. CONTROL: No se controla el proceso ni existe un tipo de mecanismo para hacerlo, tampoco hay información documentada y finalmente no hay un protocolo definido para los productos defectuosos. No existe un análisis de la calidad de los productos. 4. ESTRATEGÍA: No hay una estrategia definida, ya que, la organización solo se está enfocando en la demanda del producto, pero está dejando de lado la calidad. Esto significa que, la organización no está en las condiciones para realizar un proceso de evaluación del desempeño, ya que no hay procesos estandarizados y tampoco un control de los mismos. Los pasos que tiene que establecer y aplicar Hank Kolb, para establecer un programa de mejoramiento continuo es el siguiente:
CÍRCULO
DE
DEMING
PLANIFICACIÓN EJECUCIÓN CONTROL ESTRATEGÍA
c) ¿Qué problemas tiene que superar para hacer su trabajo? Problemas: Enfoque en ganancias a corto plazo Desmotivación del personal La gerencia solo se fija en los datos comerciales, y no en los registros de calidad. Falta de planificación, ya que solo se enfocan a dar resultados en un corto plazo. Confiar solo en el proceso de inspección de calidad, en lugar de mejorar el proceso levantado las observaciones previamente dadas por el departamento de calidad. Hank Kolb tiene un gran reto, ya que en la organización donde trabaja nadie cree en la mejora continua y la gestión de la calidad, y mucho menos en los beneficios que esta puede otorgar. El cambio se puede dar a mediano o largo plazo, pero esto dependerá del nivel de integración de los departamentos al enfoque de calidad. Finalmente, Hank Kolb, deberá crear un plan estratégico juntamente con gerencia. Enfocándose en los 7 principios de calidad. Fuente: La gestión de la calidad en Perú: un estudio de la norma ISO 9001, sus beneficios y los principales cambios en la versión 2015 7 PRINCIPIOS DE CALIDAD ENFOQUE EN EL CLIENTE LIDERAZGO COMPROMISO DEL PERSONAL ENFOQUE EN MEJORA PROCESOS TOMA DE DECISIONES EN BASE A LA EVIDENCIA GESTIÓN DE LAS RELACIONES
d) ¿Qué otras alternativas, adicionales al programa de mejoramiento, debería implementar Hank para mantener un estándar de calidad adecuado? Implementar encuesta de clima laboral, para saber cómo se siente el personal con respecto a su trabajo. Asimismo, realizar capacitaciones y evaluaciones de desempeño. Todo esto con la finalidad de integrar al personal al sistema de gestión de calidad. Se debe aplicar un sistema de auditorías internas y externas de forma periódica. Siendo las auditorías externas de gran impacto, ya que en un futuro a mediano o largo plazo se podría conseguir la certificación ISO 9001: Para que el cliente se sienta importante y escuchado, se debe implementar encuestas de nivel de satisfacción y estas se tiene que realizar de forma semanal o mensual. Referencias bibliográficas Lizarzaburu,E. La gestión de la calidad en Perú: un estudio de la norma ISO 9001, sus beneficios y los principales cambios en la versión 2015. Disponible en: https://biblioteca.uneatlantico.es/cgi-bin/koha/opac- detail.pl?biblionumber=8816&uid=191561&sgid=PEIPMII5069280&lang=es&theme=uneatlantico&area=ci&cv=fun&id_p = Instituto Politécnico Nacional - México. Gestión de la Calidad en Procesos de Servicios y Productivos, 2006. Disponible en: https://biblioteca.uneatlantico.es/cgi-bin/koha/opac- detail.pl?biblionumber=7816&uid=191561&sgid=PEIPMII5069280&lang=es&theme=uneatlantico&area=ci&cv=fun&id_p = Herrera,T.; Vergara,J.; de la Hoz,G. Evaluación del impacto de los sistemas de gestión de la calidad en la liquidez y rentabilidad de las empresas de la Zona Industrial Vía 40, 2012. Disponible en: https://biblioteca.uneatlantico.es/cgi- bin/koha/opac- detail.pl?biblionumber=8817&uid=191561&sgid=PEIPMII5069280&lang=es&theme=uneatlantico&area=ci&cv=fun&id_p =
