Prepara tus exámenes y mejora tus resultados gracias a la gran cantidad de recursos disponibles en Docsity
Gana puntos ayudando a otros estudiantes o consíguelos activando un Plan Premium
Prepara tus exámenes
Prepara tus exámenes y mejora tus resultados gracias a la gran cantidad de recursos disponibles en Docsity
Prepara tus exámenes con los documentos que comparten otros estudiantes como tú en Docsity
Encuentra los documentos específicos para los exámenes de tu universidad
Estudia con lecciones y exámenes resueltos basados en los programas académicos de las mejores universidades
Responde a preguntas de exámenes reales y pon a prueba tu preparación
Consigue puntos base para descargar
Gana puntos ayudando a otros estudiantes o consíguelos activando un Plan Premium
Comunidad
Pide ayuda a la comunidad y resuelve tus dudas de estudio
Ebooks gratuitos
Descarga nuestras guías gratuitas sobre técnicas de estudio, métodos para controlar la ansiedad y consejos para la tesis preparadas por los tutores de Docsity
Asignatura: Habilidades motrices y salud en educación infantil, Profesor: nose cualquiera, Carrera: Educación Infantil, Universidad: UCLM
Tipo: Apuntes
1 / 17
Esta página no es visible en la vista previa
¡No te pierdas las partes importantes!
▪ El ser humano es un ser vivo, animal, eucariota, vertebrado, mamífero, primate y humano. ▪ Por ser un ser vivo tiene las tres características de cualquier materia viva: se nutre, se relaciona y se reproduce. ▪ Por ser animal tiene todas las características de los animales: eucariontes pluricelulares, cuyas células se asocian para formar tejidos. Su nutrición es heterótrofa. Presentan una complejidad creciente de los sistemas de relación: sistema nervioso y sistema hormonal. ▪ Eucariota porque sus células tienen núcleo y muchos compartimentos u orgánulos. ▪ Las características afines a los vertebrados son:
- Poseer simetría bilateral, es decir, presenta el cuerpo orientado por un eje longitudinal, en posición vertical, que lo divide en dos partes iguales externamente. - Presencia de un esqueleto óseo. - Presencia de extremidades pares. Un par de ellas superiores o torácicas, y otro par inferiores o abdominales. ▪ Compartimos con los mamíferos las siguientes características: - Cuerpo generalmente cubierto de pelos. - Homeotermos. - Cuatro extremidades adaptadas para andar. - Corazón con 4 cámaras (2 aurículas y 2 ventrículos). - Respiración pulmonar. - Fecundación interna. - Las crías son alimentadas por las hembras mediante la leche que segregan sus glándulas mamarias. ▪ Las características comunes a los primates : - Manos y pies con cinco dedos (pentadáctilos). - Dedos de la mano con capacidad de una gran flexión. - Un patrón dental común. - Pies plantígrados (apoyo de toda la planta). - Uñas planas en lugar de garras. - Visión binocular (en diferentes grados) y a color. - Posición erguida. - Cuidado de la prole. ▪ Las características propias del ser humano : - Comunicación mediante lenguaje oral y escrito. - Gran capacidad craneal, entre 1.400 y 1.600 centímetros cúbicos. - Posición bípeda. - Animal omnívoro. - El vestido, pues al estar desprovisto de vello corporal, requería cubrirse para protegerse del frío. - Cultiva semillas y domestica animales. - Utiliza y domina varios materiales, entre ellos los metales, haciendo de este material diversas herramientas y armas con las cuales revolucionaron las técnicas, que a su vez provocaron otros avances tecnológico-culturales, que han continuado hasta la fecha. - Crea cultura.
