Gestión de Inventarios: Del Sistema Push al Pull, JIT y Modelos Básicos, Resúmenes de Programación del Sistema

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UNHEVAL – FIIS

EP INGENIERÍA

INDUSTRIAL

TEORÍA DE LOS INVENTARIOS

RECOPILACIÓN: M MARÍN M

VISIÓN DE LOS INVENTARIOS

Algunos cambios mundiales:

 Inventarios just in time

 Reabastecimiento continuo

 Alianzas estratégicas

 La relación con los proveedores

 Bloques económicos

 El medio ambiente

 Inventario en consignación

 Las compañías rápidas absorben a las

lentas

 Es la era del conocimiento

VISIÓN DE LOS INVENTARIOS

EVOLUCIÓN DEL CONCEPTO DE INTENTARIOS

AÑOS CARACTERÍSTICAS

70´S

• Mantener inventario suficiente y no parar ningún proceso ni agotar un producto terminado.
• Altos márgenes de rentabilidad y se justifica tener altos niveles de inventario, con dos elementos a favor:* Altos índices de inflación y * Restricción a las importaciones.

80’S

• Se pensaba en tener un inventario suficiente e imprimirle cierta dinámica. Se empezó a hablar del flujo de inventarios.
• Ya se calculaba el índice de rotación de inventarios y posteriormente la velocidad del inventario.
• Incluso, se llegó a estudiar la forma de tener cero inventarios

90’S

• Se compra con más facilidad y los índices de inflación son bajos.
• Algunas empresas se aceleraron e incrementaron sus inventarios.
• Se acrecentó el problema de muchas organizaciones: Excesos de inventarios.

HOY…

• Mayor conciencia de lo que cuesta comprar para almacenar.
• Nadie quiere cargar con los costos de almacenamiento del inventario.
• Las empresas se preparan para recibir las mercancías con el fin de pasarlas rápidamente a los eslabones siguientes en la cadena

EVOLUCIÓN DEL CONCEPTO DE INVENTARIOS:

DEL SISTEMA PUSH AL PULL

INVENTARIO JIT

DEFINICIÓN DE INVENTARIOS

CUATRO COSTOS EN EL

SISTEMA DE INVENTARIOS

RENTABILIDAD

¿Cómo han evolucionado los objetivos de las empresas?

¿Por qué el aumentar la rotación y disminuir los costos es tan

importante?

Antes

Ahora

GI

SÍNTOMAS DE UNA DEFICIENTE GESTIÓN DE

STOCK

 Incremento de pedidos pendientes por servir.

 Incremento de la inversión en stock.

 Alta rotación de clientes.

 Incremento de pedidos anulados.

 Falta espacio de almacenamiento.

 Baja rotación del stock.

 Cancelación de compras.

ÁREAS QUE INTERVIENEN EN EL CONTROL

DE LOS INVENTARIOS

ÁREA DE VENTAS

 Lo más importante es el nivel de inventarios de Productos Terminados.

 Cualquier agotado le representa pérdida de ventas e inclusive clientes

ÁREA DE COMPRAS

 El inventario de Materia Prima es el más importante para el

departamento de compras.

 Además de hacer negociaciones rentables compras busca asegurar la

disponibilidad de productos necesarios para el ciclo de producción (Cía.

manufacturera) yo para la venta (Cía. comercial).

 Le interesa mantener un alto nivel de inventario de Materia Prima: un

agotado es su responsabilidad.

 La importancia del costo de compras respecto al de ventas varía según

el tipo de industria.

Buen nivel de producto terminado

Especial interés por el inventario de Materia Prima

STOCK Trade off

FINANZAS

• Inversión
• Gastos almacenaje
• Gastos manipulación
• Riesgo – Seguro
• INVERSIÓN - GASTO

COMERCIAL

• Disponibilidad máxima
• Entrega rápida
• Calidad Producto
• DISPONIBILIDAD

PRODUCCIÓN

• Lote fabricación
• Rotación stocks
• Obsolescencia de productos
• Gestión almacenaje
• COSTO FABRICACIÓN

ADMINISTRACIÓN

• Control administrativo
• Tratamiento de facturas
• Auditoria
• CONTROL FÍSICO ADMINISTRATIVO

LOGÍSTICA

• Previsión disponible
• Fabricación económica
• Rotación
• Control cualitativo
• Almacenaje
• Manipulación expedición
• Transporte
• Control
• INVERSIÓN - GASTO

RETOS PARA LA GESTIÓN DE INVENTARIOS

Controlar el flujo de materiales desde la fuente de aprovisionamiento hasta situar el producto en el punto de venta de acuerdo con los requerimientos del cliente

Máxima rapidez (^) Mínimos costos

operacionales

TIPOS DE INVENTARIO

STOCK DE ANTICIPACIÓN: Son los que encuentra su justificación en la necesidad de aprovisionarse es el único momento en el que materias primas se encuentran disponibles si se trata de artículos de producción estacional o periódica. O cuando se encuentra conveniente aprovisionarse en el momento en que los presiona del artículo son más bajos. Ej. La agroindustria, la industria textil.

STOCK SOBRANTE: Comprende todos los artículos en buen estado que dejan de necesitarse y hay que darles una salida, bien sea utilizándolos en cualquier otro menester, devolviéndolos al proveedor, vendiéndolos…

STOCK ACTIVO: Aquél que se constituye para hacer frente a las demandas normales del proceso productivo de la empresa o de los clientes. Es el stock normal que posee la empresa (de trabajo) y se incrementa en el momento en que llega el pedido a los proveedores. Es el inventario de rotación continua.