¡Descarga USO DE LAS ALGAS VERDES y más Resúmenes en PDF de Botánica y Agronomía solo en Docsity!
Algas verdes: características, hábitat y
distribución, tipos y propiedades medicinales
Las algas verdes son un grupo de organismos pertenecientes al subreino Viridiplantae, constituido por unas 10.000 especies que habitan primordialmente en aguas continentales. Estos organismos presentan pigmentos y sustancias de reserva similares a las plantas superiores, por lo que son considerados sus antecesores.
La presencia de los pigmentos de clorofila a y b son los responsables de su
característica tonalidad verdosa. Además, posee algunos pigmentos auxiliares como carotenoides y xantofilas, así como moléculas de almidón que se almacenan como sustancias de reserva en los plastos.
Algas verdes. Fuente: pixabay.com
La gran mayoría de algas verdes, unicelulares o pluricelulares, de vida libre o sésiles, viven en aguas dulces, siendo marinas solo un 10% de las especies. Igualmente se localizan en medios terrestres húmedos y sombreados, bancos de nieve, árboles, rocas, incluso sobre animales, o en asociación simbiótica formando líquenes. La forma de reproducción es muy variada de una clase a otra, presentando tanto reproducción sexual como asexual. La reproducción sexual incluye la isogamia y la oogamia, en la reproducción asexual predominan las zoosporas y las planosporas. En la actualidad las algas, incluidas las algas verdes, son uno de los organismos más empleados para diversos fines. Las algas son utilizadas como alimento de consumo humano y suplemento alimenticio para animales, son empleadas como biocombustible, en la industria cosmetológica y farmacéutica. Siendo además un factor determinante en la preservación de los ecosistemas marinos.
Características generales
Morfología
La variabilidad morfológica, organización funcional, flexibilidad metabólica y desarrollo, han favorecido el amplio nivel de colonización de las algas verdes sobre diversos hábitats. De hecho, existen especies microscópicas y macroscópicas, adaptadas a vivir en medios acuáticos de agua dulce, incluso en aguas salobres y aguas saladas.
Las especies microscópicas son unicelulares, esféricas o alargadas (ej. Volvox),
con uno o más flagelos, o flagelos ausentes, cubiertas por escamas especiales o lisas. Las especies pluricelulares de forma filamentosa están constituidas por
cadenas de células tubulares (ej. Spirogyra), o en ocasiones células particulares
perfiladas en los extremos.
Spirogyra. Fuente: Bob Blaylock at English Wikipedia [CC BY-SA 3.
(https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)]
Los tejidos presentan una gran variabilidad en cuanto a sus niveles de organización, observándose especies con parénquimas de reserva, fotosintético o de relleno, o pseudoparénquimas. Las células de la mayoría de algas verdes
son uninucleadas, pero especies como la Caulerpa presentan células
plurinucleadas o células cenocíticas. La pared celular de las algas verdes está constituida principalmente por celulosa, incluidos algunos polímeros estructurales o en algunos casos se encuentra calcificada. En efecto, las estructuras que le proporcionan el color característico
o pigmentos fotosintéticos son las clorofilas a y b, el -caroteno, y algunos
carotenoides.
Taxonomía
Reino: Plantae Subreino: Viridiplantae Se considera que las algas verdes evolucionaron en dos grandes divisiones o clados: Chlorophyta y Charophyta.
Tipos Chlorophyta Conocidas como clorófitos, clorófitas o algas verdes, son organismos acuáticos
que contienen clorofilas a y b, β-caroteno y en sus plastos almacenan almidón
como sustancia de reserva. Comprende alrededor de 8.000 especies eucariotas fotosintéticas de hábitos acuáticos. En este grupo se localizan especies unicelulares y pluricelulares, de reproducción sexual por isogamia u oogamia, y reproducción asexual mediante esporas o división celular. Del mismo modo, se encuentran organismos flagelados o de desplazamiento por motilidad. Habitan ecosistemas de agua dulce o ambientes marinos, así como medios terrestres con gran humedad, sobre rocas, troncos o bajo la nieve. Su ciclo de vida es haplodiplonte, caracterizado por una fase haploide y una diploide. Las clorífitas se clasifican en Prasinophytina, que incluye las Mamiellophyceae, Nephroselmidophyceae y Pyramimonadophyceae. Así como las Chlorophytina, que agrupa a las Chlorodendrophyceae, Chlorophyceae, Pedinophyceae, Trebouxiophyceae y Ulvophyceae.
Prasinophytina
Constituye un grupo de algas verdes microscópicas, unicelulares y flageladas, de hábitos marinos, consideradas en la actualidad como organismos primitivos. El
género Ostreococcus es el más representativo, está conformado por organismos
eucariontes de hábitos marinos y vida libre de apenas 0,95 μm. Estas especies presenta un desarrollo celular simple, poseen un solo cloroplasto y una mitocondria, con un genoma limitado entre los eucariontes. Se localizan principalmente en ambientes marinos, siendo de gran interés para la paleontología debido gran numero de fósiles encontrados.
Pyramimonas sp. Fuente: Pyramimonas_sp.jpg: ja:User:NEON /
User:NEON_jaderivative work: Addicted04 [CC BY-SA 3.