Tema 1.- Niveles de organización del cuerpo humano. La célula
La composición en elementos de todos los seres vivos es muy semejante a pesar de su diversidad, además es muy diferente de la del medio que nos rodea. Esto es debido a que utilizan los elementos más útiles para constituir sus moléculas Los elementos fundamentales de todos los seres vivos son cuatro: Carbono(C), oxígeno (O), hidrógeno (H) y nitrógeno (N), y en menor proporción azufre (S) y fósforo (P). Estos seis elementos se llaman biogénicos o biogenésicos y forman casi el 98% de la materia viva. El resto de átomos son muy poco abundantes aunque fundamentales: sodio (Na), potasio (K), magnesio (Mg), calcio (Ca), cloro (Cl), hierro (Fe), manganeso (Mn), cobalto (Co), yodo (I).
Las moléculas o compuestos químicos son los responsables de las características de la materia: estado físico, solubilidad, reactividad... Los elementos químicos se combinan dando lugar a compuestos químicos. Los compuestos químicos o también llamados principios inmediatos pueden ser de dos tipos: Inorgánicos: formados por diferentes elementos químicos, pero su componente principal no es siempre el carbono. Son el agua y las sales inorgánicas o minerales. Orgánicos: formados por diferentes elementos químicos, siempre su componente principal es el carbono, forman verdaderas cadenas de carbonos. Son los glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. Los átomos pueden cambiar de compuesto químico: reacciones químicas, pero no pueden transformarse en otros en las condiciones de los seres vivos. El compuesto más abundante en los seres vivos es el agua. Necesaria para multitud de procesos. En general, cuanto más activo es un tejido u órgano más agua tiene. Otros compuestos sencillos en los seres vivos son las sales minerales Se encuentran disueltas en agua en forma de iones o precipitadas formando minerales en esqueletos.
Los compuestos orgánicos son exclusivos de los seres vivos. Muchos son polímeros de otros más sencillos. Permite combinación para formar nuevas estructuras.
Compuestos celulares (Clasificación simplificada)
Compuesto Estructura Función Obtención
Agua H^2 O
Transporte Disolvente Reacciones químicas
Del medio
Sales minerales
Iones Na +^ K+^ Ca 2+^ Mg 2+ PO4 3-^ CO3 2-^ Cl-
Reacciones eléctricas celulares Mensajeros Esqueletos
Del medio
Proteínas
Polímeros de aminoácidos
Reacciones químicas celulares Transportadores de membrana Movimientos Estructuras celulares Defensa .....
A partir de los aminoácidos Síntesis celular
Glúcidos
Monosacáridos Polialcoholes^
Obtención de energía Formación de polisacáridos
Del medio Síntesis celular
Polisacáridos
Polímeros de monosacáridos
Reserva de monosacáridos (Glucógeno) Estructurales
A partir de monosacáridos
Lípidos
Variada pero insolubles en agua
Formar las membranas celulares Reserva de energía
A partir de sus componentes Síntesis celular
Ácidos nucleicos
Polímeros de nucleótidos Información celular
A partir de nucleótidos Síntesis celular
Molécula más abundante de los seres vivos, el cuerpo humano posee un 75 % de agua al nacer y cerca del 65 % en la edad adulta. Aproximadamente el 65 % de dicha agua se encuentra en el interior de las células y el resto circula en la sangre y baña los tejidos. Es imprescindible para la existencia del ser humano, que no puede estar sin beber agua más de cinco o seis días sin poner en riesgo su vida, ya que participa en funciones tan importantes como: medio de transporte de las compuestos químicos, participa en las reacciones químicas, es el principal disolvente,… El cuerpo pierde agua por medio de los excrementos, la transpiración y la exhalación del vapor de agua en nuestro aliento, en función del grado de actividad, temperatura, humedad u otros factores. Parte del agua que se encuentra en nuestro cuerpo es expulsada por la orina o a través de la saliva, sudor o lágrimas de la masa del cuerpo humano
