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El proceso de gestión en la empresa - Prof. Ballesta Aniorte, Apuntes de Economía de la Empresa

Este documento proporciona una visión general del proceso de gestión en la empresa, abarcando las principales funciones de la gestión empresarial: planificación, dirección y control. Se explican en detalle los elementos clave de la planificación, como la identificación de oportunidades, la especificación de objetivos y el control. También se abordan los diferentes tipos de planes (estratégicos, tácticos y operativos) y su importancia para la coordinación y el control de la organización. Además, se analiza el papel del liderazgo y los estilos de dirección, así como los sistemas de planificación y control, incluyendo la dirección por objetivos y la gestión de proyectos. En general, este documento ofrece una comprensión integral del proceso de gestión empresarial y sus componentes fundamentales.

Tipo: Apuntes

2023/2024

Subido el 08/05/2024

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UNIDAD 2 – EL PROCESO DE GESTIÓN EN LA EMPRESA
1. El proceso de gestión en la empresa
En el área de gestión de la empresa hay cuatro funciones de gestión:
Función de planificación
La función de planificación corresponde al proceso por el cual se establecen los
objetivos y se determina cómo alcanzarlos. Esta función permite establecer
cuáles son los resultados que se desean y los medios para obtenerlos.
Función de organización
La función de organización permite asignar las tareas y distribuir los recursos.
Se trata estructurar y coordinar de las actividades. Permite transformar los
planes en acciones concretas. Algunas de las actividades de la organización
son: definir las responsabilidades, asignar tareas, definir la tecnología
necesaria para alcanzar los objetivos y definir otros recursos necesarios.
Función de dirección
La fase de dirección consiste en orientar los esfuerzos del personal
estimulando su entusiasmo para lograr los objetivos y desarrollar los planes de
acción.
Función de control
La función de control consiste en evaluar el rendimiento y comparar los
resultados con los objetivos previamente definidos para tomar, en caso de
desviaciones, las medidas correctoras necesarias.
2. La planificación en la empresa
La planificación es la primera función de la gestión empresarial que consiste en
determinar los objetivos y la manera de alcanzarlos. Es preciso elaborar un
plan que contendrá todas las medidas a tomar. La elaboración de un plan
sistemático se compone de las siguientes etapas básicas:
Identificación de oportunidades: análisis del entorno de la empresa
con el fin de detectar las oportunidades y amenazas internas y externas.
Especificaciones de objetivos: establecemos objetivos y resultados
esperados de forma precisa y jerarquizada.
Determinación de las premisas: son suposiciones sobre el ambiente
en el que el plan debe ejecutarse con las contingencias internas y
externas.
Determinación de las líneas de acción alternativas: buscar las líneas
de acción alternativas más convenientes con respecto los objetivos.
Evaluación de las alternativas: valoramos cada alternativa expresada
en costes y resultados para establecer una ordenación de preferencias.
Selección de alternativas: a este nivel se toma la decisión de qué
alternativa o estrategia llevaremos a la práctica.
Implementación: utilizar los recursos para su puesta en marcha.
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UNIDAD 2 – EL PROCESO DE GESTIÓN EN LA EMPRESA

