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esercitazioone scorte, Esercizi di Programmazione e controllo

esercitazione introduttiva sulle scorte

Tipologia: Esercizi

2025/2026

Caricato il 05/01/2026

nicolo-lucci
nicolo-lucci 🇮🇹

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La gestione delle scorte
Rilevanza economica
Ruolo nel ciclo economico
Peso rispetto al PIL:
Valore: 15% del PIL
Costo finanziario: 10% annuo
Totale: 1,5% del PIL
Costi logistici 4% del PIL
Rilevanza aziendale
Aumento dell’attivo
Diminuzione dei profitti
Diminuzione degli indici di
redditività
Aumento degli indici di
indebitamento
Più del 5% del PIL è bruciato nella gestione dei materiali
Le scorte incrementano l’attivo e diminuiscono i profitti dell’azienda
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Scarica esercitazioone scorte e più Esercizi in PDF di Programmazione e controllo solo su Docsity!

La gestione delle scorte

Rilevanza economica

  • Ruolo nel ciclo economico
  • Peso rispetto al PIL:

Valore: 15% del PIL

Costo finanziario: 10% annuo

Totale: 1,5% del PIL

  • Costi logistici 4% del PIL

Rilevanza aziendale

  • Aumento dell’attivo
  • Diminuzione dei profitti
  • Diminuzione degli indici di

redditività

  • Aumento degli indici di

indebitamento

Più del 5% del PIL è bruciato nella gestione dei materiali

Le scorte incrementano l’attivo e diminuiscono i profitti dell’azienda

La gestione delle scorte

Valore mediodellescorte

Fatturato

Indice dirotazione(Turnover) 

Esempio

Un’azienda ha una domanda annuale di 10000 pezzi di valore unitario 50 Eur che

soddisfa mediante ordini trimestrali. Calcolare gli indici di prestazione delle scorte.

Fatturato = Domanda ∙ Valore = 10000∙50 = 5∙

5

Euro

Valore medio scorte = Quantità media magazzino ∙ Valore =

= (Dimensione ordine / 2) ∙ Valore = ((10000/4)/2)∙50 = 6,25∙

4

Euro

Turnover = 5∙

5

4

Giacenza media = 1 / Turnover = 1/8 = 0,

Turnover

Indice digiacenza media 

Indice di efficienza della gestione delle scorte: Turnover

La politica di gestione delle scorte

Tipologia delle scorte

Raw materials

Materie prime

Work in process

Semilavorati

Finished goods

Prodotti finiti

Spare parts - Ricambi

Osservazione delle scorte

CONTINUOS REVIEW SYSTEM (Q System)

il livello di un prodotto in magazzino viene osservato ad ogni prelievo

PERIODIC REVIEW SYSTEM (P System)

il livello di un prodotto in magazzino viene osservato periodicamente

Classificazione ABC

Articolo - Stock Keeping Unit : Entità che deve essere controllata dal punto

di vista della gestione

A - Il 5-10% degli SKU

contribuiscono al 75-80% del

valore del magazzino

B - Il 10-15% degli SKU

contribuiscono al 10-15% del

valore del magazzino

C - Il 80% degli SKU

contribuiscono al 10% del valore

del magazzino

Articoli

Valore

Magazzini - Dinamica

I t

I I

I I a u

t

t t t t

Reparto Fornitore produttivo Magazzino It Fornitura Arrivi Consegna Uscite Gestione Controllo Ordine di acquisto Richiesta materiale at ut

Legenda

t = Tempo; I

t

= Livello (inventario); I

0

= Livello iniziale; a

t

= Arrivi

(forniture); ut = Uscite (consegne)

Magazzini - Simulazione

Tempo 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Arrivi 0 50 0 50 50 0 50 0 0 50 50 0 50
Uscite 0 60 60 60 0 60 60 0 0 0 0 60 60
Inventario 100

Tracciare l’andamento nel tempo di:

  • Arrivi di materiale
  • Uscite di materiale
  • Livello di inventario del materiale

Valutare il costo di inventario sapendo che:

  • Costo unitario di acquisto c = 200,00 Euro
  • Costo di ordinazione A = 150,00 Euro
  • Costo unitario di stoccaggio h = 10,00 Euro/periodo

Magazzini - Simulazione

Costo unitario di acquisto: c = 200,00 Euro

Costo di ordinazione: A = 150,00 Euro

Costo unitario di stoccaggio h = 10 Euro/periodo

Costo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Totale Media Costo prodotto 200 12000 12000 12000 0 12000 12000 0 0 0 0 12000 12000 84000 7000 Costo stoccaggio 10 900 300 200 700 100 0 0 0 500 1000 400 300 4400 367 Costo ordinazione 150 150 0 150 150 0 150 0 0 150 150 0 150 1050 88 COSTO TOTALE 13050 12300 12350 850 12100 12150 0 0 650 1150 12400 12450 89450 7454 Tempo 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Totale Media Arrivi 0 50 0 50 50 0 50 0 0 50 50 0 50 350 29 Uscite 0 60 60 60 0 60 60 0 0 0 0 60 60 420 35 Inventario 100 90 30 20 70 10 0 0 0 50 100 40 30 440 37