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Tema 1 nivel molecular, Resúmenes de Biología

Tema 1 nivel molecular con sus incides

Tipo: Resúmenes

2023/2024

Subido el 01/07/2026

deborah-garcia-arisco
deborah-garcia-arisco 🇪🇸

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Conceptos Fundamentales (Introducción)
Para entender la base de la biología, debemos definir estas unidades
de organización en orden de complejidad:
1. Elemento químico: Son los componentes básicos de la
naturaleza. En los seres vivos, solo está presente una parte
pequeña de todos los elementos químicos existentes,
denominándose bioelementos.
2. Átomo: Se define como la menor cantidad de un elemento
químico que puede entrar en combinación.
3. Compuesto químico: Son sustancias formadas por la
combinación de átomos. El nivel molecular de organización
comprende precisamente los compuestos químicos que forman
parte de los seres vivos.
4. Molécula: Representa la menor cantidad de un compuesto
químico que puede existir en estado libre; está constituida por
la combinación de átomos unidos entre sí mediante enlaces
químicos.
5. Nivel molecular: Nivel de organización (también llamado nivel
abiótico) que comprende los compuestos químicos de los seres
vivos y de los seres inertes, los cuales poseen estructuras y
enlaces semejantes.
6. Macromoléculas: Son moléculas de gran tamaño, formadas
habitualmente por la unión de unidades más simples.
7. Monómeros: Son las moléculas sencillas que se unen entre sí
para formar una estructura mayor.
8. Polímero: Es la macromolécula resultante de la unión de los
monómeros. Estas pueden unirse entre sí para formar un
complejo supramolecular.
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Conceptos Fundamentales (Introducción) Para entender la base de la biología, debemos definir estas unidades de organización en orden de complejidad:

  1. Elemento químico : Son los componentes básicos de la naturaleza. En los seres vivos, solo está presente una parte pequeña de todos los elementos químicos existentes, denominándose bioelementos.
  2. Átomo : Se define como la menor cantidad de un elemento químico que puede entrar en combinación.
  3. Compuesto químico : Son sustancias formadas por la combinación de átomos. El nivel molecular de organización comprende precisamente los compuestos químicos que forman parte de los seres vivos.
  4. Molécula : Representa la menor cantidad de un compuesto químico que puede existir en estado libre; está constituida por la combinación de átomos unidos entre sí mediante enlaces químicos.
  5. Nivel molecular : Nivel de organización (también llamado nivel abiótico ) que comprende los compuestos químicos de los seres vivos y de los seres inertes, los cuales poseen estructuras y enlaces semejantes.
  6. Macromoléculas : Son moléculas de gran tamaño, formadas habitualmente por la unión de unidades más simples.
  7. Monómeros : Son las moléculas sencillas que se unen entre sí para formar una estructura mayor.
  8. Polímero : Es la macromolécula resultante de la unión de los monómeros. Estas pueden unirse entre sí para formar un complejo supramolecular.

1. Bioelementos: La composición química de la vida Son los elementos químicos que forman la materia viva. Clasificación Definición y Elementos Función Crítica y Ejemplos Primarios (Plásticos) Constituyentes de los principios inmediatos orgánicos. Son: C, H, O, N, S, P. Indispensables para formar glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos; son los más abundantes. Secundarios Imprescindibles para la vida, aunque en menor cantidad: K, Ca, Mg, Fe, Cl, Na. Fe: Hemoglobina; Mg: Clorofila; Ca: Estructuras óseas y coagulación; Na/K: Impulso nervioso. Oligoelemento s (Vestigiales) Necesarios en proporciones insignificantes : Li, Ba, Cu, Zn, F, Br, I, etc.. Actúan principalmente como catalizadores en reacciones biológicas específicas. 2. El Agua y las Sales Minerales El agua es el compuesto químico más abundante en los seres vivos (aprox. 75%). Propiedades Físico-Químicas e Importancia Biológica:Gran poder disolvente : Facilita el transporte de sustancias y permite las reacciones metabólicas.  Capacidad de disociación iónica : Permite mantener el pH interno constante mediante sistemas amortiguadores (como el bicarbonato sódico ).  Elevado calor específico : Actúa como amortiguador térmico , impidiendo que el calor metabólico destruya las células.  Elevado calor latente de vaporización : Confiere un gran poder refrigerante mediante la evaporación del sudor.

Monómero : Aminoácidos (sustancias anfóteras ).  Enlace : Enlace Peptídico (enlace covalente tipo amida).  Clasificación : Holoproteínas (solo aminoácidos) y Heteroproteínas (con un grupo prostético, ej. hemoglobina). D. Ácidos NucleicosDefinición : Polímeros portadores de la información genética.  Monómero : Nucleótido (Base nitrogenada + Pentosa + Ácido fosfórico).  Enlace : Enlace Fosfodiéster.  Tipos : ADN (Bicatenario, información genética) y ARN (Monocatenario, síntesis de proteínas).

4. Niveles Estructurales de las Proteínas 1. Primaria : Secuencia lineal de aminoácidos. 2. Secundaria : Disposición espacial (α-hélice o lámina β), estabilizada por puentes de hidrógeno. 3. Terciaria : Plegamiento tridimensional de proteínas globulares, estabilizado por enlaces disulfuro (-S-S-). 4. Cuaternaria : Unión de varias cadenas polipeptídicas (ej. hemoglobina).  Desnaturalización : Pérdida de las estructuras superiores por calor o pH, causando la pérdida de su función y la coagulación. 5. Biocatalizadores: Enzimas y VitaminasEnzima : Biocatalizador proteico que acelera las reacciones disminuyendo la energía de activación. Actúa en el centro activo.  Coenzima : Molécula orgánica no proteica necesaria para que la apoenzima sea funcional.  Vitaminas : Sustancias esenciales no sintetizables. Clasificadas en liposolubles (A, D, E, K) e hidrosolubles (B, C). Sección 'Criterios de Corrección +25': Examen Simulado

Pregunta 1: Diferencie entre elemento químico, átomo y compuesto químico.Respuesta Nivel 10 : Un elemento químico es una sustancia básica de la naturaleza (como el C o el O); su unidad mínima es el átomo. Un compuesto químico surge de la combinación de átomos de diferentes elementos, y su unidad mínima capaz de existir en estado libre es la molécula. Pregunta 2: Explique el carácter anfótero de los aminoácidos y su importancia.Respuesta Nivel 10 : Los aminoácidos son anfóteros porque poseen un grupo ácido (carboxilo) y uno básico (amino), permitiéndoles actuar como ácido o base según el pH. Esto les permite ejercer una función amortiguadora crucial para mantener la homeostasis. Pregunta 3: Nombre el enlace de los glúcidos y cite dos ejemplos de función estructural.Respuesta Nivel 10 : El enlace es el O-glucosídico. Como ejemplos estructurales destacan la celulosa en la pared celular vegetal y la quitina en el exoesqueleto de artrópodos.