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Costes y Presupuesto en una Empresa Industrial: HEFESTO, Apuntes de Turismo

Análisis detallado de los gastos y costes de producción de una empresa industrial, hefesto, que fabrica un único producto a partir de materias primas. Se presentan datos sobre gastos por naturaleza, costes indirectos a los productos, costes de materias primas y producción, y se calcula el coste unitario de los productos vendidos.

Tipo: Apuntes

2015/2016

Subido el 02/11/2016

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SUPUESTO Nº 1
La empresa Cándido S.A: fabrica y distribuye dos tipos de
tartas: tarta de queso y tarta de manzana. Para los dos productos
utiliza como materia prima: harina, huevos, leche y azucar. Además,
la tarta de queso lleva incorporado queso fresco y mermelada de
fresa, y la tarta de manzana manzanas.
El diagrama del proceso productivo señala la existencia de los
siguientes centros de actividad: cocina, horno y administración.
Además se dispone de los siguientes datos:
Gastos por naturaleza: gastos de personal
5.000.000
gastos nancieros 750.000
tributos 300.000
Trabajos y servicios ext.
1.700.000
Transportes y etes 400.000
Energía 950.000
Amortización 1.200.000
La siguiente localización de estos gastos en los distintos
centros, se realiza de acuerdo al siguiente cuadro:
COCINA HORNO ADMIN. TOTAL
Gastos de
Personal
2.500 1.500 1.000 5.000
Gastos fros. 0 0 750 750
Tributos 0 0 300 300
Trab. Sum. Y
Serv.
Exterior
1.000 400 300 1.700
Transportes 0 0 400 400
Energía 400 500 50 950
Amortizació
n
750 400 50 1.200
Totales
Los costes de los distintos centros se imputan a los productos
siguiendo los siguientes criterios:
Cocina: el 60% de sus costes a las tartas de queso y el 40% a las de
manzana.
* Son costes indirectos a los productos.
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SUPUESTO Nº 1

La empresa Cándido S.A: fabrica y distribuye dos tipos de

tartas: tarta de queso y tarta de manzana. Para los dos productos

utiliza como materia prima: harina, huevos, leche y azucar. Además,

la tarta de queso lleva incorporado queso fresco y mermelada de

fresa, y la tarta de manzana manzanas.

El diagrama del proceso productivo señala la existencia de los

siguientes centros de actividad: cocina, horno y administración.

Además se dispone de los siguientes datos:

Gastos por naturaleza: gastos de personal

  • gastos financieros 750.
  • tributos 300.
  • Trabajos y servicios ext.
  • Transportes y fletes 400.
  • Energía 950.
  • Amortización 1.200.

La siguiente localización de estos gastos en los distintos

centros, se realiza de acuerdo al siguiente cuadro:

COCINA HORNO ADMIN. TOTAL

Gastos de

Personal

Gastos fros. 0 0 750 750

Tributos 0 0 300 300

Trab. Sum. Y

Serv.

Exterior

Transportes 0 0 400 400

Energía 400 500 50 950

Amortizació

n

Totales

Los costes de los distintos centros se imputan a los productos

siguiendo los siguientes criterios:

Cocina: el 60% de sus costes a las tartas de queso y el 40% a las de

manzana.* Son costes indirectos a los productos.

Horno: ha trabajado el 45% de su tiempo en tartas de queso y el 55%

en las de manzana.

Administración^1 : sus costes se consideran imputables por partes

iguales a los dos productos.

Los datos relativos al almacén son los siguientes:

Existencias iniciales Compras

Cantidad Importe Cantidad Importe

Harina (Kg) 3.000 120.000 16.000 560.

Azúcar (kg.) 0 0 12.000 1.500.

Huevos (doc.) 8.600 1.720.000 8.000 1.600.

Leche (litros) 4.000 280.000 20.000 1.300.

Queso (kg.) 0 0 23.000 18.400.

Mermelada

(kg.)

Manzanas

(kg.)

Se han vendido parte de la producción por los siguientes

importes:

Tartas de queso: 40.000 u. a 1600 pts.