Moléculas inorgánicas vitales para los seres vivos, se pueden encontrar de dos formas: Insolubles: forman los órganos esqueléticos, como los huesos y los dientes. Solubles: participan en procesos de regulación del equilibrio ácido-base del medio, regulaciones de procesos osmóticos (paso de agua de medios más
Polímeros lineales de aminoácidos. Normalmente de 50 a 200 aminoácidos aunque las hay más pequeñas (péptidos) y más grandes. Existen 20 aminoácidos diferentes pero iguales para todos los seres vivos. La secuencia (nº y orden de colocación) de aminoácidos determina las características de las proteínas. Forman moléculas tremendamente variables en propiedades y funciones: Enzimas: catalizan reacciones químicas. Ej.: amilasa. Trasportadoras de membrana: salida y entrada de sustancias en las células. Ej.: canales iónicos. Movimientos. Ej.: actina y miosina del músculo. Trasportadores en líquidos polares como el agua. Ej.: hemoglobina. Estructurales en células y tejidos. Ej.: miosina del músculo. Mensajeras. Ej.: insulina. Regulación genética. Ej.: histonas Receptoras de estímulos. Ej.: proteínas de membrana. Toxinas y defensa frente a infecciones. Ej.: anticuerpos. Coaguladoras. Ej.: trombina. Cada célula forma sus propias proteínas a partir de los aminoácidos. Lo hacen en unos orgánulos llamados ribosomas, siguiendo las instrucciones del ADN. Los aminoácidos se toman del exterior o algunos, si es necesario, se sintetizan en las células La falta de aminoácidos causa graves trastornos a las células y al organismo.
Polímeros de nucleótidos. Muy variables en tamaño; de decenas a muchos millones. Relacionados con la información genética. Hay dos clases de ácidos nucleicos: ADN (ácido desoxirribonucleico):
- Doble cadena de nucleótidos. - En ella se encuentra la información genética. - Forma los cromosomas, cada uno es una molécula de ADN de doble cadena unido a proteínas. ARN (ácido ribonucleico): - Pasa la información del ADN a las células. - Varios tipos con funciones muy diversas ARNm (mensajero), ARNt (transferente) ARNr (ribosómico). Los nucleótidos aislados, especialmente el ATP son los responsables del traspaso y del almacén de energía en las células.
Existen otros compuestos celulares orgánicos, pero son derivados de los anteriores, es decir, que no forman un grupo químico aparte, entre estos tenemos: Las vitaminas:
- Son compuestos que no los puede sintetizar la célula, luego hay que tomarlas con la dieta. - Hay dos tipos: o Hidrosolubles: derivadas o relacionadas con los aminoácidos (ej.: vitamina C) o Liposolubles: relacionadas con los lípidos (ej.: vitamina A). - Hacen falta en pequeñas cantidades y sin ellas no podemos vivir.
Las hormonas:
- Son sintetizadas y liberadas a la sangre por las glándulas endocrinas (ej.: el páncreas). - Tienen muy diferentes funciones, todas ellas relacionadas con el la regulación del metabolismo. - Unas como la insulina regula la cantidad de glucosa en sangre, otra como la tiroxina regula el metabolismo energético, otra regula la cantidad de calcio en el organismo, etc. - Unas están relacionadas con las proteínas, como la insulina, y otras con los lípidos, como las hormonas sexuales.
Todos los seres vivos estamos formados por células, en nuestro caso, como ocurre en la mayoría de los seres pluricelulares, procedemos de una célula inicial, el cigoto, que por mitosis sucesivas da lugar al embrión, en el que en un principio todas sus células son iguales, es un clon de células idénticas, posteriormente sufren la diferenciación celular. En los organismos pluricelulares las células siguen siendo las que desarrollan las funciones vitales.