1. El proceso de gestión en la empresa En el área de gestión de la empresa hay cuatro funciones de gestión:  Función de planificación La función de planificación corresponde al proceso por el cual se establecen los objetivos y se determina cómo alcanzarlos. Esta función permite establecer cuáles son los resultados que se desean y los medios para obtenerlos.  Función de organización La función de organización permite asignar las tareas y distribuir los recursos. Se trata estructurar y coordinar de las actividades. Permite transformar los planes en acciones concretas. Algunas de las actividades de la organización son: definir las responsabilidades, asignar tareas, definir la tecnología necesaria para alcanzar los objetivos y definir otros recursos necesarios.  Función de dirección La fase de dirección consiste en orientar los esfuerzos del personal estimulando su entusiasmo para lograr los objetivos y desarrollar los planes de acción.  Función de control La función de control consiste en evaluar el rendimiento y comparar los resultados con los objetivos previamente definidos para tomar, en caso de desviaciones, las medidas correctoras necesarias. 2. La planificación en la empresa La planificación es la primera función de la gestión empresarial que consiste en determinar los objetivos y la manera de alcanzarlos. Es preciso elaborar un plan que contendrá todas las medidas a tomar. La elaboración de un plan sistemático se compone de las siguientes etapas básicas:  Identificación de oportunidades : análisis del entorno de la empresa con el fin de detectar las oportunidades y amenazas internas y externas.  Especificaciones de objetivos : establecemos objetivos y resultados esperados de forma precisa y jerarquizada.  Determinación de las premisas : son suposiciones sobre el ambiente en el que el plan debe ejecutarse con las contingencias internas y externas.  Determinación de las líneas de acción alternativas : buscar las líneas de acción alternativas más convenientes con respecto los objetivos.  Evaluación de las alternativas : valoramos cada alternativa expresada en costes y resultados para establecer una ordenación de preferencias.  Selección de alternativas : a este nivel se toma la decisión de qué alternativa o estrategia llevaremos a la práctica.  Implementación : utilizar los recursos para su puesta en marcha.

Control : evaluación de los resultados y, si es necesario, corregir. El plan es, pues, la expresión formal de la función de planificación y éste debe dar respuesta a:  ¿Qué se debe hacer?  ¿Cómo se debe hacer?  ¿Cuándo se debe hacer? Existe múltiples clasificaciones para los planes, distinguimos en función de:  El horizonte temporal que considerar Distinguimos entre planes a corto plazo con un horizonte temporal de entre 1 y 2 años y planes a largo plazo cuyo horizonte se considera entre 3 y 5 años.  El nivel jerárquico al que están definidos

  • Planes estratégicos : están definidos para las necesidades a largo plazo y establecen una orientación general. Se redactan a nivel de los mandos superiores de la organización. Establecen objetivos a nivel de toda la organización, así como las medidas a tomar y la asignación de recursos.
  • Planes operativos o tácticos : definen las actividades a realizar por cada área funcional respetando las directrices de los planes estratégicos. Especifican detalles de cómo se alcanzarán los objetivos generales. Ejemplos de planes operativos: plan de producción, plan financiero, plan de inversiones en activo fijo, plan de marketing, plan de recursos humanos…
  • Programas : son planes que contienen especificaciones en el tiempo, lugar y recursos para realizar las tareas. Es un plan diseñado para alcanzar una meta concreta. 2.1 Elementos de la planificación
  • Políticas : guías generales para tomar decisiones que limitan el área dentro del cual se pueden tomar decisiones. Se establecen a nivel de la alta dirección y tienen un carácter general. Pueden ser un ejemplo de política: política de reclutamiento de personal
  • Objetivos : estos son la base del desarrollo. Para que los objetivos sean eficaces deben cumplir las siguientes características: o Debe ser específico o Debe estar definido para un período de tiempo o Debe ser ambicioso o Debe ser medible, preciso y cuantificable o Debe estar coordinado
  • Procedimientos : pasos que seguir para realizar una actividad concreta
  • Reglas : enunciados específicos sobre lo que debe o no debe hacerse. No pueden ser interpretadas y no admiten desviaciones. Son más estrictos que los procedimientos.

una mejora constante del servicio de satisfacción completa de las necesidades del cliente. Algunas de las tendencias más importantes de la evolución actual de la organización son:  Declive de las estructuras jerárquicas : por ser demasiado rígidas.  Predominio de las tecnologías de la informaciónPredominio del trabajo en equipo : aprovechar al máximo las habilidades individuales y enriquecer el trabajo colectivo.  Predominio de la responsabilizaciónPreocupación por crear un nuevo lugar de trabajo : se valora el rendimiento y el equilibrio entre la vida personal y profesional.