Tartas de manzana: 20.000 u. a 1300 ptas.

La producción que no se vende en el día se entrega a un centro

de beneficencia, ya que las tartas al día siguiente no tienen valor en

el mercado.

Para cada tarta, y de acuerdo con la famosa receta de D.

Cándido, se consume ¼ kg. de harina, 159 gres. de azúcar, 3 huevos

y ¼ litro de leche para la base común. Para la tarta de queso se

consumirá además ½ kg. de queso fresco y 50 gr. mermelada; para la

tarta de manzana se consumirán 100 gr. de manzana.

El método de valoración de salidas de inventario para las

materias primas es el precio medio ponderado.

TAREA A REALIZAR:

1

Aunque normalmente este centro suele ser auxiliar, en este caso es

principal.

Mermelada 821259 0 821259

Manzana 0 259100 259100

Total

c) Imputación de costes indirectos a los productos:

Concepto T queso T. Manzana Total

Cargas ind.

Secc. Cocina

C.I. Secc horno 1260000 1540000 2800000

C.I. Secc.

Admón.

Total

Coste de fabricación:

Concepto T. queso T. manzana

Consumo materiales 20880090 2641099

C. indirectas 5475000 4825000

Coste fabricación 26355099 7466099

Unidades 40500 25000

Coste unitario 650.74 298.

SUPUESTO Nº 2

La empresa comercial hermes presenta los siguientes datos

relativos a las mercaderías que comercializa:

1. Existencias iniciales: 20000 Uds. adquiridas a 1750pts/ud.

2. Compras realizadas durante el periodo: 60000 a un precio de

catalogo de 2000 pts/Ud.

3. El transporte hasta el almacén de la empresa de las mercaderías

compradas, no incluido en el precio arriba indicado, ha importado

15000000 pts.

4. El proveedor concedió un descuento de 6000000 pts en atención al

volumen de la compra realizada durante el periodo

5. Asimismo concedió diversos descuentos por pronto pago, que

totalizaron un importe de 3000000 pts durante el periodo.

6. El IVA soportado por la empresa en sus compras (no incluido en los

importes anteriores) ha ascendido a 15000000 pts.

7. Ventas del periodo: 50000 Uds. a 2500 pts/Ud. más un 12% de IVA.

SE PIDE:

a) Coste de las mercaderías compradas.

b) Coste de las mercaderías vendidas.

c) Margen bruto ventas

d) Valoración (en balance) de las existencias finales de mercaderías.

SOLUCIÓN

Los costes identificados con la actividad de compras son:

compra realizada, transporte y rappel.

El descuento por pronto pago se identifica con una actividad

financiera. El IVA soportado y repercutido no son coste ni ingreso para

la empresa.

a)

Compra realizada 60000 x 2000 =

Transporte = 15000000

Descuento por

volumen de compra =

Coste compras 129000000 pts/

Ud.

Coste unitario de la mercadería comprada: 129000000/

= 2150 pts/Ud.

b) En el supuesto no se indica el procedimiento a seguir para calcular

los costes del movimiento de las unidades de existencias de

almacén. Por tanto lo haremos por los tres procedimientos.

PMP

Existencias iniciales: 20000x1750 = 35000000

Merc. compradas: 60000x2150 = 129000000

80000x2050 = 164000000

FIFO

E.:............................20000x1750 = 35000000

30000x2150 = 64500000

50000 = 99500000 (coste Ud.

vendida)

LIFO

50000x2150 = 107500000 (coste Ud.

vendida)

La empresa industrial HEFESTO fabrica un único producto P a partir de la materia prima M. Para el periodo objeto de estudio, presenta los siguientes datos:

MATERIAS PRIMAS:

  • Existencias iniciales: 700 kg, por importe de 343.000 (490 pts/ kg).
  • Compras: 3500 kg a 492 pts/kg ( 1722000 pts). El transporte de las mismas tuvo un coste adicional de 35000 ptas.
  • Consumo: 4000 kg ( valoración: coste medio ponderado)

PRODUCCIÓN:

  • Se fabricaron 1000 Uds. de producto P, totalmente terminadas.
  • Mano de obra directa: 1500 horas a 1000 pts/h (1500000 pts)
  • Gastos generales de fabricación: 600000 ptas.

