Epidemioloski znacaj vode, Formulari od Higijena i zdravstveno vaspitanje

Preuzmite Epidemioloski znacaj vode i više Formulari u PDF od Higijena i zdravstveno vaspitanje samo na Docsity!

Епидемиолошки значај воде и

хигијенски захтеви у односу

на воду за пиће

Јана Срндаћевић II 5

 (^) Вода је неопходан фактор који је укључен у све функције тела.  (^) Просечне дневне потребе су 30-60 ml/kg телесне масе.  (^) У свету 1,3 милијарде људи нема довољну количину хигијенски исправне воде за пиће,а 2,6 милијарде људи нема основне санитарне услове за живот.  (^) У земљама у развоју, 80%болести су изазване микроорганизмима унетим преко контаминиране воде.  (^) 70% површине Земље је под водом а 98% од тога је слана вода.  (^) Највећи део квалитетне воде налази се у ледницима или дубини Земље.

 (^) Вода је неопходна за нормално снабдевање ткива храном, за терморегулацију, за одстрањивање штетних продуката, за одржавање хигијене, за спорт и рекреацију.  (^) Без воде је немогућ метаболизам-стално се излучује преко бубрега, коже, плућа и црева (2- 3l воде дневно, а лети 5-10l). Изгубљену воду је неопходно надокнадити јер се јављају жеђ,умор,малаксалост,смањена радна способност (губљењем 20-30% воде,угрожен је живот). КОРИСНИК ДНЕВНЕ ПОТРЕБЕ ВОДЕ У l Болница (1 кревет) 175- Купатило (1 посетилац) 125- Машина за веш (1kg) 60- Хотел са купатилом (1 гост) 100-

 Физички преглед воде обухвата процену:

 (^) боје, мириса, укуса и температуре.

 Хемијски преглед воде обухвата

одређивање количине хемијских материја и постоји норматив (мутноћа до 10 mg/l, Ph 6-9, Ca до 200mg/l, Fe дo 0,3mg/l, Hg 0,001mg/l...).  (^) Постоји мала и велика хемијска анализа.  (^) Мала - Ph 6-9, индикаторе фекалног загађења,присуство гвожђа и хлорни број.  (^) Велика - мала + остало испитивање хемијксих нокси и тврдоћа воде(присуство калцијумових оксида).  (^) Вода за пиће не сме да садржи токсичне и радиоактивне материје.

 (^) Вода се може загадити директно (носиоци и сејачи заразних клица) и посредно (загађивањем земљишта).  (^) Сви водени токови међусобно су повезани што је илустровано следећом сликом:

 (^) Сматра се да је вода боља ако долази из веће дубине но то није увек случај, и артешка вода може да се загади непрописним руковањем.  (^) Што је земља ситнозрнастија-филтрациона моћ је већа.  (^) На слици је приказан правилно технички каптиран извор.

 Пречишћавање воде за пиће

 (^) Поједностављена шема технолошког процеса прераде питке воде.  (^) Пречишћавање креће од седиментатора (одвајање и таложење материја које муте воду), филтера за чишћење песка а затим се микроорганизми убијају дезинфекцијом (физички,хемијски или нереагентним методама).

 (^) Физичка дезинфекција -кувањем,ултраљубичасте лампе,ултра звук,пешчани и порцелански филтери.  (^) Хемијска дезинфекција - хлор,озон,соли тешких метала,водоник-пероксид,јод...Најчешћи и најпрепоручљивији је хлор,тј.препарати хлора.  (^) Хлор -има јако бактерицидно својство,постојан је,лако се дозира и повољан је.Хиперхлорисање воде се примењује у ванредним ситуацијама.Најчешћи препарати су хлорни креч,хлорни гас,хлорамин,хлор-диоксид итд.  (^) Озон све више замењује хлор.Реагује брже и свеобухватније али се озонизована вода брже загади.  (^) Најбоље је додати хлор након озонизације и онемогућити накнадна загађења. Средства за дезинфекцију треба да : 1)Буду способна да разоре бактерије у води, 2)Да обезбеде бактеријску исправност воде на дуже време, 3)Да нису токсична.