Los seres vivos estamos formados por células. Las células son pequeñas a escala humana. Tienen tamaño de micras (1μ = 0, milímetro). Cada célula procede de otra preexistente. Las células son las unidades estructurales y funcionales de los seres vivos. Hay dos tipos de células: procariota y eucariota, la humana es eucariota animal. Los organismos pluricelulares: Son un conjunto de células especializadas y diferenciadas en diferentes funciones y no simples colonias (no hay especialización ni diferenciación, todas las células son iguales y realizan la mayoría de todas sus funciones independientemente). Los hay con unas pocas células a miles de millones. Parecen una unidad por mecanismos de comunicación entre sus células. Las células mantienen toda su información genética. El ADN del organismo está en cada célula completo, aunque cada célula lea el que necesite por su función. Siguen manteniendo todo el metabolismo. Hay que abastecerlas de nutrientes y eliminar sus desechos. Estas características son consecuencia de su origen evolutivo: el aumento de tamaño de los animales y plantas se ha producido por un aumento en número de células y especialización de las mismas. Fue más sencillo hacerse grandes con células que ya funcionan correctamente activando y anulando genes. Las células tienen partes especializadas llamadas orgánulos. Los elementos funcionales de las células son las proteínas. En una célula humana puede haber 10.000 clases de proteínas distintas. La información de todas las células se encuentra almacenada en forma de ADN de doble cadena y se expresa en forma de ARN. Los compuestos químicos estructurales celulares son variados: Lípidos que forman membranas. Proteínas que forman el citoesqueleto y las membranas. Polisacáridos que forman el glicocálix externo a la membrana Las células animales obtienen su energía preferentemente de los glúcidos y en segundo lugar de los lípidos. Las células mantienen su capacidad para realizar las funciones vitales autónomamente (nutrición, relación, reproducción).
Existen varios tipos de células: procariota (bacterias), eucariota vegetal y eucariota
animal. Nos vamos a limitar únicamente a dar un repaso de una célula típica humana que es la eucariota animal.
Orgánulo Composición Estructura Función
Membrana plasmática
Membrana simple de lípidos y proteínas
Membrana cerrada
Límite celular: aislamiento Recepción de estímulos Carga eléctrica celular Entrada y salida de sustancias de pequeño tamaño
Citoplasma
Hialoplasma Agua y solutos Líquido deviscosidad variable
Medio interno Trasporte de sustancias Metabolismo de muchas sustancias
Ribosomas ARN y Proteínas
Orgánulos pequeños En citoplasma, RER y mitocondrias
Síntesis de proteínas
Retículo endoplasmático
Membranas y contenido Puede tener adheridos ribosomas (RER) O no tenerlos (REL)
Sacos o tubos cerrados Estructura cambiante
Síntesis de proteínas de secreción (RER) Síntesis de lípidos de secreción (REL) Almacenamiento de calcio Detoxificación
Fuera de la célula se intercambian otras sustancias energéticas pero no ATP. Hay poca reserva de ATP celular. Con altas demandas de energía se gasta en segundos. Las reservas de energía celular son glúcidos (glucógeno) o lípidos (triglicéridos). Los lípidos proporcionan el doble de energía pero son más difíciles de metabolizar. Se metabolizan cuando se agotan las reservas de glúcidos. Se obtiene energía celular: o Por fermentación en citoplasma. Toma materia orgánica (ej.: glucosa) y produce ATP y otro tipo de materia orgánica (por ejemplo etanol o ácido láctico) de menor energía Produce poca energía, sólo 2 ATP por molécula de glucosa pero es un proceso muy rápido. o Por respiración en las mitocondrias. Toma materia orgánica (ej.: glucosa) y oxígeno y produce CO 2 y energía en forma de ATP. Producen mucha energía, 36 ATP por molécula de glucosa. Pero el proceso es relativamente lento. Las principales fuentes de energía son: o Los monosacáridos, especialmente la glucosa. o Los ácidos grasos y los triglicéridos.
o Los ácidos grasos producen el doble de energía que los monosacáridos a igualdad de masa. o En determinadas circunstancias, cuando se agotan las reservas de glúcidos y lípidos, se pueden metabolizar otras sustancias como aminoácidos.