VENTAS:

  • Se vendieron 800 Uds. a 5000 pts/Ud. ( 4000000 pts).
  • Existencias iniciales de productos terminados: 200 Uds., con un valor en balance de 700000 ptas. Criterio de valoración: coste medio ponderado.

SE PIDE:

a) Coste de las materias primas compradas b) Coste de las materias primas consumidas. c) Coste industrial de los productos terminados. d) (^) Coste industrial de los productos vendidos. e) Margen industrial obtenido f) Valoración de las existencias finales M y de productos P.

SOLUCION

a) Compras materias primas: 3500kg x 492 = 1722000 Transporte de las compras: = 35000 Coste total de las M. P, compradas = Coste unitario: 1757000/3500 = 502 pts/kg

b) E.i.: 700kg x 490 pts/kg = 343000 Compras 3500 kg x 502 pts/kg = 1757000

4200kg x 500 pts/kg = 2100000 Coste total de mat. Primas consumidas= 4000kg x 500 = 2000000 pts.

c) Coste de producción del periodo: Coste materia prima consumida: 2000000 Coste de transformación: 2100000

MOD: 1500000

Gastos g. Fab. 600000

Cte. Ind. Total prod. Terminada 4100000 Unid fabricadas: 1000 u. Coste unitario de prod. terminada: 4100 ptas/unid

d) (^) Exist. Inic prod. term.: 200 u con un valor de 700000 ptas Coste ind prod. fab. : 1000 u con un valor de 4100000 ptas

1200 u x 4000 pts/u = 4800000 ptas

Coste unitario de los productos vendidos: 4000 pts/u. Coste de la producción fabricada: 800 x 4000 = 3200000

e) Margen industrial:

Ventas: 800u x 5000 pts/u = 4000000 Coste industrial prod. vendida = 3200000

Margen industrial = 800000

Margen industrial unitario: 1000 pts/u.

f) Valoración existencias finales:

Materias primas: 200kg x 500 pts/u = 100000 pts. Prod. Termin.: 400kg x 4000 pts/u= 1600000pts.

SUPUESTO Nº 4

La empresa asum S.A. con domicilio en Badajoz, es de transporte y ejerce tres actividades distintas:

  1. Explota con vehiculos propios una red de transportes para viajeros de cuatro líneas diarias con los pueblos de Frenegal, Zafra, Mérida y Azuaga.
  2. Posee un taller de reparaciones para el mantenimiento de sus vehículos y efectúa reparaciones para la clientela.

97 2 CUENTAS DE DIFERENCIAS DE INCORPORACION

  1. Diferencias de stocks.

98 CUENTAS DE RESULTADOS ANALITICOS DE EXPLOTACION

  1. Resultados de la red de carreteras.
  2. Línea de Frenegal.
  3. Línea de Zafra.
  4. Línea de Mérida.
  5. Línea de Azuaga.
  6. Resultados de l taller
  7. Trabajos para los clientes
  8. Resultados para agencia de ventas
  9. Saldos por diferencias de incorporación

Al ser actividades complementarias conviene señalar que :

El taller realiza reparaciones para los vehículos de la red de carreteras, las cuales son cargadas a la cuenta de precio de costes de esta. Por otra parte, como todas las líneas necesitan por igual de este tipo de asistencia, los gastos del taller para la red se reparten por igual entre todas las líneas.

OPERACIONES DEL EJERCICIO:

  1. Las existencias de elementos básicos en el almacén a principios del ejercicio eran de 10450000 ptas. y de materias auxiliares de 420000ptas.
  2. Las compras de elementos básicos fue de 18500000 ptas.
  3. Las salidas de almacén durante el ejercicio fueron:
    • Para la línea Frenegal : 2100000
    • Para la línea Zafra: 1490000
    • Para la línea Mérida: 3800000
    • Para la línea Azuaga: 1900000
    • Taller de reparaciones clientes: 7000000
    • A la secc. Red de carreteras: 2200000
    • Taller de reparaciones red: 700000

TOTAL 19190000

Estas salidas de almacén para las secciones a precio de coste llevan incluidas una sobretasa del 1% para cubrir los gastos mensuales de la sección de aprovisionamiento.