(https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)]
Chlorophytina
Representa un grupo de algas verdes caracterizadas por organismos pluricelulares, que desarrollan microtúbulos denominados ficoplastos durante la citocinesis en la mitosis. Las chlorophytinas comprenden un taxón generalmente considerado a nivel taxonómico de subfilo, que reúne algas verdes clorófitas. Esta agrupación se designa frecuentemente como clorófitas nucleares o cladas UTC (siglas derivadas de las iniciales Ulvophyceae, Trebouxiophyceae y Chlorophyceae).
Ulvophyceaes. Fuente: Fleliaer [CC BY-SA 3.
(https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)]
Charophyta Las charofitas comprende un conjunto de algas verdes que representa los ancestros más cercanos a las plantas terrestre. Este grupo de algas se caracterizan por un talo multicelular, con verticilos de hojas cortas y gametangios rodeados por estructuras estériles. Las células de las charophyta presentan paredes celulares compuestas de
celulosa, calcificadas, con clorofila a y b, caroteno, xantofila y almidón de
reserva. Son organismos de vida acuática, en aguas dulces o salobres, en reposo o poca circulación, fijas al fondo marino o sumergidas.
Coleochaetales
Los coleochaetales son un grupo de algas verdes filamentosas discoidales, de crecimiento apical a través de los bordes del disco. Son especies de habitas acuáticos, que se localizan sobre roquedales sumergidos o sobre tallos y ramas de plantas acuáticas. Su reproducción se realiza de forma asexual a través de zoosporas, y de forma sexual por oogamia. Son organismos emparentados ampliamente con las plantas verdes debido a la formación de fragmoplastos, presencia de enzimas oxidasas y anteridios o espermatozoides móviles.
(1894) vive en ambientes acuáticos de agua dulce, y se encuentra filogenéticamente relacionada con el clado Streptophyta.
Zygnematophyceae
Las algas verdes zygnematophyceae o conjugatophyceae son un grupo de algas unicelulares o pluricelulares que viven en agua dulce y se reproducen por isogamia o conjugación. En este grupo se encuentran organismos unicelulares
( Desmidiales) o con filamentos ramificados ( Zygnematales), además
genéticamente ligadas a las plantas terrestres.
Algas conjugadas. Fuente: Ernst Haeckel [Public domain]
Propiedades medicinales El análisis nutricional de las algas ha permitido determinar que contienen bajos niveles de calorías, sin embargo, presentan alto contenido de proteínas, fibras, minerales y vitaminas. Así mismo, poseen aminoácidos esenciales, glicina, alanina, arginina y ácido glutámico, así como polifenoles, elementos bioactivos de alta capacidad oxidante. Las algas presentan alto valor nutritivo, siendo en muchos casos superiores a las plantas terrestres. Contienen vitaminas A, B 1 , B 2 , C, D y E, así como los elementos minerales calcio, fósforo, hierro, potasio, sodio y yodo. Al respecto, el consumo frecuente de algas permite regularizar los niveles de glucosa en la sangre, purificar la sangre y desintoxicar los sistemas digestivo y linfático. Las algas tienen propiedades antiinflamatorias, antivíricas e inmunológicas, previniendo diversas enfermedades y fortaleciendo el sistema inmune. El alto nivel de yodo es efectivo para el tratamiento de problemas relacionados con la glándula tiroides. La incorporación en el sistema hormonal de suficientes niveles de yodo permite mejorar el sistema inmune, incentivar la creación de proteínas y mejorar las reacciones hormonales.
Algas verdes en medios marinos. Fuente: pixabay.com
Las algas son elementos quelantes, tienen la capacidad de absorber metales y toxinas del cuerpo y facilitar su expulsión. Además, actúan como saciantes, es decir, su consumo da la sensación de llenura, contribuyendo con la obesidad y sobrepeso.
El alga verde Haematococcus es cultivada para la obtención del carotenoide
astaxantina ampliamente utilizado en medicina y como suplemento alimenticio en acuicultura. En efecto, la astaxantina tiene propiedades antioxidantes similares a la vitamina E que regula es estrés oxidativo, siendo ideal para la salud de la piel y la vista. De forma general, las algas permiten regularizar los niveles de colesterol, mejorar las funciones digestivas y del sistema nervioso. Igualmente, actúan como diuréticas, alcalinizantes, incrementan la inmunidad y aporta elementos nutritivos durante la menopausia. Referencias Alga verde. (2018). Wikipedia, La enciclopedia libre. Recuperado en: es.wikipedia.org Charophyta. (2019). Wikipedia, La enciclopedia libre. Recuperado en: es.wikipedia.org Chlorophyta. (2019). Wikipedia, La enciclopedia libre. Recuperado en: es.wikipedia.org Cubas, P. (2008) Chlorophyta (Algas Verdes). Aulados.net – Botánica. 5 pp. Dreckmann, K., Sentíes, A. & Núñez M. L. (2013) Manual de prácticas de laboratorio. Biología de Algas. Universidad Autónoma Metropolitana. Unidad Iztapalapa. División de Ciencias Biológicas y de la Salud. Fanés Treviño, I., Comas González, A., & Sánchez Castillo, P. M. (2009). Catálogo de las algas verdes cocales de las aguas continentales de Andalucía. Acta Botánica Malacitana 34. 11-32.