Obtención de materia La célula toma sus materiales del medio interno. En la célula humana lo toman del líquido intersticial o tisular, y este intercambia con la sangre o con la linfa. En las células animales son siempre moléculas de pequeño tamaño. Entran en la célula por proteínas transportadoras de membrana o por simple difusión: o Agua. o Sales minerales (Na+, K+, Mg 2+, Ca 2+, Fe 2+, Zn 2+, Mn 2+, Cl -^ ....) o Oxígeno. o Glucosa para energía. o Glucosa para fabricar polisacáridos. o Ácidos grasos para energía. o Ácidos grasos para formar membranas y lípidos de secreción. o Aminoácidos para formar proteínas. o Otras sustancias en pequeñas cantidades (vitaminas).
En el caso de que en el medio interno no haya suficiente cantidad de nutrientes los puede tomar de sus propias reservas, principalmente
Molécula de glucosa Molécula de ácido graso
polisacáridos (glucógeno) que rinden glucosa para energía o grasas acumuladas (triglicéridos).
Esquema del metabolismo típico de una célula animal
Relación celular Todas nuestras células tiene funciones de relación para: Enterarse del entorno en que viven. Enterarse de su situación interna. Mandar mensajes a células próximas. Diferenciarse si es necesario. Suicidarse si es necesario: apoptosis celular. Las células perciben los cambios del medio mediante proteínas receptoras de membrana. Reaccionan de maneras diversas: produciendo hormonas, movimientos, crecimiento, etc. No todas las células animales se comportan de la misma manera en cuanto a la información que envían a otras células, ya que existe diferenciación funcional: Las células normales mandan mensajes químicos a células próximas. Células especializadas, como los glóbulos blancos, envían mensajes entre ellos para coordinarse en la función inmunológica o de defensa. Algunas células especializadas mandan mensajes generales a todo el organismo: células endocrinas. Algunas células especializadas mandan mensajes a otras muy determinadas: células nerviosas Si las cantidades secretadas son grandes se utiliza el sistema de endomembranas (retículo-Golgi-vesículas de secreción).
Hay dos grandes tipos de células: las de la línea somática (forman el soma o cuerpo) y las de la línea germinal (forman las células reproductoras o gametos). La división del núcleo de las células somáticas se llama mitosis y en ella se conserva el número de cromosomas y toda la información celular (dos copias). La división del núcleo de las células germinales se llama meiosis y en ella se reduce a la mitad el número de cromosomas y se conserva toda la información celular (una copia). La reproducción celular sirve al organismo para: o Crecer. o Reparar o sustituir células dañadas o envejecidas. o Reproducir al propio organismo: formación de gametos. En este caso la división es especial y se denomina meiosis.
Nuestras células viven en un medio líquido con diferentes sustancias disueltas. Este medio se mantiene aproximadamente constante (homeostasia). Este medio líquido es el medio interno, que se define como:”el medio extracelular del interior del organismo pluricelular”. Está formado por: La sangre. La linfa. El plasma intersticial o líquido tisular: es el que baña directamente los tejidos, ocupando los espacios que existen entre las células. Aquí están incluidos el líquido pericárdico, el pleural, el líquido cefalorraquídeo, etc. Sirve para poder desarrollar su vida: Contiene agua. Contiene sales minerales. Proporciona nutrientes: Glucosa como fuente de energía. Aminoácidos para hacer proteínas. Lípidos para fabricar membranas y como fuente de energía. Oxígeno. Elimina los desechos celulares: CO 2 Urea (residuo de metabolismo celular). Trasporta sustancias mensajeras: Hormonas de corto alcance. Hormonas de largo alcance. Crea condiciones para la defensa celular: Anticuerpos, complemento,…
celulares diferentes.
reproducción.
indiferenciadas parcialmente, las llamadas células madre.
organizado el aparato locomotor humano, indicándolos de mayor a menor nivel de complejidad.
indicando las funciones vitales de cada una de ellas.
Actividades