2

Son cuentas que recogen las diferencias entre los criterios de cont.

General y los que se incorporan al MIV con criterios de cont .de

costes. Nos permite pasar de un resultado de explotacion con

criterios de cont. General. Recoge todas las diferencias que se hayan

podido originar en el ejercicio.

4.- al final del periodo los gastos de explotación habidos, según información suministrada por la contabilidad general, habían sido repartidos a cada una de las secciones por la contabilidad analítica de acuerdo con el siguiente detalle:

Admon Red Taller Aprov. Agencia TOTAL Mat. Aux. G. personal Impuestos G.S. exteriores Transporte Suministros G.gestion G financieros Amortizacion

Los gastos de la sección de Administración se reparten a las demás secciones según los siguientes porcentajes:

50% a la red de carreteras. 30% al taller. 20% a la agencia de ventas.

5.- Los gastos de las secciones de Red de Carreteras y taller son repartidos a los precios de coste con los siguientes criterios.

Red de carreteras:

30% a la línea de Frenegal y Zafra. 20% a la línea de Azuaga y Mérida.

Taller: 60% a los trabajos para los clientes. 40% a los trabajos para la red.

6.- Los ingresos del ejercicio fueron los siguientes, según informa la contabilidad general a través de las cuentas del Grupo 7:

Línea Frenegal 6432000 Línea de Zafra 5874000 Línea de Mérida 6823000 Línea de Azuaga 3086000

Ventas (^693200) 0

Rtdos 103700 0

BALANCE CONTABILIDAD DE COSTES

Saldos deudores Saldos acreedores Ingresos reflejos: 36481000 stock inicial reflejo: 10870000 IP eltos reflejos: 9950000(ex. Finales) compras reflejas: 18500000 IP mat auxiliar: 210000(ex. Finales) gtos y dot. Reflejas: PP y GG: 2441000 46641000

46641000

SUPUESTO Nº 5

La empresa química RQC fabrica en tres talleres: A,B y C, dos productos a partir de dos materias primas.

La materia prima M1 pasa primero por el taller A, donde pierde, aproximadamente el 10% de su peso; luego por el taller C, para dar el producto P1. La materia prima M2 pasa por el taller A, donde pierde también el 10% de su peso, y luego por los talleres B y C, para dar el producto P2. Dicha empresa utiliza para la valoración de los consumos el método de agotamiento de stocks, aplicando la cláusula LIFO.

El balance de situación de la empresa se presenta como sigue el 31 de diciembre del ejercicio anterior:

ACTIVO

Inmovilizado material 8000000 Gastos de establecimiento 200000 Productos terminados P1(1600kgs) 41000 Productos terminados P2(1800kgs) 81000 Materias primas M1(3000kgs) 42000 Materias primas M2(2000kgs) 36000 Clientes 450000 IFT 500000 Tesorería 850000

PASIVO

Capital y reservas 6600000 Proveedores 200000 Rtdos ptes de aplicación 1000000 Amorizacion acumulada inm. Material

edificios; 15000 ptas. para manipulación y tptes; 10000 ptas. para la sección de aprovisionamiento y ventas; y el resto a partes iguales a las secciones de administración y talleres.

  1. Los suministros y amortizaciones se reparten entre las diferentes secciones de acuerdo con los siguientes porcentajes: ADMON G. EDIFICIO MAN Y TRANS APROV TALLER A TALLER B TALLER C VENTAS

SUMINIST 30 15 2.5 7.5 20 15 10

AMORTIZ 5 5 5 10 25 15 20

10. Los costes de la sección de administración se reparten entre

todas las demás secciones proporcionalmente a los costes de

Mano de obra.

