Notatka błony biologiczne, Notatki z Biologia

Pobierz Notatka błony biologiczne i więcej Notatki w PDF z Biologia tylko na Docsity! błony biologiczne Błony komórkowe oddzielają wnętrze komórki od środowiska zewnętrznego, a błony śródplazmatyczne tworzą w komórkach odrębne przedziały o różnych właściwościach. 1. Budowa błon biol.2. Lipidy-główne fosfolipidy tworzące dwuwarstwę, w której ogony fosfolip. (hydrofob.) są skierowane do wnętrza kom., a głowy (hydrofilowe) skierowane są w stronę wodnych roztworów. Cholesterol-występuje tylko w kom. zwierz. Usztywnia i wzmacnia błonę oraz zmniejsza jej płynność. U bakterii roślin i grzybów występują inne lipidy izoprenowe. Białka powierzchniowe (znajdują się na pow. dwuwarstwy) i transbłonowe (znajdują się w obu warstwach dwuwarstwy fosfolip.). Białka odbierają sygnały świata zewnętrznego i uczestniczą w transporcie substancji. Białka integralne Cukrowe łańcuchy-glikolipidy (cukr. poł. z tłuszcz.) i glikoproteiny (cukr. poł. z biał.). W kom. zwierz. tworzą glikokaliks uczestniczący w ochronie mechanicznej i chemicznej oraz w rozpoznawaniu komórek. Funkcje błon biol.3. odbierają sygnały z otoczenia i przekazują je do wnętrza kom. lub organelli pośredniczą w wym. subst. między środowiskami, które rozdzielają