D. Prod. LAVADO D. Prod. CORTADO D. Prod. FRITURA D. Prod. SAZONADO D. Prod. EMPAQUET.
Concepto de Ctes indirectos
Coste Total periodo
Deprec. Máq. Lavado 20,00 20,00
Deprec. Máq. Pel+reban 30,00 30,00
Deprec. Freidora 100,00 100,00
Deprec. Cinta transpr 15,00 15,00
Deprec. Máq. Empaqu. 35,00 35,00
Agua para lavado 200,00 200,00
Aceite 600,00 600,00
Condimentos 60,00 60,00
M.O.I. nº operarios* coste 1.300,00 2.600,00 1.300,00 1.300,00 1.300,00
Alquiler planta industrial metros ocupados 90,00 90,00 120,00 180,00 120,00
Suministro eléctrico 500,00 50,00 100,00 250,00 25,00 75,00
(A)TOTAL CTES. INDIRECTOS
1.660,00
2.820,00
2.370,00
1.580,00
1.530,00
(B)COSTES DIRECTOS:
Patatas 340,00
Bolsas de empaquetado 85,00
(A+B)Total Costes departamentos
2.000,00
2.820,00
2.370,00
1.580,00
1.615,00
Costes del proceso de lavado(CIF) 1.660,00 Ctes pelado y rebanado(CIF) 2.820,00
Cte de patatas (material Directo) 340,00 Cte patatas lavadas (pto semi) 2.000,00
Total coste patatas lavadas) 2.000,00 Total cte. patatas pel. y reban. 4.820,00
Nº kgs 900,00 Nº kgs 850,00
Coste/kg.
2,22
Coste/kg
5,67
Costes del proceso de fritura(CIF) 2.370,00 Ctes proceso sazonado(CIF) 1.580,00
Cte. Patatas peladas+reb (pto semi)
4.820,00 Cte patatas fritas(pto semiterm) 5.922,00
Total cte. Patatas fritas 7.190,00 Total cte. Patatas sazonadas 7.502,00
Nº kgs. Totales 850,00 Nº kgs 700,00
Nº kgs. Netos 840,00 Coste/kg
10,72
Coste/kg. netos 8,56
Coste/kg. totales
8,46
CAUP 0,10
I.P. Prod semi3=patatas fritas
Kgs. €/ud Total (€)
Ex inic 0 0 0
Producción 840 8,46 7106,4
Traspaso 700 FIFO
-5922
Ex finales 140 1184,4
I.P. Prod semi4=patatas sazonadas
Kgs. €/ud Total (€)
Ex inic 150 10 1500
Producción 700 10,72 7504
Traspaso 850 FIFO
-9004
Ex finales 0 0