11. Los costes de la sección de gastos de edificios han de ser

repartidos según los siguientes porcentajes: administración

10%; manipulación y tptes 10%; taller A 40%; taller B 10% y

taller C 30%.

12. Los costes de la sección manipulación y tpte han de ser

repartidos entre las secciones principales, aprovisionamiento y

ventas, proporcionalmente a los pesos de las materias

compradas y de los productos vendidos.

13. Las unidades de obra de las secciones principales son las

siguientes:

  • Aprovisionamiento: el kg de MP comprada.
  • Talleres A, B y C: el kg de MP trabajada.
  • Ventas: el kg de producto vendido.

14. El taller A ha trabajado 10000 kg de materia M1 y 5000 de M2.

15. En ninguno de los talleres había productos en curso al principio

del mes y tampoco al final.

16. Se han vendido:

  • P1: 8000 kgs a 50 ptas/kg
  • P2: 6000 kgs a 75 ptas/kg

17. Existencias finales:

  • Combustibles: 2000 ptas.
  • MP M2: 950 kgs.
  • MP M1: 4000 kgs.
  • Las que procedan de P1 y P2.

SOLUCIÓN

Organigrama:

( pg. Siguiente)

Ei: 3000 kg Ei: 2000 kg

Ef: 4000 kg Ef: 950 kg

C: 11000 kg C: 4000

kg

10000 kg 5000 kg

4500 kg

Salen 9000 kg

Por merma del 10%

4500 kg

9000 kg 4500 kg

Ei: 1600 kg Ei: 1800 kg

8000 kg 6000 kg

Ventas Ventas

Gastos de edificio: E F 0 E 8coste total del centro

E= 28000 + 0.05 A

A= 37000 + 0.1E A= 40000

M= 34500 + 0.15 A + 0.1E M= 43500

E= 28000 + 0.05 A E= 30000

CALCULO DEL COSTE DE LAS COMPRAS

M1 M2 Combustibl e

TOTAL

Compras Reflejas

(11000 x

121000

(4000 x 16)

640000

CI secc. Aprovis.

(11000 x 4)

44000

(4000 x 4)

16000

Unidades

Total

Coste unitario

165000/ 0

15

CALCULO COSTE FABRICACIÓN:

P1 P2 TOTAL

IPM1 (10000 x 15) 150000

IPM2 (4000 x 20 + 1000 x

98000

Secc. Taller A (10000 x 6.6) 66000

(5000 x 6.6) 33000

Secc. Taller B (4500 x 14.8) 67000

Secc. Taller C (9000 x 6) 54000

(4500 x 6) 27000

SUMA 270000 225000

Unidades 9000 4500 Coste unidades

(270000/9000) 30

CALCULO DEL COSTE FINAL

P1 P2 TOTAL

IPP1 (8000 x 30) (^240000 )

IPP2 (4500 x 50 + 1500 x45)

Secc. Ventas

(8000 x 5)

40000

(6000 x 5)

30000

Coste final 280000 322500

RESULTADOS

P1 P2 TOTAL

Ventas (8000 x 50) 400000 450000 850000

Coste final 280000 322500 602500

Rdo. Explot. Con criterios de C. costes

Saldo de diferencias de incorporación:

  • Elementos supletorios incorporados...................
  • Ingresos de explotación no incorporables...........
  • Cargas no incorporables......................................<30000> 39100
  • Diferencias de inventario r2.................................<900>

Rtdo explot. Criterios de contabilidad general ...............(247500 + 39100)=

Bº en valores negociables.....................rdo extraordinario.......

386600 ptas

SUPUESTO Nº

La sociedad anónima farmasa se dedica a la fabricación de dos

productos farmacéuticos (A-101 y A-102), bajo licencia de la sociedad XY. El

proceso productivo es el siguiente: la materia prima A, adquirida en Holanda, es

sometida a un tratamiento que permite obtener el reparado PX-72. Una parte de

éste es refinado mientras que otra se consume sin refinar.

El preparado PX-72 se utiliza en la elaboración de los dos productos

finales, que son comercializados por la misma empresa.

Las secciones establecidas son las siguientes: