TEMAS PARA EXPOSICION: BIOTECNOLOGIA
1. BIOLOGIA DE LOS MICROORGANISMOS UTILIZADOS EN LA BIOTECNOLOGIA,TECNICAS
DE SELECION Y MEJORAMIENTO.TIPOS DE MICROORGANISMOS.
2. MATERIAS PRIMAS UTILIZADAS EN LA FERMENTACION.: CRITERIOS UTILIZADOS EN LA
FORMULACION DE MEDIOS DE CULTIVO, SISTEMAS DE FERMENTACIÓN.: PROCESOS
CONTINUOS Y DISCONTINUOS., COMPARACION DE LOS PROCESOS.
3. CONTROL DE LAS CONDICIONES AMBIENTALES.: INTRODUCCION, DISEÑO Y
FUNCIONAMIENTO DEL BIORREACTOR. INMOVILIZACIÓN DE ENZIMAS: SOPORTE
USADOS EN LA INMOVILIZACION DE LAS ENZIMAS.