4. La función directiva La dirección es el proceso que permite dirigir a un grupo de personas gracias a la influencia que se ejerce sobre ellos para la realizar un objetivo determinado. Los principios esenciales de un dirigente pueden resumirse en 5 puntos:  Innovador por lo que es importante apoyarse en personas con ideas.  Entusiasta y comunicador de dicho entusiasmo.  Privilegiar el trabajo en equipo reconociendo esfuerzos y ayudando a desarrollar capacidades.  Dar ejemplo.  Saber reconocer los resultados y saber despertar las emociones. El origen del poder de un líder puede ser:  Poder derivado del puesto ocupado en la escala jerárquica :

  • Poder de recompensa : primas, ascensos, promociones…
  • Poder de coerción : capacidad de sancionar.
  • Poder legítimo : gracias a la autoridad formal (puesto superior).  Poder personal :
  • Poder fundamentado en la experiencia : modificamos el comportamiento de los otros gracias a los conocimientos adquiridos.
  • Poder de referencia : influenciamos gracias a una capacidad psicológica. Es importante la admiración y el respeto que el equipo le tenga a su líder. Las teorías referentes al comportamiento del líder han dado lugar a lo que se conoce como estilos de dirección. Estos son teorías que intentan determinar qué comportamiento del líder da los mejores resultados. Algunas teorías son:  Teoría de los Rasgos : el liderazgo es algo innato, se nace líder o no.  Teoría del Comportamiento : establecer un programa de formación para enseñar a los administradores comportamientos de liderazgo.  Teoría de la Contingencia : niegan la existencia de un liderazgo sistemáticamente mejor que otro y sostienen que depende de la situación.

Modelo de Fiedler : el éxito del liderazgo descansa en la concordancia entre el estilo de dirección y las exigencias de la situación. Los estilos de dirección se fundamentan en las tareas a realizar o en las relaciones humanas. Para decidir que estilo aplicar, se debe tener en cuenta:

  • Calidad de las relaciones entre el director y sus subordinados : permite valorar el apoyo o reconocimiento del grupo hacia el líder.
  • Grado de estructuración de las tareas : nivel de claridad con el que están definidos objetivos y procedimientos.
  • Grado de poder legítimo que otorga la organización al líder para dirigir a sus subordinados El líder que utiliza un estilo de liderazgo basado en las tareas tendrá mayor éxito en situaciones fuertemente favorables (alto grado de control) o bien extremadamente desfavorables (bajo grado de control). Cuando un estilo se basa en los recursos humanos tendrá mejores resultados en situaciones de nivel de control medio.  Modelo situacional de Hersey y Blanchard : los líderes que llevan a cabo su labor con éxito modifican su estilo de dirección en función de la voluntad y la capacidad de sus subordinados. Los estilos de dirección se fundamentan en las tareas a realizar o en las relaciones humanas. Una variable a tener en cuenta es el grado de madurez de los subordinados, que es la capacidad y disposición de las personas para asumir la responsabilidad de dirigir su propio comportamiento. Hay 4 grados de madurez:
  • Los subordinados son incapaces y no están dispuestos a asumir la responsabilidad de dirigir su propio comportamiento.
  • Los subordinados son incapaces, pero están dispuestos a asumir la responsabilidad de dirigir su propio comportamiento.
  • Los subordinados son capaces, pero no están dispuestos a asumir la responsabilidad de dirigir su propio comportamiento.
  • Los subordinados son capaces y están dispuestos a asumir la responsabilidad de dirigir su propio comportamiento.

En cuanto a las orientaciones actuales en materia de estilos de dirección podemos destacar:  El liderazgo transformacional : Un estilo de liderazgo transformacional se opone al estilo transaccional. Supone que el líder, con el fin de realizar los objetivos, adapta las tareas, el sistema de recompensas y las estructuras a las necesidades de sus subordinados. Los líderes transformacionales se distinguen por las siguientes cualidades: imaginación y visión de futuro, carisma, responsabilización, estimulación intelectual e integridad.  La inteligencia emocional : La inteligencia emocional designa la capacidad de comprender las propias emociones, así como las de los otros y aprovechar dicha capacidad para orientar su comportamiento. Un líder dotado de inteligencia emocional tendrá suficiente sensibilidad e intuición para encontrar un equilibrio entre las exigencias de trabajo y los problemas personales de los miembros del equipo. Las 5 características de la inteligencia emocional son: conocimiento de uno mismo, control de uno mismo, motivación, empatía y don de gentes.

