Alimentación
Saludable
Frutas y Verduras
Este grupo de alimentos
son fuente importante de
vitaminas y minerales. Su
principal función es la
regulación metabólica, es
decir ayudar al organismo a realizar sus
funciones. No olvidar lavar y
desinfectar todas las frutas y verduras
antes de comerlas para prevenir
enfermedades intestinales.
Cereales y Tubérculos
Grupo de alimentos cuyo principal
nutrimento son los carbohidratos, los
cuales son la fuente principal de
energía para el organismo.
Se recomienda el consumo de cereales
integrales por su alto contenido en
fibra (la fibra ayuda a
mejorar la salud
intestinal).
Alimentos de origen
animal y Leguminosas
Grupo de alimentos con un
alto contenido de proteínas. Su
principal función es la formación de
musculo y el buen mantenimiento del
sistema inmune. Dentro de este grupo
hay que preferir carnes blancas, así
como cortes magros y leche y quesos
descremados.
Grupo accesorio
Grasas
Este grupo de alimentos se tiene que
consumir con moderación ya
que se acumula en el cuerpo
siendo el causante de
enfermedades cardiovasculares.
Azucares
Grupo de alimentos fuente de
carbohidratos simples. Se debe tener
un consumo moderado.
