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Materia de Nutrición Material Informativo para personal no perteneciente al área de salud que desee conocer mas acerca de la correcta alimentación.
Tipo: Apuntes
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¡No te pierdas las partes importantes!
Elegir alimentos frescos y de temporada Elegir cereales integrales Consumo de verduras ricas en fibra Consumo de nueces y semillas Aceite de oliva como fuente de grasa saludable Preferir el consumo de agua natural Disminuir el consumo de carnes rojas Realizar actividad física diariamente Descanso adecuado Evitar el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesados
Patrón de alimentación saludable basado en el estilo de vida saludable de las regiones de los alrededores del mar mediterráneo. Consumo de: Granos integrales Frutas y verduras de temporada Legumbres Nueces y semillas Aceite de oliva Pescados azules (atún, bonito, salmón, sardina) Aves de corral Derivados de alimentos de Origen animal Hierbas frescas y especias Agua natural Vino tinto (consumo moderado) Enfermedad cardiovascular Síndrome metabólico Cáncer Enfermedad de Alzheimer Enfermedad de Parkinson
Es un modelo dietético el cual es un ejemplo de la alimentación saludable para una nutrición óptima. Disminuye el riesgo de tener: Esta adaptada a la disponibilidad de alimentos y a los hábitos alimentarios. Antioxidantes : Verduras, frutas, aceite de oliva, frutos secos y legumbres, condimentos y vino Fibra : Cereales integrales, verduras y frutas, legumbres Fitoesteroles : Cereales, legumbres, aceites vegetales Ácidos grasos monoinsaturados : Aceite de oliva Ácidos grasos Omega 3 : Pescados y mariscos, frutos secos Probióticos : Lácteos fermentados derivados de la leche, vinagre, vino, aceitunas
