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GESTION DE LA

PRODUCTION

2eme année ESA

INTRODUCTION

La gestion de production est au cœur de l’entreprise industrielle. En effet, pour fabriquer un ou

plusieurs produits en réponse à des besoins, il va falloir tenir en compte plusieurs facteurs de production.

A savoir, la main d’œuvre, le capital (terrains, constructions, machines) et la matière première.

Depuis la fin du 19eme siècle, le Taylorisme en 1880, les entreprises industrielles ont été conduites à s’organiser et à

spécialiser les tâches de leur personnel.

Les objectifs de la Gestion de Production sont :

• réduction des coûts,
• amélioration de la qualité,
• diminution des délais.

LES MOYENS DE LA GESTION DE

PRODUCTION

Personnel : motivation du personnel La motivation et la satisfaction du personnel sont susceptibles d’améliorer la productivité. Machines: Le matériel technique doit être adapté à la fabrication des produits dans les meilleures conditions du coût. Ressources financières : Elles permettent de financer les investissements et l’exploitation. La production est à l’origine d’une grande part des besoins en investissements. Les contraintes financières peuvent obliger à remettre en question les plans de production (limitation de la capacité de production).

Les marchés : Un produit est la solution retenue par une entreprise, pour la satisfaction d’un besoin détecté sur un marché. Les matières premières: Elles doivent être achetées dans les conditions requises par l’entreprise de qualité, délai, coût (rôle du service approvisionnement). L’organisation : Il s’agit de l’élaboration des méthodes qui vont avoir une influence sur le travail et sur son résultat.

Ligne de production: C’est une unité composée de plusieurs Machines qui sont contrôlées par des Opérateurs, dans le but de réaliser un produit ou une partie du produit.

Cadence: Nombre d’unités produites durant une période de base par le processus de production (ex : Nbre unités /1 heure). Cadence Processus parallèle = La somme des cadences de chaque poste de travail du processus. Processus séquentiel ou série = Cadence de l’Étape du processus dont le cycle de production est le plus long ou encore dont la cadence est la plus faible.

C

Cadence = min(Ca, Cb, Cc) + min(Cd, Ce)

Marge bénéficière: Avant de fixer le prix de vente sur le marché, l’entreprise doit calculer le coût de l’obtention (ou coût de revient) du produit afin de déterminer la marge bénéficiaire: M.B(unitaire) = prix de vente(unitaire) – coût de revient(unitaire) Chiffre d’affaire C.A: C.A = prix de vente(unitaire) ***** (Quantité vendue)

RÔLE STRATEGIQUE DE LA

GESTION DE PRODUCTION