5. La función de control El control tiene como objetivo velar que los planes se realicen y asegurar que los resultados obtenidos respetan los objetivos fijados o bien que los superan. El proceso de control podemos estructurarlo en cuatro etapas básicas:  Establecimiento de estándares o indicadores Los estándares son criterios para medir los resultados. Los objetivos, cuando son específicos y verificables representan los más sencillos. Pero no siempre los objetivos resultan fáciles de medir por lo que en esas circunstancias nos vemos obligados a definir unos indicadores. Existen diferentes tipos de estándares:

  • Estándares físicos : el punto de referencia se establece con relación a una magnitud física
  • Estándares intangibles : el punto de referencia es un nivel específico dentro de una escala subjetiva y depende de las valoraciones de sujeto.
  • Estándares monetarios : diferenciamos entre estándares de costes, de ingresos y de capital.  Medida del rendimiento El éxito de la fase de control descansa en la respuesta a 3 cuestiones: qué medir, como medir y cuanto medir.  Comparación de los resultados con respecto los objetivos Se trata de determinar las posibles desviaciones entre la realidad y los objetivos. Esta comparación puede ser:
  • Comparación relativa : considera los resultados de otras personas, o unidades funcionales como punto de referencia para la evaluación.
  • Comparación de carácter técnico : se apoya sobre normas establecidas con carácter científico gracias a la aplicación de diversos métodos.  Si es necesario, adoptar las medidas correctoras necesarias A este nivel el proceso de control debe establecer las medidas a tomar para corregir los resultados o para mejorar el rendimiento futuro. Aparece lo que se conoce como gestión por excepción , que significa que se dará prioridad a las situaciones cuya necesidad de intervención sea más necesaria. Una variante del control por excepción es el control por muestreo aleatorio. En este caso el control sólo se realiza sobre un determinado número de empleados o de operaciones. Si responden a los criterios de calidad fijados se deduce que, igualmente, toda la producción los cumple. Por lo tanto, un control eficaz debe ser… orientado a los resultados, comprensible, favorecer el autocontrol, ejecutado en el momento y lugar preciso, de carácter positivo que favorezca el desarrollo, justo, objetivo, flexible, económicos (según el principio de economicidad). Podemos distinguir los siguientes tipos de control encaminados a controlar la gestión:
  • Control retroactivo o a posteriori : es el procedimiento clásico de control centrándose en los resultados obtenidos. Su proceso consta de: comparar resultados, analizar posibles desviaciones, proponer correcciones y feed-back final.
  • Control proactivo, anticipado o ex ante : trata de determinar si los objetivos están definidos de una manera clara y si los recursos necesarios para alcanzarlos se han puesto a disposición. Busca

En este caso somos incapaces de determinar qué estado de la naturaleza se producirá. Para ayudarnos distinguiremos 5 criterios. Utilizar uno u otro dependerá de la actitud y de los valores personales del sujeto decisor:

- Criterio optimista : Supone que el sujeto decisor es propenso al riesgo, lo único que le interesa es maximizar beneficios o minimizar costes. Seleccionamos el mejor resultado de los mejores resultados de cada estrategia.

  • Criterio de Wald o pesimista : Supone que el sujeto decisor es conservador y con aversión al riesgo. De cada estrategia solamente se elegirá el peor resultado. Entonces el sujeto decisor seleccionará la alternativa que le aporte el resultado más favorable. Este procedimiento garantiza que el nivel de pérdidas o ganancias no quedará por encima o debajo de un determinado valor.
  • Criterio de Hurwicz : Tiene en consideración de forma conjunta el resultado más favorable y el menos favorable, ponderados en función de la actitud del sujeto decisor frente al riesgo. Para cada estrategia definida podemos obtener la siguiente magnitud: α Ri + (1- α) ri Donde: Ri : mejor resultado para la estrategia i ri : peor resultado para la estrategia i Seleccionamos la estrategia que nos proporcione la magnitud más favorable. Tanto el criterio de Wald como el optimista son casos particulares del criterio de Hurwicz. En el criterio optimista α =1 se valoran únicamente los resultados más favorables.
  • Criterio de Laplace : Afronta la falta de información suponiendo que las probabilidades de que ocurra cada estado de la naturaleza es la misma (equiprobables). La matriz de decisión se transformará en una matriz columna con el valor monetario esperado (VME) de cada estrategia. Seleccionaremos la estrategia que mejor VME proporcione. Definimos α como un grado de propensión al riesgo o grado de optimismo, donde α ∈[0,1]  α = 0, aversión total al riesgo  α = 1 propensión total al riesgo  (1- α) grado de aversión al riesgo o grado de pesimismo.

