Tipos de vitaminas; B, Diapositivas de Nutrición

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VITAMINAS

K E R E N E S T R A D A S Á N C H E Z

L U P I T A L U C A S A L O N S O

G E R A L D I M A R T Í N E Z

W E N D Y T O R R E S

ACIDO

PANTOTÉ

NICO

El ácido pantoténico, también conocido como B5, ayuda a convertir

los alimentos que consumimos en la energía que necesitamos. Es

importante para muchas funciones en el organismo, especialmente

la fabricación y descomposición de las grasas.

SIGNOS Y SÍNTOMAS

El ácido pantoténico no hace daño, incluso en dosis altas. Sin embargo, tomar

dosis muy altas de suplementos de ácido pantoténico puede causar malestar

estomacal y diarrea

ABSORBCION

Vía de administración: Oral

Absorción: Intestinal, de forma rápida.

Se desconoce su metabolismo

Se distribuye ampliamente formando parte de la coenzima A

Existe mayor concentración en el hígado y en las glándulas adrenales

ALMACENAMIENTO

La vitamina B5, y B7 son ejemplo de vitaminas B que son hidrosolubles, lo

cual significa que el cuerpo no las puede almacenar.

FUENTE DE

ALMACENAMIENTO

Proteínas de origen animal.

Aguacate.

Brócoli, col y otras verduras en la familia del repollo.

Huevos.

Legumbres y lentejas.

Leche.

Champiñones.

Vísceras

DEFICIENCIAS

Entumecimiento y ardor en las manos y pies.

Cefaleas

Fatiga extrema

Irritabilidad

Alteraciones en el sueño

Dolor y acidez estomacal

Diarreas

Nauseas

Vómitos

Perdida de apetito

VITAMINA

B

L A V I T A M I N A B - 6 ( P I R I D O X I N A ) E S I M P O R T A N T E

P A R A E L D E S A R R O L L O C E R E B R A L N O R M A L Y

P A R A M A N T E N E R S A L U D A B L E S A L S I S T E M A

N E R V I O S O Y A L S I S T E M A I N M U N I T A R I O.

ALMACENAMIENTO

Se almacena principalmente en hígado

Pequeñas cantidades en musculo y cerebro

FUENTE DE

ALMACENAMIENTO

• Aves
• Pescados
• Viseras
• Huevos
• Leche
• Carne
• Granos enteros
• Aguacate
• Champiñones
• Mariscos

FUNCION

Producción de anticuerpos

Mantencion de la función neurológica normal

Regulacion de procesos químicos del cuerpo

Produccion de la hemoglobina

Descompone proteínas

Mantiene el nivel de glucosa en sangre en niveles normales

Ayuda a la regulación de procesos químicos del cuerpo

Ayuda en desarrollo de percepción y cognitivo

DEFICIENCIAS

Anemias

Erupcion con picazon

Prurito

Convulsiones

Labios escamosos

Labios agrietados

Macroglosia

Neuropatía periférica

FOLATO

E L F O L A T O E S U N A V I T A M I N A B Q U E S E E N C U E N T R A

N A T U R A L M E N T E P R E S E N T E E N M U C H O S A L I M E N T O S. E L

O R G A N I S M O N E C E S I T A F O L A T O P A R A P R O D U C I R A D N Y

O T R O S T I P O S D E M A T E R I A L G E N É T I C O. E L F O L A T O

T A M B I É N E S N E C E S A R I O P A R A L A D I V I S I Ó N C E L U L A R

E N E L O R G A N I S M O.

ABSORCIÓN

El acido folico se absorbe por transporte activo mediado por

transportadores principalmente en el yeyuno.

Tambien se puede absorber por medio de la difusión pasiva sensible al PH