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Asignatura: Bioquímica, Profesor: María Teresa Portolés, Carrera: Biología, Universidad: UCM
Tipo: Apuntes
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Salting-in
Salting-out
Elevado número de proteínas en células y tejidos
-^
Concentración existente de una determinada proteína
-^
Actividad biológica de cada proteína, pH y temperatura de trabajo LIBERACIÓN DE LA PROTEÍNA DE LA CÉLULA O TEJIDO DE PARTIDA •^
Trituración Mecánica u Homogenización
-^
Choque Osmótico
-^
Tratamiento con disolventes
-^
Tratamiento con enzimas
-^
Sonicación TÉCNICAS DE AISLAMIENTO Y PURIFICACIÖNBasadas en diferencias de: -^
TAMAÑO (Pm)
-^
MÉTODOS DE DETECCIÓN- Contenido TOTAL de proteínas (inespecífico)
Absorción a 280 nm, Biuret, Lowry, Bradford
Propiedades estructurales específicasFuncionalidad
Precipitación y solubilización por saladoPrecipitación isoeléctricaFraccionamiento con disolventes
Cromatografía de intercambio iónicoElectroforesis en gel de poliacrilamida
Electroforesis en gel de poliacrilamida/SDSCromatografía de exclusión molecularUltracentrifugaciónDiálisis
Cromatografía de afinidad
S = v / w
2 r
-13^ segundos
ўρ