La ventaja conforme a los anteriores criterios es que tiene en cuenta todos los posibles resultados y elimina el problema de la posible dispersión. El inconveniente es que resulta irreal pensar que los estados son equiprobables.

  • Criterio de Savage : Seleccionamos el mejor de los resultados posibles si suponemos conocer con certeza el futuro. Posteriormente hallamos las diferencias entre los resultados de la matriz de decisión y el mejor de los posibles resultados para cada estado. Estas diferencias las recogemos en la matriz de errores que expresa un coste de oportunidad. A partir de la matriz de errores aplicamos el criterio de Wald. Esta elección nos asegura que el grado de insatisfacción no superará la magnitud máxima de las distancias entre los estados y la matriz de errores.  Actuando bajo un entorno caracterizado por el riesgo En este caso el sujeto decisor es capaz de asignar a cada estado de la naturaleza una probabilidad de ocurrencia que designaremos como: P(E1), P(E2) ..., P(Em). Esto permitirá que para cada estado y cada estrategia se pueda calcular el VME, asumiendo la no equiprobabilidad entre los estados. Se debe elegir la estrategia con un VME mayor. 7. Los sistemas de planificación y control Entendemos por sistemas de planificación y control aquellos sistemas formales que engloban estos dos mecanismos, de manera que:  La planificación permitirá enlazar actividades para poner en marcha una estrategia. Sus elementos son: planes, programas y presupuestos.  El control revisa las decisiones empresariales (planes y objetivos). Una planificación eficaz aporta una mejora del control y viceversa. Y, esto es así dado que sin una planificación adecuada el control no tiene referencias para medir el rendimiento. Y sin un sistema de control apropiado, la planificación no puede seguir de resultados. Podemos distinguir los siguientes sistemas de planificación y control:  Planificación de proyectos Un proyecto es un programa de acción, el objetivo del cual es independiente del resto de la organización. Cuando se planifica un proyecto se debe establecer una duración limitada. Las actividades que lo componen deben estar

VME= ∑

i = 1 n x iP xi

Presupuesto base cero Obliga a justificar cada año a partir de la primera unidad monetaria cualquier proyecto o acción, por lo que no tiene en cuenta los gastos de años anteriores. En cada ejercicio se someten a revisión cada una de las actividades que se desarrollan en la empresa justificando si continúan o no siendo necesarias. Esto permite eliminar actividades innecesarias y ordenarlas según importancia (eficiencia y coste). Evaluar actividades alternativas permite mejorar la economicidad. Los paquetes de decisión representan un elemento clave, estos paquetes recogen las peticiones presupuestarias de los diferentes departamentos de la empresa. Un paquete de decisión es un elemento que identifica una actividad concreta de la empresa, de forma que la dirección pueda:

  • Valorar y clasificar cada actividad para la asignación de recursos.
  • Decidir si la actividad es seleccionada o no en función del resto. Para una misma actividad se pueden elaborar distintos paquetes de decisión. Normalmente, para cada bloque de decisión se presentan varios niveles de esfuerzos a la hora de ejecutar la actividad:
  • Nivel mínimo : resultado a obtener con los mínimos recursos o calidad.
  • Nivel normal : resultado con un uso normal de los recursos.
  • Nivel de mejora : resultado con el nivel máximo de recursos o calidad. Los paquetes o bloques de decisión aceptados serán la base para confeccionar el presupuesto del ejercicio. Los criterios por los cuales seleccionamos y ordenamos los paquetes de decisión pueden ser: cuantitativos, cualitativos, en función del coste-beneficio o según el impacto en la tesorería.